Képzelje el, hogy egy modern konyha, motorháztető nélkül, elég nehéz. A páraelszívó fő célja a légáramlás biztosítása, megakadályozva a főzés szagát. A háztartási gépek ez az eleme csapdába ütközik a koromrészecskékkel, tehát a falak mindig tiszták lesznek. Ezenkívül megóvja a füst és a füst belélegzésétől.
A konyha és a motorháztető bútorjai hosszabb ideig maradnak rendben, tiszta állapotban, illetve hosszabb ideig tartanak. A motorháztetőnek lehet faszén vagy zsírszűrője. A szén megtisztítja a konyhát a szagokatól, a zsíros meggátolja a zsírrészecskék terjedését. Ez az egység két üzemmódban működhet:
- kiáramlás (szennyezett levegő távozik a konyhából);
- cirkuláció (a levegőt megtisztítják és visszatérnek a helyiségbe).
A konyhai páraelszívók, amelyek áttekintése ezen az oldalon található, kialakításuk és beépítésük típusa szerint mennyezeti, beépített és falra szerelt. A választásnak a konyha méretén kell alapulnia. A páraelszívók különböznek a szabályozás típusától, a méretektől és a zajszinttől.