วิธีทำบาร์บีคิวด้วยอิฐด้วยมือของคุณเอง

วิธีทำบาร์บีคิวด้วยอิฐด้วยมือของคุณเอง? ด้วยทักษะและเครื่องมือที่เหมาะสมคุณสามารถทำสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดาย! เราขอเสนอโครงการอื่นสำหรับการสร้างอิฐบาบีคิว คราวนี้มีชามกองไฟขนาดใหญ่และปล่องควันทางด้านขวา (สถานที่สำหรับย่างยาว 110 ซม. และลึก 75 ซม. สโม้คเฮ้าส์มีความลึก 75 ซม., กว้าง 70 ซม. และสูง 75)

เราแนะนำให้คุณทำตามตัวอย่างของเราและรับเครื่องมือ เอกสารนี้จะช่วยคุณในการทำงานซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองและไดอะแกรมภาพวาดและภาพถ่ายที่มากับงานนั้นจะทำให้การนำเสนอเข้าใจได้มากขึ้น ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะต้องการสร้างกระทะย่างและปรุงอาหารบนมัน

ขั้นตอนที่ 1: การเทไซต์คอนกรีตเป็นเหตุผลที่ดีในการสร้างบาร์บีคิวใหม่!

เมื่อฉันกำลังจะเทพื้นคอนกรีตเหนือพื้นที่เพื่อเตรียมลานฉันคิดว่าทำไมไม่สร้างบาร์บีคิวอิฐใหม่ในเวลาเดียวกัน ฉันตั้งค่าให้ทำงานและติดตั้งอุปกรณ์หลายชิ้นที่ไซต์ของการก่อสร้างที่วางแผนไว้ของเตาอั้งโล่

ขั้นตอนที่ 2: เทพื้นคอนกรีต

แม้ว่าที่จริงแล้วฉันจะตรวจสอบและตรวจสอบตำแหน่งที่ถูกต้องของอุปกรณ์หลายต่อหลายครั้ง แต่ฉันก็ยังกังวลเล็กน้อย อย่างไรก็ตามมันสายเกินไป!

ขั้นตอนที่ 3: วันหลังจากเท

คอนกรีตยังไม่ได้กำหนด ฉันสามารถมองจากด้านข้างเท่านั้น ฉันต้องการตรวจสอบอีกครั้งว่าการขยายเสร็จในที่ที่ถูกต้อง

ขั้นตอนที่ 4: การก่ออิฐแถวแรก

ฉันวางแถวแรกของบล็อกคอนกรีตขนาด 10 ซม. พยายามวางพวกเขาทั้งในแนวตั้งและแนวนอน (แน่นอนเท่าที่จะทำได้)

ขั้นตอนที่ 5: แถวที่สอง

เมื่องานก่อสร้างแถวที่สองใกล้จะเสร็จแล้วลูกชายของฉันตัดสินใจร่วมทำโครงการ เราสร้างแบบฟอร์มเพื่อรองรับก้อนอิฐซึ่งมีประโยชน์สำหรับเราในการสร้างจัมเปอร์ ฉันตระหนักถึงความคิดของเราโดยการทำกล่องไม้อัดยาวแคบ ต่อจากนั้นเราวางชิ้นส่วนเสริมในแนวตั้งและเทคอนกรีตลงในแม่พิมพ์เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีฟองอากาศอยู่ภายใน

 

ขั้นตอนที่ 6: การก่ออิฐแถวที่สาม

จัมเปอร์ก็โอเค เธอทำหน้าที่เป็นจุดเริ่มต้นของแถวที่สามของการก่ออิฐ

หมายเหตุ: ตอนนี้ฉันเติมตำแหน่งทั้งหมดของการเสริมแรงในทุก ๆ แถวที่สองด้วยปูนก่ออิฐ

ขั้นตอนที่ 7: แถวที่สี่

วางแถวที่สี่ฉันยังคงพยายามตรวจสอบให้แน่ใจว่าผนังนั้นอยู่ในทั้งสามทิศทาง

ขั้นตอนที่ 8: การสร้างควัน

อีกสองแถวเรียงกันเป็นแถวเรียงกันเป็นแนวกำแพงของคฤหาสน์ เหมือนก่อนหน้านี้ช่องว่างที่จุดผ่านการเสริมกำลังในแต่ละแถวที่สองนั้นเต็มไปด้วยปูนก่ออิฐ เมื่อวางอิฐทนไฟคุณจะต้องสร้างพาร์ติชันอื่นในรูปแบบของบล็อกแนวนอนที่มั่นคง

ขั้นตอนที่ 9: บุอิฐทนไฟ

ฉันซื้ออิฐทนไฟขนาดมาตรฐานและใช้มันเพื่อสร้างพื้นของชามกองไฟ อิฐทนไฟหนา 3 ซม. ที่ซื้อในเวลาเดียวกันก็ไปที่ผนังของมัน

หมายเหตุ: สำหรับการวางอิฐทนไฟฉันใช้ส่วนผสมของปูนซีเมนต์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า 36 กิโลกรัมและดินเหนียวทนไฟ 1.4 กิโลกรัม

ในเวลาเดียวกันฉันเริ่มกังวลเกี่ยวกับการสร้างระบบเปิดปล่องควัน ฉันติดตั้งก้านที่แข็งแรงขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.3 ซม. ซึ่งปลายยื่นออกมาจากผนังด้านหน้า จากนั้นฉันก็เชื่อมแผ่นเหล็กเข้ากับก้านซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวลดควัน

ขั้นตอนที่ 10: จัมเปอร์เหนือประตูที่นำไปสู่ชามกองไฟ

ฉันต้องการไม้อัดอีกรูปแบบหนึ่งระหว่างกำแพงที่ฉันยึดอิฐทนไฟและติดตั้งอุปกรณ์ยึดและวางตะแกรงลวดที่ด้านล่าง เขาเทซีเมนต์คอนกรีตรอจนแห้งและพาร์ทิชันก็พร้อม ง่ายและเรียบง่าย!

ขั้นตอนที่ 11: การก่ออิฐแดง

ฉันอารมณ์ดี - วันนี้ฉันจัดการเพื่อให้ได้อิฐสีแดงจำนวนมากในราคาถูก

ขั้นตอนที่ 12: อิฐเพิ่มเติม!

ฉันยังคงหุ้มอาคารของฉันด้วยอิฐสีแดง

ขั้นตอนที่ 13: หลังคาคอนกรีต Smokehouse

ฉันทำเพดานคอนกรีตขนาด 5 ซม. พร้อมช่องสำหรับปล่องไฟ ในการเสริมกำลังฉันใช้ลวดตาข่ายและการเสริมแรง 13 มม. เทคโนโลยีที่ฉันทดสอบแล้วเมื่อสร้างจัมเปอร์: ฉันใส่กล่องไม้ 5 ซม. ลึก, ตรึงตาข่ายลวดและอุปกรณ์ภายใน, ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาอยู่ตรงกลางกล่อง, จากนั้นผสมคอนกรีต 68 กก. และเทสารละลายที่เกิดขึ้นลงในแม่พิมพ์ หลังจากปรับระดับพื้นผิวของสารละลายแล้วฉันก็คลุมพลาสติกด้วยพลาสติกแล้วทิ้งไว้ให้แข็งเป็นเวลา 3 วัน

ร่วมกับลูกชายและเพื่อนของเราเราติดตั้งฝ้าไว้ในที่ที่ไม่ลืมที่จะลาดเอียงเล็กน้อยเพื่อเบี่ยงเบนน้ำฝน

ขั้นตอนที่ 14: เสร็จสิ้นการตกแต่ง

ฉันวางอิฐสีแดงเพิ่มเติม ใกล้จะเสร็จแล้ว

 

ขั้นตอนที่ 15: วิธีทำโดยไม่มีเหล็ก อืม?

การเยี่ยมชมร้านฮาร์ดแวร์และการประชุมเชิงปฏิบัติการไม่ได้ไร้ประโยชน์ พวกเขามีทุกสิ่งที่ฉันต้องการและมากขึ้น

ฉันตัดประตูสำหรับย่างและโม้ตามขนาดที่ต้องการด้วยตัวเอง ผ้าห่มบนตะแกรงและร่มปล่องไฟทำโดยช่างฝีมือของฉันจากการประชุมเชิงปฏิบัติการของฉัน
เพื่อนของฉันคนหนึ่งในละแวกของฉันพบว่ากระเบื้องสี 20 ซม. ที่ยอดเยี่ยมสำหรับฉัน ทำไมไม่ใช้พวกมันเพื่อทำยอดควันให้เสร็จ คุณจะได้รับพื้นผิวที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถใส่เช่นจาน ฉันซื้อมือจับประตูและบานพับแบบเชื่อม

ที่จับสปริงสแตนเลสจะไม่เกิดสนิมและความร้อน บานพับกระสุนมีความแข็งแรงเพียงพอและดูสะอาดตา ตัวลดควันสำหรับการควบคุมการไหลของอากาศ

ขั้นตอนที่ 16: แจ็คคาร์และถังเหล็ก ... ทำไมไม่!

แจ็คสี่เหลี่ยมด้านขนานรถยนต์สองอันและถังเหล็กหนึ่งถังที่มีความจุ 250 ลิตร ... ทุกอย่างจะทำงานเพื่อสร้างบาร์บีคิว พวกเขามีราคาไม่แพงพวกเขาหาง่ายและไม่จำเป็นต้องดัดแปลงมากนัก

เพื่อความต้านทานต่อส่วนบนและส่วนล่างของแจ็คแผ่นโลหะบาง ๆ จะถูกเชื่อม มีการติดตั้งภาชนะโลหะซึ่งมีขนาดตามที่ต้องการบนแจ็คซึ่งจะเป็นกระทะย่าง

ฉันสามารถยกและลดขนาดถาดย่างได้ตามต้องการ มีประโยชน์จริง ๆ !

ขั้นตอนที่ 17: ตะแกรงย่าง

ท่อสี่เหลี่ยม (1.9 ซม.) ตะแกรงโลหะและแกนเหล็กขนาด 3 มม. สำหรับมือจับขนาดเล็กนั่นคือทั้งหมดที่ฉันต้องการในการทำเตาย่าง
ฉันตัดสินใจที่จะทำให้ย่างสองระดับและเลื่อนไปทางซ้ายและขวา ฉันจะมีโอกาสเลือกได้ว่าจะทำอาหารอะไรได้บ้าง หากคุณสร้างบาร์บีคิวอยู่แล้วก็สามารถปรุงอาหารที่นั่นได้ (ขึ้นกับฮ็อทด็อกที่ไม่มีไฟ)
ฉันพบคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการสร้างเครื่องเขียนก๊าซบนอินเทอร์เน็ต (www.hobartwelders.com/weldtalk/showthread.php?t=28224) บนอินเทอร์เน็ต ฉันต้องไปที่โรงงานอีกครั้ง ...

ขั้นตอนที่ 18: Smokehouse

เชื่อมตะแกรงหลายแห่งสำหรับโรงโม้และจัดเรียงไว้ในระดับที่แตกต่างกัน
ฉันหยิบสปริงมาจับที่ประตูโรงโม่และย่างจากอานของเครื่องตัดหญ้าที่ขับเคลื่อนด้วยตัวเอง (ดังนั้นเครื่องตัดหญ้าตอนนี้ว่างอยู่ในโรงนา - มันสามารถตัดหญ้าได้ แต่ไม่สะดวกเหมือนก่อน) ฉันต้องการสปริงเพื่อให้มือจับทำงานอย่างถูกต้อง ขอบคุณพวกเขาสลักจากแผ่นโลหะโค้งทำให้ประตูปิดสนิทซึ่งเป็นข่าวดีฉันทำขั้นตอนนี้เสร็จโดยติดตั้งเซ็นเซอร์อุณหภูมิขนาดใหญ่ที่สวยงามและอ่านได้ง่าย

ขั้นตอนที่ 19: แดมเปอร์

ภาพถ่ายและภาพวาดที่แสดงที่นี่แสดงให้เห็นถึงการชุมนุมที่ทำให้ชื้น
วาล์วไอเสีย (ตัวหน่วงการสั่นสะเทือน) ไม่มีอะไรมากไปกว่าแผ่นเหล็กที่เปลี่ยนตำแหน่งเมื่อคุณหมุนมือจับที่ติดอยู่และควบคุมการไหลของความร้อน

 

ขั้นตอนที่ 20: การทดสอบ

ฉันไม่ได้จุดไฟมากเกินไป ทดสอบโม้เท่านั้น ทำให้แน่ใจว่ามันแห้งช้า มันทำให้อุณหภูมิดีขึ้นอย่างรวดเร็วอุ่นขึ้น ในระหว่างการทดสอบปรากฎว่าเตาแก๊สต้องการความทันสมัยเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 21: ปริญญาโทบาร์บีคิว

การทำอาหารกลางแจ้งในฤดูร้อนช่างยอดเยี่ยมจริงๆ!
ฉันได้รมควันเนื้อวัวเนื้อหลายชิ้นมีดไหล่หมูและซี่โครงและซากไก่มากมาย! ของขบเคี้ยวทุกชนิดตั้งแต่พริกยัดไส้เบคอนและกุ้งไปจนถึงผักย่างผลไม้ข้าวโพดมันฝรั่ง! ทุกอย่างดูดีมาก!
ฉันมีไก่งวงที่ดีสองตัว (น้ำหนักของหนึ่งในนั้นเกิน 7 กิโลกรัม) ซึ่งฉันกำลังจะสูบบุหรี่สำหรับปีใหม่ อย่างไรก็ตามวันหยุดยังเร็วเกินไป แต่ฉันต้องการลองตอนนี้!

ควันวิ่งผ่านแดมเปอร์ไปที่บ้าน การควบคุมปริมาณอากาศช่วยให้คุณควบคุมอุณหภูมิได้

ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับความสุขจากการทำงานและผลลัพธ์