Provence-køkkenet er originalt, genkendeligt og meget hyggeligt. I hjertet af den provencalske stil er de rustikke træk ved den franske riviera med deres iboende afslappet og målte. Disse kvaliteter er så værdsatte af byfolk i det provencalske interiør. Og derfor stræber de efter at skabe et interiør i stil med et fransk land i en bylejlighed. Er det muligt at udstyre et lille køkkenrum efter Provence-principperne, hvordan man gør det, hvilken indretning og møbler man skal vælge? Du lærer om alt dette senere.
Indhold:
Nøglefunktioner
Huse i landsbyerne i Frankrig ved Middelhavskysten såvel som i bjergene og foden af Luberon er designet, så køkkenet indtager et rummeligt rum. Ilden, skabe med tallerkener, skænke, et spisebord med stole og et arbejdsområde er frit placeret i det. Der er et sted at lave mad og behandle gæster. Gæstfrihed og venlighed - de funktioner, der er forbundet med de lokale - absorberede interiørets stil. Det er sædvanligt at møde gæsterne godt, behandle dem med lækre retter til deres egen forberedelse fra smukke retter. Derfor er det centrale sted i køkkenet besat af spisepladsen, en række køkkenredskaber, indretning og tallerkener vises. Krydderier, bundter af urter, fliser hvidløg og løg hænges rundt i køkkenet. Dette er ikke kun dekorative elementer, de er de obligatoriske ingredienser i lækre retter, der bruges dagligt.
Derudover har Provence-køkkendesign følgende karakteristiske træk:
1. Vægge, gulv, loft og møbler er hvidlige, desaturerede. Dette forklares med de klimatiske forhold i området - i lang tid om året skinner den lyse sol, hvorpå eventuelle farver brænder ud.
2. Rummet har god belysning, både naturlig og kunstig. Hvis vinduerne i køkkenet er små og ikke giver nok lys, øges antallet af inventar.
3. Møbler er valgt blandt naturligt træ. Det kan males, gnides på steder eller tagget. Tilbehøret har ikke en lys glans, det skal se antik ud.
4. Lysekroner, lysestager, undertiden stole kan smedes.
5. Friske og tørrede blomster anbringes på alle slags steder - i lerkrukker, vaser, på hylder.
6. De skjuler ikke opvasken, men lægger dem på de åbne hylder i skabene og supplerer det med keramiske figurer, dekorative servietter og forskellige containere med olivenolie, krydderier eller krydderier.
Farveudvalg
Paletten med farver i det autentiske provencalske interiør er ret forskelligartet, selvom det ved første øjekast ser ud til, at alt er helt hvidt. Grundlæggende er rumindretningen og møblerne beige, sand, grøn, blå, syrin, oliven, blå. Men alle disse farver bruges i de lyseste nuancer. Denne reception giver dig mulighed for at formidle den autentiske atmosfære af middelhavskøkken, udbrændt i solen. Normalt vælger de, når de dekorerer et rum, hovedfarven, der suppleres med forskellige detaljer og kombinationer. Overvej flere muligheder for sådanne kombinationer.
Blåt og sand
Den mest naturlige kombination, der er baseret på det marine tema. Et sådant ensemble ligner havets blå vidde og sandstrand. Den velkendte naturlige kombination, der dagligt glæder fiskernes øje, er blevet overført til det almindelige liv. Sandvæggene suppleres med en brun farve, hvor gulvet og loftet er dekoreret. På denne baggrund ser koldblå møbler i to nuancer, der effektivt supplerer hinanden, meget forfriskende ud.
Hvid og pistache
Hvid farve bruges til dekoration af væg og loft. Det hjælper med at udvide rummet og skabe en følelse af frihed i det. Møbler vælges i lysegrønt. Det opfrisker interiøret perfekt og sætter den strenge hvide farve i gang, hvilket gør den blødere og mere hjemlig. Gulvet er lavet af træ i den sædvanlige brune farve.
Hvid og beige
Provence-møbler fremstilles ofte i beige. Da det er kombineret med alle farver af nuancer. Køkkenet i hvide og beige toner ser meget elegant og rummeligt ud. Disse to farver bruges til dekoration og til møbler og til køkkenredskaber. Denne kombination af naturligt træ og metal (messing eller kobber) supplerer denne kombination godt.
Oliven og beige
Et naturligt ensemble der ligner brændt græs og olivenlundernes friskhed. Det indre af det provencalske køkken i olivenbeige toner ser enkelt og varmt ud hjemme. Hvis du vælger en olivenfarve til at dekorere lofter og vægge, skal den fortyndes med lys beige ved at bruge den i tekstiler, møbler og redskaber. Denne kombination af brun er godt fremhævet. Det vælges til efterbehandling af gulvet eller hovedfarven på køkkenet.
Ren hvid
Et helt hvidt køkken er en forholdsvis almindelig forekomst for det franske land, især for moderne interiører i denne stil. Rummet er dekoreret helt hvidt ved hjælp af forskellige strukturer og materialer (fliser, gips, mursten). En undtagelse kan være gulvet, der er lavet af træplader. Så at køkkenindretningen i Provence-stil ikke ser sterilt ud som en hospitalsafdeling, er det mættet med farvede dekorative genstande.
Vægdekorationsteknikker
Designet af det provencalske køkken begynder med udsmykningen af vægge, lofter og gulve. Den vigtigste ting, du skal være opmærksom på under denne proces, er at kun bruge naturlige materialer med en naturlig struktur og farve. Foretrukket er mursten eller murværk, træpaneler, pudsede vægge til maling eller hvidvaskning.
For at vælge det rigtige materiale til køkkenvægge skal du bruge den uudtalte regel:
1. Hvis design af et køkken i Provence-stil udføres i en bylejlighed, vil naturligt glatte vægge malet med lys maling eller hvidkalket se ud i det indre af rummet;
2. Hvis det provencalske interiør oprettes i et landsted, kan du eksperimentere med ru strukturer - murværk, sten, træstammer og plader.
Vægdekoration i køkkenet
Begynd på at reparere køkkenet i huset, skal du om nødvendigt bære deres naturlige struktur. Husets vægge efter konstruktion kan ikke hvidkalkes, ikke males og ikke tapetseres. Det er bedre at forlade dem som den er - med godt synligt murværk. Desuden, jo mere murværk menneskeskabte fremhæves, jo bedre. Dette er tydeligt synligt, hvis der bruges sten i forskellige størrelser blandet med mursten til at bygge muren. Det vil sige, der er ingen krav på stablerens professionalisme og materialets sofistikerede. Alt blev gjort fra det, der var ved hånden. En fremragende tilføjelse til en sådan indvendig løsning vil være et helt åbent loftsrum med synlige bjælker og et stenpladsgulv.
Vægge i en bylejlighed
Flere andre efterbehandlingsteknikker kan understrege den franske stil i lejligheden. Brug om nødvendigt glatte overflader - de pudrede vægge males med vandbaseret eller anden matmaling, hvidt, syet med et glat træplade. For at fremhæve provencalske farver kan indsatser lavet af sten eller fliser bruges. I dette tilfælde vælges farverne på alle materialer i de lysest mulige farver.
Dette er vigtigt. I nogle interiører kan du finde vægge, indsat med tapet eller dækket med stof. Dette er selvfølgelig tilladt for et moderne provencalsk interiør, men helt ukarakteristisk for den autentiske indstilling af landsbyhuse i Middelhavet og Luberon.
Typer af loftdesign
I det indre af landsbyhuse ser det afdækkede loftsrum ret malerisk og organisk ud. Det vil sige, at loftet i virkeligheden som sådan ikke findes overhovedet. Der er et tag, et loftsrum fyldt med træstammer, lofter eller bjælker. Det er sædvanligt, at man ikke maskerer et sådant design og lader det være som det er. Gentag denne metode i en bylejlighed er ikke mulig. Så du kan kun bygge et hus.
Men der er en anden måde, der hænger sammen med den provencalske stil - dekorering af loftet med træbjælker. Hvis denne teknik anvendes i konstruktionen af et hus, er den beregnet til at styrke loftet og tjener som grundlag for den bærende struktur. Hvis du gentager denne teknik for at skabe provencalsk stil i et lille køkken i en lejlighed, vil den udelukkende have dekorative funktioner. Overhead falske pærer er velegnet til dette formål. De giver den ønskede rustikke smag.
Tip: Hvis din lejlighed har lavt til loftet, skal du ikke vægt dem med trælofter eller bjælker. De vil se tunge og unaturlige ud. Det er bedst at bare gipse og male loftet.
Skab en rustik smag i en lille lejlighed, glem ikke tabuet på moderne kunstige dekorationsmaterialer. Loftet med plast- eller vinylplader ser helt unaturligt ud, og det strækblanke loft passer ikke ind i det indre.
Egnede gulvmaterialer
Det traditionelle gulv i det indre af køkkenet i Provence er af to typer: træ og sten med mulige variationer. Så for eksempel for et landsted kan du vælge materialer med en naturlig ru struktur - upoleret sten eller et gammelt hvidt bord. Som gulvbelægning til lejligheden, et glat bræt, et laminat under et træ, parket og et parketbræt under et naturligt træ er store matte fliser lavet af kunstig marmor eller sten. Du skal ikke vælge blanke reflekterende overflader. Overdreven glans og glamour er ikke karakteristisk for det franske land.
Tip: vælg ikke farverigt linoleum, blødt tæppe, laminat med et fantasimønster til gulvet. Disse moderne materialer er ikke egnede. En undtagelse kan være et matt bulkgulv i en mørk naturlig skygge.
møbler
Når man bliver spurgt, hvordan man dekorerer et køkken i Provence-stil, lyder det allerførste svar sådan: vælg de rigtige møbler. Det afspejler Provences stil og karakter.
De vigtigste træk ved møbler til fransk køkken er:
- det er lavet af naturligt træ;
- Hvis det ikke er muligt at købe træmøbler, skal du vælge MDF i høj kvalitet til et gammelt træ;
- den er malet i lyse farver, såsom beige, sand, lysegrøn, blå eller har en naturlig træoverflade dækket med voks eller plet;
- i skabe og skabe er der mange åbne hylder og vitrinesager;
- bordet er udstyret med en stor bordplade uden skjulte mekanismer og muligheder (foldemodeller og transformere kan kun vælges til små bykøkkener)
- møbelfittings er lavet af mat ikke-skinnende metal, såsom kobber eller messing;
- Normalt har køkkenudstyrets overflade en ensartet farve, men dekoration med små blomster- og dyremønstre er ikke forbudt (vælg som hovedmotiv en gren af lavendel, oliven eller en hane med en kylling og kyllinger);
- fremhævet alder af møbler - dette er en af funktionerne i stilen, møbler kan være ufuldkomne (lurvede, med revnet og skrælende maling);
- mange producenter fremstiller nye møbler med tegn på kunstig aldring - patina, revner og skure, det passer godt ind i designet på et køkken i Provence-stil.
Brug ofte usædvanlige møbler til at skabe en hyggelig atmosfære i køkken-spisestuen, købt på et loppemarked eller lånt fra en bedstemors loftsrum. Det kan være smedestole, kurveborde og borde. Smedte dele er velkomne.Derfor, hvis det er muligt at købe forfalskede lysestager eller parabolholdere i et par med stole, skal du ikke gå glip af det. Du er velkommen til at erhverve sådanne karakteristiske ting. De vil hjælpe med at skabe den rigtige stemning.
Det er værd at bemærke, at sæderne er særlig opmærksomme. De skal være komfortable, rummelige og originale.
Stole i landlige interiører er ganske bemærkelsesværdige:
- de har en høj komfortabel ryg;
- kan males skødesløst med synlige børstemærker;
- de erstattes ofte med bløde stole eller polstrede stole;
- de kan ligne barkrakker med høje ben og et smalt rundt sæde;
- de fremstiller af gammelt træmassiv, væver af vinstokke, vælger smedte modeller.
tekstil
Det indre af et hyggeligt køkken i Provence-stil giver velvalgte mønstrede tekstiler. De er dekoreret med vinduer, gardineret med indviklede gardiner med flæser, på kroge eller med gardiner. Dæk bordet med en dug, der passer til gardinerne. Dugen kan dække bordet halvvejs, det kastes kun gennem midten af bordpladen. Det er dekoreret med håndbroderi i hjørnerne eller kantet rundt om omkredsen. Hvis det er muligt, er polstolerne polstret i samme tekstilspektrum. Cafe gardiner pryder glasskabe. Men dette er snarere undtagelsen, da opvasken stadig skal være synlig.
Generelle træk ved tekstildesign:
- anvendelse af naturlige eller blandede stoffer, såsom linned eller bomuld med tilsætning af syntetiske fibre, chintz;
- farver vælges i pastelfarver;
- Tekstiler kan være monofoniske, have et rutet mønster af krydsende linjer eller et lille blomstermønster;
- små håndklæder, servietter, grydeløsere og andre tekstiler bagateller fremstilles manuelt og placeres et iøjnefaldende sted.
Belysning og lysekroner
Belysning til det provencalske køkken vælges med smag. Det skal være meget, så alle hjørner i rummet er oplyste. Samtidig må lamperne muligvis ikke kombineres med hinanden. Franske kvinder er ret sparsomme husmødre. Derfor er der i det indre objekter, der ved en fejltagelse er købt, doneret eller fundet. Det klassiske provencalske interiør domineres af smedede lysekroner eller lavet af blødt ikke-jernholdigt metal. Da husene har højt til loftet, hænger lysekronerne på lange ophæng.
dekoration
Når du arrangerer indretningen i det provencalske køkken, skal du ikke være bange for at gå for langt. Det skulle virkelig være meget.
Du kan afhente følgende:
- figurer af cockerels og høns;
- små landskabsmalerier;
- lysestager, holder til plader og kopper fremstillet af metal eller keramik;
- smukke malede plader på underlag;
- dekorative flasker, krukker, kurve til korn, te eller krydderier;
- små puder;
- broderede poser med aromatiske urter;
- bundter af hvidløg, løg eller urter ophængt fra loftet kan også tjene som udsmykning;
- Friske eller tørrede blomster i vaser og malerier.
Redskaber og redskaber
Ud over den praktiske belastning, tallerkener, krukker og andre redskaber spiller jeg en dekorativ rolle. Deres husmødre udsættes på åbne hylder i skabe, ophængt over et arbejdsbord eller komfur, placeret i hængende skabe og på et bord. Bordservice er ofte en samling af de mest upassende ting, som ikke er forbundet med hverken form, mønster eller farve. I sjældne tilfælde er landets interiører dekoreret med sæt på ti eller flere apparater eller sæt figurer fra samme serie.
Køkkenudstyr er valgt blandt keramik, metal, glas, ubrændt ler eller porcelæn. Bronze, messing og kobberanordninger poleres til en glans og hænges op. Porcelæns kopper, plader og figurer er samlet på en hylde. Konventionelle mælkedåser og -kande kan tjene som tilsigtet og kan bruges som en vase eller blomsterpotte. Hvis der vises chips eller revner på dem, kastes de ikke væk, men bruges som udsmykning.
Køkkengenstande
Hvordan dekorerer man et lille køkken i stil med Provence? Hvis rummet for eksempel er helt lille og ikke tillader dig at være opmærksom på loftets design eller placeringen af møbler? Svaret er enkelt - det skal dekoreres med originale provencalske motiver, tilbehør og køkkenmaskiner. Små detaljer er med til at genskabe stilen og romantikken i det sydlige interiør i et lille bykøkken.
bordplader
De er valgt blandt kunststen eller træ. I det gamle interiør blev bordplader lagt med smukke fliser.
vandhaner
Den ideelle mulighed for rustikt køkken er ikke moderne kromhaner og vandhaner, men antikke produkter. Det er godt, hvis de har en enkel form, med krydsventiler med sprøjtning under bronze eller messing. Hvis du kan finde en naturlig kobber- eller messingventil - er det held. Han fremhæver perfekt stilen.
Køkken forklæde
Overfladen på væggen over komfuret er traditionelt lagt med fliser, glat eller med et mønster. Det er vigtigt, at det skinner så lidt som muligt. Nogle gange er forklædet lavet af natursten.
Arbejdsområde
I kokens arbejdsområde skal der være meget plads til at skære produkter, placeringen af tallerkener og krydderier. På et forklæde i arbejdsområdet hænges tallerkener og krukker med krydderier, plader og knive placeres på bordet. I arbejdsområdet er der ofte plads til blomsterpotter.
Nu ved du hvordan man dekorerer et køkken i Provence-stil. Nedenfor har vi givet nogle flere fotos af ideer til at skabe et unikt og stilfuldt køkken.