Hoe u tevreden zult zijn met de kwaliteit van de afwas in uw vaatwasser, hangt niet alleen af van het merk van het apparaat en daarmee de mogelijkheden, maar ook van hoe verantwoordelijk u zelf dit proces zult benaderen.
Wat is nodig voor een vaatwasser? Welke speciale bereidingen heeft ze behalve wasmiddel nodig? Hoe plaats je gerechten in de kamer? Welke zorg heeft uw assistent nodig? Als u het perfecte resultaat hoopt te bereiken, als u wilt dat uw gerechten altijd netjes glanzen, luister dan naar onze tips.
inhoud:
Hoe serviesgoed in de vaatwasser te laden
De effectiviteit van het wassen hangt grotendeels af van hoe correct u al uw borden, kopjes, bestek, pannen en pannen in de vaatwasser plaatst. Als u een aantal aanbevelingen met betrekking tot het plaatsen van serviesgoed in de vaatwaskamer negeert, zal het resultaat u misschien niet bevallen. Tegelijkertijd zul je niet op jezelf zondigen, maar op je "assistent", en tevergeefs ...
Alle moderne vaatwassers, met uitzondering van supercompacte modellen, zijn uitgerust met twee manden voor serviesgoed, evenals een bestekbak. De bovenste korf is ontworpen voor borden, kopjes, glazen, glazen en andere relatief kleine artikelen. Als uw vaatwasser in de hoogteverstelling van de bovenste korf voorziet, selecteert u de optimale positie: het water moet alle beladen gerechten uniform bevochtigen.
Bovenrek van de vaatwasser.
Specialisatie van de onderste korf van de vaatwasser - potten, pannen, bakplaten, grote borden en schalen en andere grote items. In veel modellen zijn de onderste manden uitgerust met verstelbare houders. In de verhoogde positie helpen deze houders de gerechten gelijkmatig te verdelen. Maar als er te veel serviesgoed is of de hoeveelheid keukengerei erg groot is, kunnen de houders eenvoudig worden opgevouwen - u krijgt een gelijkmatig platform voor grote items.
Onderrek van de vaatwasser.
De besteklade is in feite een kleine uitneembare mand waarin lepels, vorken en tafelmessen zijn geplaatst. Premium vaatwassers hebben vaak een aluminium bakje dat speciaal is ontworpen voor zilveren bestek.
Uitneembare bestekmand.
Tips voor het plaatsen van gerechten in de vaatwasser
Tip 1.
Verwijder grote stukken voedsel, zaden, servetten enz. Voordat u vaat in de machine plaatst. Dit voorkomt de situatie dat het filter tijdens de cyclus recht verstopt raakt.
Tip 2.
Om het energieverbruik te verminderen en tegelijkertijd de kwaliteit van het eindresultaat te verbeteren, spoelt u vooral vuile en vettige vaat eerst met heet water uit de kraan. Een stroom heet water verwijdert de meest ernstige vervuiling, waardoor u de machine helpt om de taak beter en sneller aan te kunnen. Dit advies is vooral relevant voor eigenaren van vaatwassers die geen pre-soak-modus hebben.
Tip 3.
Laad eerst grote artikelen in de onderste korf en vervolgens kleine artikelen in de bovenste korf.
Tip 4.
Borden, schoteltjes, terrine bevinden zich binnenzijde naar het midden. Grote platen moeten in de omtrek van de korf worden geplaatst, kleine dichter bij het midden. Let er bij het plaatsen van de platen op dat er een kleine opening tussen zit: omdat ze te dicht bij elkaar worden geplaatst, worden ze mogelijk niet goed gewassen.
Tip 5.
Kopjes en glazen moeten op speciale houders worden geplaatst met de bodem naar boven, zodat zich geen water erin kan ophopen. Breekbare glazen kristal of dun glas mogen elkaar niet raken en met de "buren" in de mand, anders is de kans groot dat er na het wassen van geluk in uw huis steeds meer glazen zijn.
Tip 6.
Plaats het bestek in de lade met de hendels naar beneden - zodat het beter is om er water uit te laten lopen.
Tip 7.
Het is raadzaam om vuile vaat (pannen, pannen, bakplaten) gescheiden van relatief schone borden en glazen te wassen. Probeer de bakplaten uit de oven zijwaarts in de vaatwasser te plaatsen, zodat ze het binnendringen van water in de bovenste schalen niet belemmeren. Maar potten en pannen zijn beter om op zijn kop te zetten.
Tip 8.
Overlaad de vaatwasser niet! Zet de schalen er niet "berg" in! Water moet vrije toegang hebben tot het oppervlak van elke pan, elke plaat, elk glas, anders krijg je na het wassen nog steeds vuile vaat. Zorg ervoor dat het serviesgoed dat in de vaatwasser is geladen de vrije beweging van de tuimelaars rond de as niet belemmert, waaruit tijdens het proces water wordt gespoten.
Hebt u vaat in de vaatwasser geladen? En nu opnieuw zorgvuldig de inhoud ervan onderzoeken en ervoor zorgen dat alles dat daar wordt geplaatst, in vaatwassers mag worden gewassen.
Wat je niet in de vaatwasser kunt wassen
In de vaatwasser kun je bijna alles wassen - van breekbare glazen bekers tot pannen en bakplaten. Maar er zijn uitzonderingen op elke regel: u kunt sommige items slechts één keer in de machine wassen - de eerste en laatste. Niet elk materiaal is bestand tegen een lang verblijf in water, hoge temperaturen, blootstelling aan agressieve chemicaliën, geforceerd drogen met hete lucht.
We zullen uitzoeken welke gerechten niet in de vaatwasser kunnen worden gewassen, vooral als deze een beperkte keuze aan wasmodi heeft.
De boom
Als u niet van plan bent om uw favoriete deegrol of houten lepel in de nabije toekomst naar de stortplaats te sturen, moet u deze niet in de vaatwasser wassen. Het resultaat van deze actie is voorspelbaar. Bij langdurig contact met water heeft het hout de neiging om te zwellen - de vezels, wanneer verzadigd met vocht, worden groter.
Daaropvolgend drogen leidt tot een scherpe compressie van houtvezels en, als gevolg hiervan, tot het verbreken van de sterke binding daartussen. Als gevolg hiervan wordt het houten object vervormd, wordt het oppervlak ruw, scheuren verschijnen, in een woord, het product verliest zijn uiterlijk.
We haasten ons om degenen die geloven dat in een korte tijd de afwas in de kamer van de vaatwasser is, niets ergs te doen. De boom begint zelfs te zwellen en ligt slechts 30-40 minuten in koud water. Wat kunnen we zeggen over heet water, waarin wasmiddel nog steeds is opgelost ... Wat denk je dat er zal gebeuren met je houten kommen, lepels, snijplanken, deegrollen, schoppen voor pannenkoeken, die 2-3 uur in dergelijke omstandigheden zullen zijn?
plastic
Het is mogelijk om het plastic in de vaatwasser te wassen, maar met één waarschuwing - het moet hittebestendig zijn (in dit geval is er een pictogram op het product dat automatisch wassen mogelijk maakt).
Zelfs schotels gemaakt van hittebestendig plastic zijn echter ongewenst om in de onderste korf te worden geplaatst, d.w.z. in de buurt van het verwarmingselement. In geen geval mogen wegwerp plastic bekers, borden, lepels of vorken in de machinekamer zijn.
Los daarvan moeten enkele woorden worden gezegd over geëvacueerde gerechten. Plastic containers, van onder wiens deksels u lucht kunt pompen, waardoor een vacuüm binnenin ontstaat, kunnen ook niet in de vaatwasser worden geplaatst. Zelfs een lichte vervorming van het plastic als gevolg van blootstelling aan hoge temperaturen zal ertoe leiden dat het vacuüm kookgerei zijn dichtheid verliest en dat er lucht in doordringt.
porselein
Was porseleinproducten, vooral dunne, niet automatisch. Onder invloed van heet water kan porselein snel worden bedekt met een netwerk van kleine scheuren, turbo-drogen is absoluut destructief voor dit materiaal. Bovendien vervaagt het schilderij na verschillende wasbeurten, niet beschermd door een vernislaag. Als u toch besluit om porselein naar de vaatwasser te sturen, selecteert u de modus "Gevoelige spoelbak" met een lage temperatuur en een korte cyclus.
kristal
Crystal hoort ook niet bij "liefhebbers" om warme baden te nemen. Hij is niet zozeer bang voor hoge temperaturen als wel voor hun verschillen. Zoals in het geval van porselein, wordt de delicate spoelmodus aanbevolen voor kristal. Vooral waardevolle items kunnen het beste met de hand worden gewassen.
Edele en onedele metalen
Automatisch wassen is gecontra-indiceerd in bepaalde metalen producten. Plaats bijvoorbeeld geen zilveren bestek in de vaatwasser: zilver wordt zwart van contact met sommige andere metalen (roestvrij staal is vooral gevaarlijk voor het, waaruit de binnenwanden van de kamer zijn gemaakt).
Onder invloed van reinigingsmiddelen dimt het oppervlak van producten van zilver, messing, tin, brons en is het erg moeilijk om de eerste glans te bereiken.
Het verdraagt geen langdurige blootstelling aan heet water en wasmiddel en koper: in dergelijke agressieve omstandigheden worden koperen voorwerpen in de regel donkerder en verliezen ze hun uiterlijk.
Aluminium is een chemisch zeer actief metaal, hoewel we dit in het gewone leven niet merken door de beschermende oxidefilm op het oppervlak. Soms is deze film echter niet in staat om te beschermen tegen de werking van een reinigingsmiddel in heet water: aluminiumproducten hebben in de vaatwasser vaak een donkergrijze coating gekregen.
Na de tweede of derde keer wassen in de vaatwasser, zal het worden gecoat met een corrosieve coating en verliest het zijn uiterlijk en gietijzeren schalen.
anders
Niets te maken met scherpe keukenmessen in de vaatwasser. Professionals wassen hun messen onder een stroom koud water, omdat ze anders snel saai worden. Als je het wassen van keukenmessen in een vaatwasser oefent, moet je ze bijna elke dag slijpen.
Plaats geen ongeglazuurde klei schalen en kunstvoorwerpen in de vaatwasser: klei microdeeltjes zullen filters snel verstoppen.
Als de fabrikant van uw thermoskan of thermokop uw product niet heeft voorzien van een badge die machinewasbeurt toestaat, moet u handmatig overschilderen. Plastic voorwerpen, waarvan de afzonderlijke elementen met elkaar zijn verbonden, kunnen ook niet in de vaatwasser.
We hebben geprobeerd de vraag te beantwoorden, wat voor soort gerechten niet in de vaatwasser kunnen worden gewassen. Natuurlijk is de volledige lijst met "verboden" items en materialen veel breder. Maar we hopen dat u het principe begrijpt en daarom geen fatale fouten maakt.
Welke hulpmiddelen zijn nodig voor een vaatwasser
Voor de efficiënte werking van de vaatwasser heeft ze naast water veel verschillende chemicaliën nodig. Allereerst hebben we het over het regenereren van zout, glansspoelmiddel en natuurlijk wasmiddel. Overweeg het doel van elk van hen.
Regenererend zout
Regenererend zout is betrokken bij de wateronthardingscyclus. Afwassen met hard water (namelijk in veel dichtbevolkte regio's van ons land) wordt sterk afgeraden. Dit leidt tot een afname van de effectiviteit van het wasmiddel (en dus het hele proces), tot vervuiling met een schaallaag van het verwarmingselement (en bijgevolg tot een toename van de kosten van elektriciteit voor het verwarmen van water), tot voortijdige uitval van sommige eenheden van de eenheid.
Om de hardheid van water te verminderen, door de aanwezigheid van magnesium- en calciumionen erin, en daarmee de vorming van kalk in de vaatwasser te voorkomen, helpt ionenwisselaarhars. Deze hars is gevuld met een speciaal filter waardoor water dat de machine binnenkomt via de waterleiding wordt geleid.
De ionenuitwisselingshars haalt calcium- en magnesiumionen uit het water en geeft in ruil daarvoor natriumionen af. Zo wordt het water zachter.Het is duidelijk dat de reserves van Na-ionen in de ionenwisselaar niet oneindig zijn en daarom moeten ze indien nodig worden aangevuld. Het is deze functie die het regenererende zout uitvoert.
Zout wordt voor het begin van het proces geladen in een speciale container aan de onderkant van de kamer.
Aan het einde van de afwascyclus, toen deze voor het laatst werd gespoeld, werd verzadigde zoutoplossing geïnjecteerd in de ionenwisselaar, die daar 15 minuten bleef. Deze tijd is voldoende om de ionenuitwisselingshars te bevrijden van magnesium- en calciumionen en te verzadigen met natriumionen.
Het verbruik van regenererend zout is ongeveer 1,5 kg per 20 wasbeurten en is afhankelijk van de hardheidsgraad van het water in uw dorp. U kunt proberen de waarde van waterhardheid in de lokale behuizing en gemeentelijke diensten te achterhalen, hoewel het waarschijnlijk gemakkelijker zal zijn om het zelf te evalueren met behulp van speciale indicatorteststrips.
Stel in overeenstemming met deze gegevens en de stijfheidstabel in de handleiding de juiste waarde in op de regelaar van de vaatwasser, zodat de ionenwisselaar de juiste hoeveelheid zout opneemt.
De indicator op het dashboard geeft aan wanneer de voorraad zout in de tank op is, zodat u op tijd een nieuwe portie kunt gieten.
cleanser
Het kiezen van een wasmiddel is geen gemakkelijke taak: met zo'n rijk assortiment speciale chemicaliën in de moderne markt is het erg moeilijk om de voorkeur te geven aan een bepaald merk. De wasmiddelen voor vaatwassers die tegenwoordig te koop zijn, verschillen inderdaad niet alleen door de fabrikant, maar ook door de vorm van afgifte (poeder, tabletten, gel).
Het belangrijkste dat elke gebruiker van gespecialiseerde afwasapparatuur goed moet begrijpen, is dat alleen speciale wasmiddelen in de vaatwasser zijn toegestaan. Geen reinigings- of waspoeder, zeep, afwasmiddel met de hand!
Overtreding van deze regel is de juiste weg naar een reparatiewerkplaats of zelfs naar een stortplaats. Zelfs als de machine niet uitvalt, kan deze niet werken met zo'n "alternatief" reinigingsmiddel: door overmatig schuimen verschijnen er luchtstoringen in de pomp van de machine en stopt de waterstroom naar de tuimelaararmen.
De meest voorkomende vormen van vaatwasmiddel zijn poeder en tabletten.
Deze laatste zijn handiger in gebruik en dosering (sommige hebben zelfs speciale inkepingen om te breken wanneer de machine half geladen is). De tabletten hebben echter ook hun nadeel: ze worden niet aanbevolen voor gebruik in korte cycli, omdat de tablet gewoon geen tijd heeft om volledig op te lossen. Bovendien zijn ze meestal duurder dan poeder.
Glansspoelmiddel
En tot slot, het laatste wat je nodig hebt voor een vaatwasser is een glansspoelmiddel. Het is ontworpen om het aftappen van water uit gerechten te vergemakkelijken en om een beschermende film te creëren die onzichtbaar is voor het oog op het oppervlak. Het is dankzij het glansspoelmiddel op de afwas dat er geen troebele sporen van gedroogde waterdruppels zijn, wat vooral belangrijk is voor wijnglazen en glazen gemaakt van glas en kristal, evenals voor roestvrijstalen producten. Rinser is verkrijgbaar in de vorm van een speciale vloeistof, die in het juiste compartiment aan de binnenkant van de machinedeur wordt gegoten.
Van de optionele speciale uitrusting voor de vaatwasser, kunt u een verfrisser selecteren (vers). Het geeft uw vers gewassen gerechten een aangenaam citroenaroma.
Vandaag in de uitverkoop vindt u meerlagige multifunctionele tabletten. Elke laag van zo'n tablet vervult zijn functie. Eén zorgt bijvoorbeeld voor een intensieve afwas van gerechten, de tweede fungeert als glansmiddel, de derde vervangt regenererend zout, de vierde reinigt de binnenkant van de machine van vetafzettingen, de vijfde geeft de glans van roestvrij staal, enz. Dergelijke gecombineerde pillen zijn erg duur. Bovendien komen veel huisvrouwen, na ze te hebben gebruikt, tot de conclusie dat het nog handiger is om elk supplement afzonderlijk te gebruiken.
De juiste keuze van de bedrijfsmodus
Nadat u de vaat in de manden hebt geladen en ervoor zorgt dat ze allemaal worden onderworpen aan automatisch wassen, vullen en vullen van alle middelen die nodig zijn om de vaatwasser te laten werken, kunt u doorgaan naar de volgende stap - het kiezen van de bedrijfsmodus.
Een vaatwasser kan, afhankelijk van het model, tot een dozijn (en soms meer) verschillende programma's hebben. Natuurlijk zullen we het niet hebben over alle mogelijke opties, we zullen alleen de belangrijkste modi beschouwen waarmee de meeste machines zijn uitgerust.
weken
We beginnen onze beoordeling met het Soak-programma. Het is bedoeld voor pannen met sporen van verbrand voedsel, evenals voor gerechten die te lang op hun tijd hebben gewacht en daarom bevat het de resten van bevroren vet en gedroogd zetmeel (deze zijn rijk aan aardappelen, pasta, granen). De machine zal al deze opgedroogde stukjes die ooit voedsel waren, weken en vervolgens wegwassen, zelfs zonder wasmiddel.
Voorgewassen afwas doen zal veel gemakkelijker voor haar zijn. Er moet echter worden opgemerkt dat, hoewel de vaatwasser in staat is om opgedroogde en vastzittende restjes te verwerken, het wordt aanbevolen om dergelijke onzuiverheden zelf onder de kraan te wassen voordat u de vaat in de kamer van de machine plaatst.
Intensief wassen
De intensieve wasfunctie is beschikbaar in de meeste moderne vaatwassers. Deze modus is bedoeld voor het wassen van sterk vervuilde vaat (pannen en potten, borden met gedroogd voedsel, vettige vaat) en omvat de stadia van de voor- en hoofdwas.
De temperatuur waarbij het proces plaatsvindt kan variëren van 65 tot 70 ° C en bereikt in sommige modellen zelfs 80 ° C. Tegelijkertijd "spaart" de machine water en energie, dus we raden aan om "Intensief wassen" alleen te kiezen in die gevallen waarin u zeker weet dat de technicus in andere modi de taak niet aankan.
Standaard modus
De standaardmodus, door elke fabrikant op zijn eigen manier genoemd, vaak 'Normaal wassen' genoemd, is geschikt voor het afwassen van matige vervuiling, inclusief vers gebruikte potten en pannen. Het standaardprogramma wordt uitgevoerd bij een temperatuur van 60-65 ° C en de cyclusduur is niet langer dan 1-1,5 uur.
Zuinig wassen
Degenen die niet gewend zijn geld weg te gooien, zouden het programma "Economy Wash" ("Eco", "Economy", "Eco-mode", enz.) Leuk vinden. Het stroomverbruik in deze modus is aanzienlijk lager vanwege de lage temperatuur van waterverwarming - 50-55 ° C. Trouwens, het Half Load-programma helpt ook om je geld te besparen. Het is onmisbaar in gevallen waar zich niet veel vuile vaat ophoopt. Het proces zal niet alleen goedkoper zijn door een lager verbruik van water en elektriciteit, maar het zal ook minder tijd kosten.
Snelle wasbeurt
Degenen die altijd haast hebben, zullen de "Quick Wash", ontworpen voor licht vervuilde gerechten, lekker vinden. Het proces wordt, net als in de economische modus, uitgevoerd bij een temperatuur van 55 ° C, maar de duur ervan is veel korter.
Fijne wasbak
Denk eraan dat objecten van dun glas, kristal of porselein bijzonder voorzichtig moeten worden gehanteerd: als ze in contact komen met een oplossing van afwasmiddel in te heet water, kunnen ze hun pracht verliezen. Voor het wassen van dergelijke vaat is de functie Delicate Sink bedoeld. In deze modus stijgt de temperatuur in de kamer niet boven 40-45 ° C.
Het is waar dat het “baden” van gerechten in dergelijk semi-koud water niet helpt om het te ontdoen van sterke vervuiling, en als je je glazen en glazen al zo hebt gelanceerd, moet je ze met de hand wassen. Als er verschillende vaat in de vaatwasser wordt geladen, waaronder degene die wordt aanbevolen om op lage temperatuur te worden gewassen, raden we aan een zachte modus te kiezen.
Zoals u ziet, zijn de belangrijkste criteria voor het kiezen van een vaatwasmodus de hoeveelheid, de mate van vervuiling en het materiaal waaruit het is gemaakt. Het lijkt niets ingewikkelds, dus waarom niet overschakelen op de techniek, niet alleen de afwas doen, maar ook de kwestie van het kiezen van de juiste modus oplossen.
Dit is mogelijk als u een vaatwasser koopt met de functie "Automatisch wassen". In deze modus zal de machine zelf de hoeveelheid beladen vaat en de mate van vervuiling evalueren en vervolgens, rekening houdend met deze gegevens, de meest optimale temperatuur voor het verwarmen van water en de duur van het proces selecteren.
Indrukwekkend, maar we raden u aan niet volledig op automatisering te vertrouwen. Vaak wordt de apparatuur, in een poging om de eigenaar te plezieren, "herverzekerd" en verhoogt dit onnodig de wastijd. Als het u lijkt dat het apparaat, in automatische modus, zeer tijdrovend is en te veel bronnen verbruikt, keert u terug naar zelf-selectie van het juiste programma, omdat de juistheid van de keuze afhangt van hoeveel het resultaat aan uw verwachtingen voldoet.
Vaatwasser onderhoud
Om een soepele werking van de vaatwasser te garanderen, moet u er minstens een beetje op letten. Wees niet afwijzend tegenover technologie, vooral omdat de zorg ervoor u niet veel tijd zal kosten.
Nadat u de gewassen vaat uit de machine hebt verwijderd, moet u de zeef boven het afvoergat aan de onderkant van de kamer verwijderen, de opgehoopte voedselafvaldeeltjes eruit schudden en het gaas onder een krachtige stroom water spoelen.
Kleine stukjes voedsel komen soms vast te zitten onder de deur van de machine of onder de rubberen band, natuurlijk moeten ze ook worden verwijderd. Het is zeer raadzaam om de wanden van de wasruimte elke keer met een droge doek af te vegen. Zelfs als u niet te lui bent om dit te doen, moet de autodeur een tijdje open blijven staan - dit zorgt ervoor dat de vaatwaskamer volledig uitdroogt, wat betekent dat u het probleem van het verschijnen van een onaangename geur wordt bespaard.
Drie tot vier keer per jaar moet u de vaatwasser volledig reinigen. Met behulp van vet en aanslag kunt u opgehoopte afzettingen niet alleen in de verste hoeken van de kamer verwijderen, maar ook op de structurele delen die in contact staan met water en verborgen zijn in de slangen. We adviseren u om niet onhandig veel geld uit te geven aan de aankoop van wondertabletten die op grote schaal worden geadverteerd op televisie, maar om de eenvoudigste ontkalker te kopen is goedkoop, maar behoorlijk effectief.
Met dergelijke eenvoudige manipulaties kunt u uw vaatwasser altijd schoon houden en ze zal heen en weer gaan - ze zal haar werk goed doen, zonder te denken aan een tijdelijke rust onder het mom van de noodzaak van een lange reparatie.
