Įsivaizduokite, moderni virtuvė be gartraukio yra gana sunki. Pagrindinis viryklės gaubto tikslas yra užtikrinti oro cirkuliaciją, užkertant kelią kvapams nuo virimo. Šis buitinės technikos elementas sulaiko suodžių daleles, todėl sienos visada bus švarios. Tai taip pat apsaugo jus nuo dūmų ir dūmų įkvėpimo.
Baldai virtuvėje su gaubtu ilgiau išliks tvarkingos ir švarios būsenos, atitinkamai, tarnaus ilgiau. Gaubtas gali turėti anglis arba riebalų filtrą. Anglis valo virtuvę nuo kvapų, riebios neleidžia plisti riebalų dalelėms. Šis įrenginys gali veikti dviem režimais:
- nutekėjimas (užterštas oras išleidžiamas iš virtuvės);
- cirkuliacija (oras išvalomas ir grąžinamas į kambarį).
Pagal konstrukciją ir montavimo tipą virtuvės gaubtai, kurių apžvalgos pateiktos šiame puslapyje, yra lubos, įmontuojamos ir montuojamos ant sienos. Pasirinkimas turėtų būti pagrįstas virtuvės dydžiu. Viryklių gartraukiai skiriasi valdymo tipu, matmenimis ir triukšmo lygiu.