ลองนึกภาพครัวที่ทันสมัยที่ไม่มีเครื่องดูดควันเป็นเรื่องยาก วัตถุประสงค์หลักของฮูดหม้อหุงข้าวคือเพื่อให้แน่ใจว่าการไหลเวียนของอากาศป้องกันไม่ให้กลิ่นจากการปรุงอาหาร องค์ประกอบของเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ดักจับอนุภาคเขม่าดังนั้นผนังจะสะอาดอยู่เสมอ นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องคุณจากการหายใจควันและควัน
เฟอร์นิเจอร์ในห้องครัวพร้อมเครื่องดูดควันจะอยู่ได้นานขึ้นในสภาพที่สะอาดและเป็นระเบียบตามลำดับจะคงอยู่นานขึ้น เครื่องดูดควันอาจมีตัวกรองถ่านหรือไขมัน ถ่านหินทำความสะอาดห้องครัวจากกลิ่นไม่พึงประสงค์ไขมันที่ป้องกันการแพร่กระจายของอนุภาคไขมัน หน่วยนี้สามารถทำงานในสองโหมด:
- การไหลออก (อากาศเสียออกจากห้องครัว);
- การไหลเวียน (อากาศทำความสะอาดและกลับไปที่ห้อง)
โดยการออกแบบและประเภทของการติดตั้ง hoods ครัวความคิดเห็นซึ่งอยู่ในหน้านี้เป็นเพดานติดตั้งในตัวและติดผนัง ทางเลือกควรขึ้นอยู่กับขนาดของห้องครัว เครื่องดูดควันแตกต่างกันไปตามประเภทของการควบคุมขนาดและระดับเสียงรบกวน
