La cuina d'estil provençal és original, reconeixible i molt acollidora. Al cor de l'estil provençal, es troben les característiques rústiques de la Riviera francesa, amb la seva naturalesa lúdica i mesurada. Aquestes qualitats són molt apreciades pels ciutadans de l'interior provençal. I és per això que s’esforcen per crear un interior a l’estil d’un país francès en un apartament de la ciutat. És possible equipar una petita sala de cuina segons els principis de la Provença, com fer-ho, quina decoració i mobles triar? Més endavant coneixereu tot això.
Contingut:
Característiques clau
Les cases dels pobles de França a la costa mediterrània, així com a les muntanyes i els contraforts del Luberon, estan dissenyades de manera que la cuina ocupi una habitació espaiosa. Hi col·loquen lliurement la llar, armaris amb plats, aparadors, una taula per menjar amb cadires i una zona de treball. Hi ha un lloc per cuinar i tractar els hostes. L’hospitalitat i l’amabilitat —les característiques inherents als locals— van absorbir l’estil de l’interior. És habitual trobar-se amb els convidats bé, tractar-los amb deliciosos plats de la seva pròpia preparació amb plats bonics. Per tant, el lloc central de la cuina l’ocupa la zona de menjador, hi ha una gran varietat d’estris de cuina, decoració i plats. Els condiments, les herbes, els alls i les cebes es pengen a la cuina. Aquests no són només elements decoratius, sinó que són els ingredients obligatoris dels plats deliciosos que s’utilitzen diàriament.
A més, el disseny de cuina d'estil provençal presenta les següents característiques distintives:
1. Les parets, el sòl, el sostre i els mobles són blanquinosos i desaturats. Això s’explica per les condicions climàtiques de la zona: durant molt de temps a l’any brilla el sol brillant, sobre el qual es cremen els colors.
2. L’habitació té una bona il·luminació, tant natural com artificial. Si les finestres de la cuina són petites i no donen prou llum, augmenta el nombre d’aparells.
3. Els mobles són seleccionats de fusta natural clara. Es pot pintar, fregar en llocs o fer xivarri. Els accessoris no tenen una brillantor brillant, hauria de tenir un aspecte antic.
4. Les canelobres, les espelmes, a vegades es poden forjar les cadires.
5. Les flors fresques i seques es col·loquen en tot tipus de llocs, en pots de fang, gerros, en prestatges.
6. No amaguen els plats, sinó que els posen als prestatges oberts dels armaris, complementant-lo amb figures ceràmiques, tovallons decoratius i diversos envasos amb oli d’oliva, espècies o condiments.
Gamma de colors
La paleta de colors de l’autèntic interior provençal és força diversa, tot i que a primera vista sembla que tot és completament blanc. Bàsicament, la decoració i els mobles de l'habitació són de color beix, sorra, verd, blau, lila, oliva, blau. Però tots aquests colors s’utilitzen amb les tonalitats més clares. Aquesta recepció permet transmetre l’ambient autèntic de la cuina mediterrània, cremada al sol. Normalment, a l’hora de decorar una habitació, trien el color principal, que es complementa amb diversos detalls i combinacions. Considereu diverses opcions per a aquestes combinacions.
Blau i sorra
La combinació més natural, que es basa en el tema marí. Un conjunt així s’assembla a la extensió blava del mar i de la vora sorrenca. La combinació natural familiar, diàriament agradable per als ulls dels pescadors, s’ha traslladat a la vida corrent. Les parets de sorra es complementen amb una gamma marró, en què es decoren el terra i el sostre. En aquest context, els mobles blaus freds en dues tonalitats que es complementen de manera efectiva semblen molt refrescants.
Blanc i pistatxo
El color blanc s'utilitza per a la decoració de parets i sostres. Ajuda a ampliar l’espai i a crear-hi una sensació de llibertat. Els mobles estan seleccionats de color verd clar. Refresca perfectament l’interior i desprèn l’estricta color blanc, fent-lo més suau i acollidor. El sòl és de fusta amb el color marró habitual.
Blanc i beix
Els mobles d'estil provençal sovint estan fets en beix. Ja que es combina amb qualsevol gamma de matisos. La cuina de tons blancs i beix té una aparença molt elegant i espaiosa. Aquests dos colors s’utilitzen per a la decoració, i per als mobles i per als estris de cuina. Aquesta combinació de fusta natural i metall (llautó o coure) complementa bé aquesta combinació.
Oliva i beix
Un conjunt natural que s’assembla a l’herba cremada i la frescor de l’olivar. L'interior de la cuina provençal amb tons olis-beix té un aspecte senzill i càlid. L'elecció d'un color oliva per decorar sostres i parets, s'ha de diluir amb un beix clar, utilitzant-lo en tèxtils, mobles i estris. Aquesta combinació del marró està molt destacada. Es tria per acabar el sòl o el color principal del conjunt de cuina.
Blanc pur
Una cuina completament blanca és un fet força comú per al país francès, especialment per a interiors moderns d’aquest estil. La decoració de l’habitació es fa completament blanca, utilitzant diverses textures i materials (rajoles, guix, maó). Una excepció pot ser el sòl, que està fabricat amb taules de fusta. Perquè l’interior de la cuina de l’estil provençal no sembli estèril com una sala de l’hospital, està saturat d’objectes decoratius de colors.
Tècniques de decoració de parets
El disseny de la cuina provençal comença amb la decoració de parets, sostres i terres. El principal que cal parar atenció durant aquest procés és utilitzar només materials naturals amb una textura i un color natural. Es prefereix el maó o la maçoneria, els panells de fusta, les parets arrebossades per a la pintura o el rentat.
Per triar el material adequat per a les parets de la cuina, utilitzeu la regla no expressada:
1. Si el disseny d’una cuina a l’estil provençal es realitza en un apartament de la ciutat, aleshores les parets llises naturalment pintades amb pintura clara o emblanquinades es veuran a l’interior de l’habitació;
2. Si l’interior provençal es crea en una casa de camp, aleshores podeu experimentar amb textures rugoses: maó, pedra, troncs de fusta i taulers.
Decoració de parets a la cuina
A partir de la reparació de la cuina de la casa, si és possible, haureu de descabellar la textura natural. Les parets de la casa després de la construcció no poden ser emblanquinades, ni pintades ni empaperades. És millor deixar-los tal com és - amb maçoneria ben visible. A més, com més es realça la fabricació artificial de maçoneria, millor. Això és clarament visible si es van utilitzar pedres de diferents mides barrejades amb maons per construir el mur. És a dir, no hi ha cap reivindicació de la professionalitat de l’apilador i la sofisticació del material. Tot es feia a partir del que hi havia. Una excel·lent incorporació a aquesta solució interior serà un àtic completament obert amb troncs visibles i un terra de lloses de pedra.
Murs en un apartament
Diverses altres tècniques d’acabat poden emfatitzar l’estil francès a l’apartament. Si és possible, utilitzeu superfícies llises: les parets arrebossades es pinten amb una pintura a base d’aigua o una altra mat, blanquejada, suturitzada amb un tauló llis de fusta. Per accentuar el color provençal, es poden utilitzar insercions fetes de pedra o rajola. En aquest cas, els colors de tots els materials es seleccionen amb els colors més brillants possibles.
Això és important. En alguns interiors, es poden trobar parets, enganxades amb paper pintat o cobertes amb teixits. Això és, naturalment, admissible per a un interior provençal modern, però completament poc característic per l’entorn autèntic de les cases de poble del Mediterrani i del Luberon.
Tipus de disseny del sostre
A l’interior de les cases del poble, l’espai de les golfes descobertes sembla força pintoresc i orgànic. És a dir, el sostre de fet, com a tal, no existeix en absolut. Hi ha una teulada, un espai de les golfes, farcit de ferralls, sostres o troncs de fusta. És costum no emmascarar aquest disseny i deixar-lo tal com és. No es pot repetir aquest mètode en un apartament de la ciutat. Així només podreu construir una casa.
Però hi ha una altra forma inherent a l’estil provençal: decorar el sostre amb bigues de fusta. Si s'utilitza aquesta tècnica en la construcció d'una casa, es pretén reforçar el sostre i serveix de base de l'estructura de suport. Si repetiu aquesta tècnica per crear un estil provençal en una petita cuina d’un apartament, llavors tindrà funcions exclusivament decoratives. Les bombetes generals falses s’adapten bé a aquest propòsit. Donaran el gust rústic desitjat.
Consell: si el seu apartament té sostres baixos, no els hauràs de pesar amb sostres o bigues de fusta. Es veurà pesat i poc natural. El millor és simplement guixar i pintar el sostre.
Crea un sabor rústic en un petit apartament, no us oblideu del tabú dels materials de decoració artificial moderna. El sostre amb plafons de plàstic o vinil semblarà totalment natural, i el sostre llis brillant no s’ajustarà a l’interior.
Materials de sòl adequats
El sòl tradicional de l’interior de la cuina d’estil provençal és de dos tipus: fusta i pedra amb possibles variacions. Així, per exemple, per a una casa de camp, podeu triar materials amb una estructura rugosa natural: pedra sense polir o una antiga tauleta blanquejada. Com a sòl per a l’apartament, s’adapten un tauler llis, un laminat sota un arbre, parquet i un taulell de parquet sota un arbre natural, s’adapten grans rajoles mates de marbre artificial o pedra. No heu de triar superfícies reflectants brillants. La glosa i el glamur excessius no són característics del país francès.
Consell: no escolliu linòleum de colors, catifes toves, laminats amb un motiu de fantasia per al terra. Aquests materials moderns no són adequats. Una excepció pot ser un sòl massís mat d’un matís natural fosc.
Mobles
Quan se us demana com decorar una cuina a l’estil provençal, la primera resposta sona així: escolliu els mobles adequats. Reflecteix l’estil i el caràcter de la Provença.
Les característiques principals del mobiliari per a la cuina francesa són:
- és de fusta natural;
- si no és possible comprar mobles de fusta, trieu MDF d’alta qualitat per a un arbre vell;
- està pintat en colors clars, com el beige, sorra, verd clar, blau o té una superfície de fusta natural coberta de cera o taques;
- als armaris i armaris hi ha molts prestatges oberts i vitrines;
- la taula està equipada amb un gran taulell sense mecanismes i capacitats ocults (els models plegables i els transformadors només es poden seleccionar per a petites cuines urbanes);
- Els accessoris de mobles són de metall mat brillant, com el coure o el llautó;
- normalment la superfície d’una unitat de cuina té un color uniforme, però la decoració amb petits motius florals i animals no està prohibida (com a motiu principal, escolliu una branca d’espígol, oliva o un gall amb pollastre i gallines);
- èmfasi en l’edat dels mobles: aquesta és una de les característiques de l’estil, els mobles poden ser imperfectes (cutre, amb pintura esquerdat i pelada);
- molts fabricants produeixen mobles nous amb signes d’envelliment artificial: pàtines, esquerdes i escorcolls, s’ajustaran bé al disseny d’una cuina d’estil provençal.
Sovint, per crear un ambient acollidor a la cuina, utilitzeu mobles inusuals, comprats en un mercat de puces o prestats a les golfes de l’àvia. Pot ser cadires forjades, taules de vímet i taules. Les peces forjades són benvingudes.Per tant, si és possible comprar canelobres forjades o portaplats en parella amb cadires, no us ho perdeu. No dubteu en adquirir coses tan característiques. Ajudaran a crear l’estat d’ànim adequat.
Cal destacar que es presta una atenció especial als seients. Han de ser còmodes, espaiosos i originals.
Les cadires a l'interior del país són força notables:
- tenen un dors alt còmode;
- es pot pintar descuidadament, amb marques de pinzell visibles;
- sovint se substitueixen per cadires toves o cadires entapissades;
- poden assemblar-se a femelles de barres, de potes altes i un seient rodó estret;
- elaboren a partir del massís de fusta antiga, teixen de vinyes, seleccionen models forjats.
Tèxtil
L'interior d'una acollidora cuina d'estil provençal ofereix tèxtils ben dissenyats amb motius. Estan decorades amb finestres, cortinades amb intrigades cortines amb volants, als ganxos o amb drapers. Cobreix la taula amb un mantel per adaptar-se a les cortines. El mantel pot cobrir la taula a mig camí, només es llença pel centre del taulell. Està decorat amb brodats a mà a les cantonades o serrells al voltant del perímetre. Si és possible, les cadires estan entapissades en la mateixa gamma de tèxtils. Cortines cafè decoren armaris de vidre. Però aquesta és més aviat l’excepció, ja que els plats encara haurien de ser visibles.
Característiques generals del disseny tèxtil:
- l’ús de teixits naturals o mixtos, com el lli o el cotó amb l’addició de fibres sintètiques, chintz;
- els colors estan seleccionats en colors pastel;
- Els tèxtils poden ser monofònics, tenir un patró a quadres de línies que s’entrecreuen o un petit patró floral;
- tovalloles petites, tovallons, portadors i altres trifles tèxtils es fabriquen manualment i es col·loquen en un lloc visible.
Il·luminació i llums
La il·luminació per a la cuina provençal es selecciona amb gust. Hauria de ser molt perquè tots els racons de l’habitació estiguin il·luminats. Al mateix temps, és possible que les làmpades no es puguin combinar entre elles. Les dones franceses són mestresses de casa més aviat frugals. Per tant, a l’interior hi ha objectes comprats, donats o trobats accidentalment. Els clàssics interiors provençals estan dominats per canelobres forjats o fets de metall tou no ferros. Com que les cases tenen sostres alts, els canelobres pengen llargues suspensions.
Decoració
A l’hora d’organitzar la decoració de la cuina provençal, no tingueu por d’anar massa lluny. Hauria de ser molt.
Podeu recollir el següent:
- figures de gallards i gallines;
- petites pintures paisatgístiques;
- porta-espelmes, suport per a plats i tasses de metall o ceràmica;
- belles plaques pintades a les paelles;
- ampolles decoratives, gerres, cistelles per a cereals, te o condiments;
- coixins petits;
- bosses brodades amb herbes aromàtiques;
- raïm d'all, ceba o herbes suspeses del sostre també poden servir de decoració;
- Flors fresques o seques en gerros i pintures.
Utensilis i utensilis
A més de la pràctica càrrega, plats, gerres i altres estris tinc un paper decoratiu. Les seves mestresses de casa estan exposades a prestatges oberts en armaris, penjats per sobre d’una taula de treball o estufa, col·locats en armaris penjats i sobre una taula. La vaixella és sovint una col·lecció d’elements més inadequats que no estan connectats per forma, patró o color. En rares ocasions, els interiors del país estan decorats amb jocs de deu o més electrodomèstics o conjunts de figures de la mateixa sèrie.
Els estris de cuina s’elaboren entre ceràmica, metall, vidre, argila o porcellana no fos. Els dispositius de bronze, llautó i coure estan polits fins a la brillantor i en suspensió. Tasses, plats i figuretes de porcellana s'agrupen en un prestatge. Les llaunes i gerres de llet convencionals poden servir com a previst, i es poden utilitzar com a gerro o pot de flors. Si apareixen fitxes o esquerdes, no es llancen, sinó que es fan servir com a decoració.
Articles de cuina
Com decorar una petita cuina a l’estil de Provença? Si, per exemple, l’habitació és completament petita i no us permetrà prestar la deguda atenció al disseny del sostre o a la disposició dels mobles? La resposta és senzilla: s’ha de decorar amb motius originals, accessoris i electrodomèstics de cuina. Petits detalls ajuden a recrear l’estil i el romanç de l’interior sud en una petita cuina urbana.
Taulells
Es seleccionen entre pedra artificial o fusta. En els antics interiors, es van posar taulells amb belles rajoles.
Aixetes
L’opció ideal per a la cuina rústica no són les aixetes i aixetes modernes de crom, sinó productes antics. Està bé si seran de forma senzilla, amb vàlvules creuades amb polvorització sota bronze o llautó. Si podeu trobar una vàlvula de coure o llautó natural, això és la sort. Destaca perfectament l’estil.
Davantal de cuina
La superfície de la paret que hi ha a sobre de l'estufa està tradicionalment distribuïda amb rajoles, llises o amb motius. És important que brille el mínim possible. De vegades el davantal és de pedra natural.
Àrea de treball
A la zona de treball del cuiner hi hauria d’haver molt espai per tallar productes, la ubicació de plats i espècies. Sobre un davantal a la zona de treball, se suspenen plats i gerres amb espècies, es col·loquen taules i ganivets a la taula. Sovint a la zona de treball hi ha prou espai per a testos de flors.
Ara ja sabeu com decorar una cuina d'estil provençal. A continuació, us hem donat algunes fotos més d’idees per crear una cuina única i elegant.
Idees de disseny de cuina d'estil provençal
