Jak si vybrat ledničku pro domácnost - položte ji na police

Bylo to jen před 30–40 lety. Pak lidé nebyli mučeni otázkou „Jak vybrat chladničku pro domácnost?“, Čelili úkolu s menším počtem parametrů - „Jak získat alespoň nějaký druh ledničky!“ Dnes si kupující mohl vybrat mezi tisíci různých modelů. Ale právě tato možnost se pro nás stává problémem a právě tato svoboda nás plete. Jak si člověk může vybrat s takovou rozmanitostí a neudělat chybu?

Než něco hledáte, pokuste se porozumět - co očekáváte od „generála kuchyně“ a za jakou cenu jste ochotni zaplatit? A jak by se měla vaše nová lednička kromě věku lišit od staré?

Pokusme se trochu usnadnit váš úkol, a proto vám řekneme o hlavních vlastnostech a funkčnosti moderních chladniček. Doufáme, že vám to pomůže při výběru. Správná volba.

Jak určit rozměry chladničky

Velikost chladničky je pro vás, jako jejího budoucího uživatele, velmi důležitá, protože zaprvé by měla zapadat do prostoru, který jí byl přidělen, a za druhé, měla by obsahovat zásobu potravy pro vaši rodinu po dobu alespoň několika dnů.

Šířka a hloubka standardní ledničky jsou stejné a jsou 60 cm. Dříve byly takovéto chladničky jedinou dostupnou možností.

Na závěr bych rád uvedl malou poznámku přímo související s projednávanou otázkou. Při výběru chladničky, zejména velké, je třeba vzít v úvahu nejen oblast kuchyně, ale také rozměry dveří, délku a šířku všech uliček, rozměry výtahu a jeho dveří. V opačném případě vás a vaše stěhovače čeká velmi nepříjemné překvapení.

Jak si vybrat užitečný objem chladničky

Lednička není jen výzdoba kuchyně, která zabírá dost místa, ale domácí spotřebiče určené k plnění velmi specifických funkcí. Proto nás více zajímá ne tolik jeho velikost, jako je její kapacita.

Objem chladničky závisí na její velikosti: čím větší je lednička, tím prostornější je. V technických charakteristikách různých modelů lze uvést buď obecný nebo užitečný objem - zde má každý výrobce své vlastní preference. Poslední indikátor koreluje se skutečnou kapacitou a při výběru chladničky byste jí měli věnovat pozornost.

Nejmenší použitelný objem, jak si můžete myslet, u jednokomorových chladniček je od 80 do 200-250 litrů. U dvoukomorových modelů dosahuje toto množství 300 až 350 litrů. Objem vícesložkových chladniček a chladniček typu Side-by-Side je maximální - 350-700 litrů.

Jaký je pro vás optimální objem chladničky? Nejprve to záleží na počtu lidí žijících ve vašem domě. Rodina se dvěma nebo třemi lidmi, pokud je to nutné, může jednat s jednokomorovou lednicí, i když ideální volbou je stále dvoukomorová lednička. Pro velké rodiny, stejně jako pro lidi, kteří často přijímají hosty ve svém domě, potřebují samozřejmě větší model.

Nezapomeňte, že objem chladničky je součtem objemů chladničky a mrazničky. Při odhadování kapacity tohoto nebo toho oddílu, který potřebujete, se zaměřte na potravinové tradice, které se ve vaší rodině vyvinuly. Pokud například ve vaší domácnosti dominuje čerstvá zelenina a ovoce, věnujte pozornost modelům s prostornou svěží zónou. Pokud praktikujete „ucpávání“ chladničky pomocí dodávky mražených potravin ze supermarketu po dobu 2–3 měsíců, vyhledejte model s velkým mrazákem.

Počet a umístění kamer

Počet komor v domácích chladničkách se může lišit od jedné do šesti nebo více. U některých modelů je každá z nich skrytá za samostatnými dveřmi, a proto abyste zjistili, kolik kamerových jednotek stojí před vámi, není nutné se dívat dovnitř.

U jednokomorových modelů neexistuje žádný samostatný mrazák - jeho roli hraje nízkoteplotní komora umístěná uvnitř chladničky (v některých chladničkách chybí tzv. Chlazené skříně, dokonce ani taková imitace mrazicího prostoru chybí). Hlavními výhodami jednokomorových jednotek jsou jejich malá velikost a relativně nízké náklady, takže je lze často nalézt ve venkovských domech, studentských kolejích, v ubytovnách, motelech a dalších levných hotelech.

Nejoblíbenější, a proto nejčastější dnes, jsou dvoukomorové modely se samostatným chladicím a mrazicím oddílem. Takové chladničky jsou vhodné v tom, že zabírají relativně málo místa, ale současně je možné do nich naložit velké množství produktů.

Mraznička může být umístěna nad i pod chladničkou. V nízkých chladničkách s malou kapacitou mrazničky je tato obvykle umístěna nahoře.

Dvoukomorová lednička s mrazákem.

Pokud se rozhodnete koupit vysokou ledničku s velkým mrazákem, pak by měla být nahoře umístěna část, kterou budete častěji používat (obvykle lednička). Vaše pohodlí během provozu závisí na relativních pozicích komor chladničky. Optimálně, pokud se žádný z členů rodiny nemusí špičkami, ohýbat se nebo přikrčit, aby se dostal na polici nebo sekci s nejoblíbenějšími potravinami.

Dvoukomorová lednička s nižším mrazákem.

Dvoukomorové chladničky, ve kterých je jedna komora chladicí částí a druhá mraznička, jsou nejtradičnější možností, nikoli však jedinou.V posledních letech je stále běžnější najít dvoukomorové jednotky s odlišnou variantou komor, například s chladicím oddílem a komorou „čerstvosti“, ale bez mrazničky.

Lednice s čerstvostí a chladničkou.

Ve vícekomorových chladničkách jsou kromě standardních chladicích a mrazících oddílů k dispozici různé další komory. Existuje mnoho možností: vinná skříň, mrazicí komora, vlhká zóna čerstvosti pro skladování ovoce a zeleniny a samostatná komora pro potraviny podléhající zkáze. Je však třeba si uvědomit, že počet kamer přímo ovlivňuje náklady na ledničku.

Vícekomorová lednička s různými typy kamer.

Chladničky vedle sebe si zaslouží zvláštní zmínku. Často se nazývají skříně chladniček, protože ve vzhledu opravdu vypadají jako skříně s dvojkřídlými křídlovými dveřmi. Ve skutečnosti jsou dvoukomorové (méně často více), ale mrazák se zpravidla nenachází nad nebo pod chladicí částí, ale vedle ní. Rozměry těchto chladniček jsou výrazně větší než standard, takže tato možnost je vhodná pouze pro majitele velmi prostorných kuchyní.

Lednička vedle sebe, na levé straně je mrazák a na pravé straně je chladicí část.

Chladírna

Chladnička - nejprostornější část chladničky - je určena k ukládání potravin, které nemusí být zmrazeny. Teplota v lednici se může měnit od 0 ° C do + 10 ° C.

V chladničce může být umístěna samostatná „zóna čerstvosti“. Často se také nazývá „nulová zóna“, protože udržuje teplotu blízkou 0 C. U vícekomorových modelů existuje někdy samostatná „nulová“ komora - taková lednička by se měla zakoupit, pokud ve vaší stravě převládá čerstvá zelenina a ovoce, jakož i čerstvé maso a mořské plody. Při teplotách od 0 ° C do +3 ° C a vlhkosti asi 90% („mokrá čerstvost“) si ovoce, zelenina a byliny zachovávají čerstvost 3krát déle než při vyšších teplotách v chladničce. V podmínkách „suché svěžesti“ (teplota od -3 ° C do 0 ° C a vlhkost asi 50%) lze čerstvé ryby a čerstvé maso skladovat až 7 dní, aniž by ztratily své nutriční a chuťové vlastnosti.

Mrazák

Účelem mrazáku je dlouhodobé skladování produktů podléhajících zkáze v zmrazené formě. Teplota je zde výrazně nižší než v sousedním chladicím oddílu. V souladu s obecně uznávanou normou jsou všechny mrazničky rozděleny do 4 typů. Každý z nich má své vlastní označení, které slouží k označení minimální teploty, kterou je tento mrazák schopen udržovat.

Skladovatelnost produktů přímo závisí na stupni zmrazení:

Další charakteristikou mrazniček je výkon mrazení. Tento parametr se měří v kilogramech a v závislosti na modelu se může pohybovat mezi 3-4 a 10-12 kg. Ve skutečnosti je síla zmrazení počet produktů, které tento mrazák dokáže kvalitativně zmrazit za den. Tento parametr by měl být věnován pozornost těm, kteří dávají přednost nákupu produktů pro budoucí použití, tj. na několik týdnů nebo měsíců najednou.

Druhy chladicích systémů chladniček

Pro odstranění tepla z těla je nutné provést určité práce. Jak se tento proces provádí v praxi?

Existuje několik typů chladicích chladicích systémů:

• kompresor (velká většina takových chladniček);
• nekomprimovaný - může být absorpční nebo termoelektrický.

Protože bez chladicího systému je lednička obyčejná kovová skříňka s policemi, nebylo by na místě získat alespoň obecnou představu o principech fungování chladicího zařízení všech těchto odrůd.

Chladicí systém kompresoru

Převážná většina domácích chladniček na současném trhu má kompresorové chlazení. Srdcem zařízení s takovým chladicím systémem je kompresor, jehož účelem je stlačovat páry chladiva a čerpat kondenzát vytvořený během toho podél obvodu systému pro výměnu tepla. Kondenzované chladivo, odpařující, absorbuje teplo, na kterém je založen princip činnosti kompresorových chladniček.

Ibutan (R600) a tetrafluorethan (R134) se nejčastěji používají jako chladivo v moderních chladničkách. Termofyzikální vlastnosti prvního jsou lepší, proto se používá ve většině modelů s třídami energetické účinnosti A + a A ++. Dříve chladničky jiné než R134 používaly jiné freony, ale kvůli jejich schopnosti poškozovat ozon byla výroba takového zařízení zastavena.

Jeden kompresor stačí pro chlazení, chladicí prostor a mrazák. Chladničky se dvěma kompresory se však dnes prodávají (a dokonce se třemi, ale to je již exotičtější varianta). V tomto případě je každá komora „napájena“ z „podavače“.

Jedno- a dvoukompresorové chladničky mají své vlastní výhody. Mraznička a lednička ve dvoukompresorových zařízeních jsou zcela autonomní: každé má svůj vlastní, nezávislý, teplotní režim. To umožňuje přesnou regulaci teploty v každé komoře. V případě potřeby lze jednu z kamer úplně vypnout (například pro plánované odmrazování), což neovlivní provoz druhé.

Z toho všeho vyplývá hlavní výhoda dvoukompresorových chladniček - ziskovost. Zaprvé, když elektronika zjistí, že teplota v jednom z oddílů vzrostla nad normální, vydá příkaz k zapnutí pouze jednoho kompresoru, zatímco druhý je v té době neaktivní, aniž by došlo ke ztrátě energie při chlazení komory, která to nepotřebuje. Zadruhé, když jedete na služební cestu, na dovolenou nebo do země, můžete vypnout ledničku a nechat zapnutou mrazničku, což vám ušetří spoustu energie.

Jsou-li dvoukompresorové chladničky tak nádherné, proč jsou jedno-kompresorové chladničky tolik žádané? Odpověď je předvídatelná - kvůli jejich nízkým nákladům. Konec konců, při výběru domácích spotřebičů je rozhodujícím faktorem cena pro mnoho kupujících. Je to kompresor, který hlavní příspěvek k nákladům na ledničku, a jeden kompresor, i když výkonný, stojí méně než dva slabší. Výsledkem je, že lednička se dvěma kompresory je v průměru o 20-30% dražší.

Relativně nedávno se na trhu objevily jednokompresorové dvouokruhové chladničky s elektromagnetickým ventilem regulujícím cirkulaci chladiva. Na příkaz řídící jednotky (nebo osoby) ventil blokuje tok chladiva do výparníku v komoře. Takové chladničky mají téměř všechny výhody svých protějšků s dvěma kompresory, ale zároveň zůstávají mnohem dostupnější.

Stále více moderních chladniček je vybaveno invertorovými kompresory. Na rozdíl od konvenčního kompresoru, který pracuje diskrétně, čas od času se zapne na plný výkon, pak se znovu vypne, střídač běží neustále, ale s různou intenzitou.

Díky speciálnímu měniči proudu mění svůj výkon v závislosti na provozních podmínkách. Odezvou na otevření dveří chladničky, naložením teplých produktů do nich, zvýšením teploty v místnosti, invertorový kompresor začne pracovat ve vylepšeném režimu, a když je dosaženo nastavené teploty uvnitř komory, opět postupně snižuje svůj výkon. Inverterové kompresory spotřebovávají méně elektřiny a méně často selhávají, pouze chladničky, které jsou jimi vybaveny, jsou o něco dražší než obvykle.

Rozdíl mezi invertorovými a bezinvertními kompresory je jasně znázorněn na videu:

Absorpční chladicí systém

Princip činnosti chladniček absorpčního typu, jak název napovídá, je založen na fyzikálně-chemickém procesu zvaném absorpce. Chladivo, v jehož roli amoniak obvykle působí, je absorbováno (sorbováno) vodou v absorbéru nebo spíše vodným roztokem amoniaku. Výsledný koncentrovaný roztok tepelného čerpadla se destiluje do ohřívače. Tam nejprve vypařuje chladivo, které má výrazně nižší bod varu.

Výsledkem je, že vysoce koncentrované páry chladiva opouštějí ohřívač a vstupují do kondenzátoru. Kondenzovaná čpavková pára (kapalné chladivo) je vedena do výparníku, kde se vaří a odpařuje, přičemž se odebírá teplo z chladicího okruhu chladničky. Pára chladiva opět vstoupí do absorbéru a cyklus se opakuje. Pod vlivem stálého zdroje energie, který může být nejen elektrický, ale také plynný nebo kombinovaný, dochází k cirkulaci chladiva a jeho absorpčního roztoku nepřetržitě.

Absorpční chladicí systém se používá pouze v malých chladničkách. Se stejným užitečným objemem spotřebovávají absorpční jednotky více elektřiny než kompresorové jednotky. Ale tyto nedostatky se pro vás stanou nevýznamnými, když se dozvíte, že absorpční chladničky jsou schopné pracovat na alternativních zdrojích energie z pohledu domácích spotřebičů - kapalných a plynných paliv. Existují také kombinované modely, které „snadno“ absorbují elektřinu a zkapalněný plyn.

Termoelektrický chladicí systém

Dalším nekompresorovým chladicím systémem používaným v chladicích jednotkách je termoelektrický systém. Základem termoelektrické ledničky je tzv. Peltierův efekt. Sestává z následujícího: když stejnosměrný proud prochází tepelnou baterií složenou ze dvou odlišných vodičů, dochází k přenosu tepla v místě jejich kontaktu - jedna část baterie je zahřátá, druhá je ochlazena. Když se aktuální směr změní, bude pozorován proces zpětného chodu. Pokud je chladicí prvek izolován od prostředí, získáme chladničku, kterou lze úspěšně použít v každodenním životě.

Metoda termoelektrického chlazení se obvykle používá v mini-chladničkách, především se jedná o chladničky automobilů a chladiče tašek. Hlavní výhodou termoelektrických jednotek je jejich nehlučnost. Pokud kompresory nejsou silné, ale stále bzučí, absorbéry periodicky blýskají, pak termoelektrická baterie během provozu nevydává zvuk.

Kromě toho jsou spolehlivé a trvanlivé: v nich nejsou žádné pohyblivé části a složité spojovací trubky, což znamená, že se nic nerozbije. V těchto chladničkách chybí ani kapalné nebo plynné chladiče, které by mohly unikat netěsným okruhem. Termoelektrická lednička se nebojí otřesů a vibrací a může být provozována jak ve své normální, tak i obrácené poloze. Nicméně, přes všechny jeho výhody, tento typ lednice není příliš populární.

Rozmrazovací systémy

Většina čtenářů si jistě stále pamatuje staré ledničky, které velmi rychle vyrostly ve skutečný kožich mrazu a ledu.Abychom se zbavili ledu, bylo nutné ledničku rozmrazovat 1-2krát měsíčně, a tento postup byl dlouhý a únavný.

Mezi moderní chladničky existují i ​​modely s ručním odmrazovacím systémem. Přestože díky vylepšené konstrukci (především zlepšené tepelné izolaci dveří) způsobují svým majitelům menší potíže než chladničky předchozích generací, takový odmrazovací systém se postupně stává minulostí. Jednotky, které nehanebně využívají lidskou práci, jsou nahrazovány novou technologií, která může sama odmrazovat.

Ve většině dnes dostupných chladniček je implementován jeden ze dvou automatických odmrazovacích systémů - kapající nebo.

Odmrazovací systém kapání

Kompresor je však v určitých intervalech vypnut, což umožňuje roztavení ledu a námrazy a výsledné kapičky vody odtékají podél stěny komory do speciální pánve.

Ten se obvykle nachází přímo na kompresoru a nahromaděná voda se pod vlivem tepla odpařuje dostatečně rychle. Úloha uživatele je extrémně jednoduchá - pravidelně zajistěte, aby nedošlo k ucpání drenážního otvoru, kterým teče voda do jímky.

Žádný systém odmrazování

Používají-li chladničky technologii No Frost, pak se mráz zamrzlý na výparníku periodicky roztavuje zapnutím topení. A aby voda nezamrzla na vnitřních stěnách chladničky, v takových modelech je také ventilátor, který řídí tok studeného vzduchu, čímž vyrovnává teplotu uvnitř komory a suší ji.

Výparník chladničky se systémem No Frost.

Kromě toho existují možnosti pro chladničky, ve kterých se v chladničce používá systém odmrazování kapkami, a v mrazničce žádný mraz. Použití systému odmrazování kapek v lednici poskytuje menší dopad na smršťování produktů.

V jednotkách se systémem Full No Frost se námraza netvoří ani v mrazáku ani v chladničce - každá komora má svůj vlastní ventilátor pro přívod chlazeného vzduchu. Systém No Frost značně zjednodušuje životnost uživatele, tato technika však má i určité nevýhody - snížení využitelného objemu s nezměněnými rozměry chladničky, další hluk z ventilátoru, rychlé sušení (zvětrávání, zvadnutí) čerstvých produktů díky přítomnosti studeného proudu suchého vzduchu, zvýšená spotřeba elektřina, vysoká cena.

Je třeba poznamenat, že ačkoli chladničky bez mrazu nebo odkapávacího systému nevyžadují ruční odmrazování, je třeba tento postup jednou ročně provést pro preventivní účely.

Doplňkové funkce a vlastnosti chladniček

Ekonomická třída chladničky

Stejně jako jiné domácí spotřebiče jsou všechny chladničky v souladu s množstvím spotřebované energie přiřazeny třídy energetické účinnosti označené latinskými písmeny od A do G. Lednice již na trhu nenajdete, ale superekonomické modely označené Ikony A +, A ++ a A +++. Je pravda, že posledně uvedené nejsou levné a za současnou cenu elektřiny v Rusku velmi brzy zdůvodní svou zvýšenou energetickou účinnost.

Účinnost chladničky ovlivňuje mnoho faktorů, včetně užitečného objemu chladničky, vlastností použitého chladicího systému, kvality tepelné izolace, dostupnosti dalších funkcí, které zvyšují použitelnost chladničky (lednice s extra pohodlím spotřebovává více elektřiny než jednoduchá lednička stejného objemu). Skutečná spotřeba energie závisí také na provozních podmínkách - okolní teplotě, zatížení výrobků v chladničce, frekvenci otevírání dveří atd.

Hlučnost

Dobrá lednička je tichá lednička. Obzvláště často majitelé ateliérových bytů inklinují k této myšlence, kde jsou kuchyně a obývací část propojeny do jednoho prostoru. Hladina hluku nejmodernějších chladniček nepřesahuje 40 dB. Takový hluk je téměř neslyšitelný nebo přinejmenším nezpůsobuje nepohodlí. Pokud charakteristiky chladničky, která vás přilákala, naznačily vyšší ukazatel, je lepší hledat jiný model.

Klimatická třída

Chlazení produktů na nízkou teplotu a jejich udržování po dlouhou dobu, když se sloupec „přes palubu“ teploměru převalí nad + 40 ° C, je obtížný úkol. A ne každá lednička je schopná. Proto zavedli takovou charakteristiku jako klimatická třída.

Třída klimatu určuje maximální okolní teplotu, při které je lednička stále schopna kvalitativně vykonávat svou hlavní funkci - uchovat jídlo. Existuje několik klimatických tříd - N, SN, ST a T. Chladničky třídy N (normální) pracují stabilně při okolních teplotách od + 16 ° C do + 32 ° C. Třída SN (subnormální) je určena pro teplotní rozsah od + 10 ° C do + 32 ° С, třída ST (subtropická) - od + 18 ° C do + 38 ° С. A konečně, modely třídy T (tropické) jsou schopny plně fungovat i při teplotách od + 18 ° C do + 43 ° С. Pro ruské klima jsou modely třídy N a SN vynikající.

Hlavním úkolem chladničky je kvalitní uchování potravin. Moderní domácí spotřebič však může uživateli nabídnout celou řadu dalších funkcí. Dostupná funkčnost je úžasná: odmrazování automobilů, kontrola vlhkosti, antibakteriální povlak, výrobník ledu a systém přípravy pitné vody ... Jak chápete, které funkce skutečně potřebujete a které se pro vás ukážou jako ztráta peněz?

Systém distribuce vzduchu

Mnoho modelů moderních chladniček má systém nuceného distribuce vzduchu. Tento systém je navržen pro čerpání vzduchu přes výparník, který, aby se zabránilo tvorbě námrazy uvnitř chladničky, se pohybuje mimo komoru (systém No Frost). Rovnoměrné rozdělení vzduchu v celém objemu chladničky nebo mrazničky vyrovnává teplotu na všech úrovních, což pozitivně ovlivňuje kvalitu skladování potravin. Nucená cirkulace je zvláště důležitá u modelů se skleněnými policemi, kde je přirozený pohyb vzduchu poněkud obtížný, díky čemuž se může teplota v různých rozích chladničky mírně lišit.

Někteří výrobci zavedli do svých chladniček vícevláknový (víceúrovňový) přívod vzduchu (Multi Air Flow). Chlazený vzduch je dodáván zvláštními kanály do každé police v lednici. Cirkulace vzduchu mezi policemi významně zvyšuje účinnost procesu chlazení: teplota uvnitř komory rychle klesne na předem stanovenou úroveň a udržuje stabilnější.

Je však třeba mít na paměti, že v chladničkách s nuceným oběhem vzduchu se všechny výrobky skladované v otevřené formě rychle zvětraly. Tento problém můžete vyřešit pomocí nádob na skladování potravin.

Regulace vlhkosti

Pro skladování každého typu produktu budou optimální jeho vlastní podmínky, nejen teplota, ale také vlhkost. Například podmínka vysoké vlhkosti je příznivá podmínka pro skladování čerstvé zeleniny a ovoce, protože to zpomaluje jejich zvadnutí a sušení. Naopak k uchovávání chlazeného masa a mořských plodů je naopak zapotřebí nízká vlhkost.

U některých modelů chladniček je možné upravit úroveň vlhkosti v zóně čerstvosti (nulová zóna). Ideální možností je mít dvě zóny čerstvosti s různým nastavením teploty a vlhkosti: jedna pro zeleninu, ovoce, bobule a byliny, druhá pro maso a ryby.

Superfreeze (rychlé zmrazení)

Rozhodli jste se o víkendu navštívit obchod nebo trh a na pár měsíců vydělat zásoby masa a ryb? Co se stane, pokud pošlete všechny tyto relativně teplé výrobky do mrazničky najednou? To je pravda, budou velmi dlouho chlazeny a zároveň budou mít čas zahřát výrobky, které již byly v komoře. Výsledkem bude, že produkty budou pokryty ledovou krustou a při rozmrazování v ní bude nadbytek kapaliny.

V takových případech je zajištěna funkce rychlého zmrazení. V tomto režimu mraznička pracuje s maximální intenzitou a teplota rychle klesne pod -24 ° C a v některých modelech dokonce pod -30 ° C.

Je lepší tento režim aktivovat předem - několik hodin před doplňováním do mrazničky. Návrat do normálního provozního režimu chladničky nastane automaticky, pouze pokud má vaše zařízení automatické vypnutí pro rychlé zmrazení. Majitelé levných modelů budou muset superfreeze ručně vypnout.

Režim Supercooling, navržený pro chladicí prostor, funguje stejným způsobem.

Režim dovolené (dovolená)

Ti, kteří často opouštějí dům na dlouhou dobu, například na služební cestě, by měli mít rádi chladničky, ve kterých je režim „dovolená“. Tento režim, který šetří energii, by měl být aktivován, když majitel nemusí chladničku aktivně používat. Mraznička bude fungovat jako obvykle, ale teplota v chladničce bude udržována na přibližně 15 ° C, což je dostatečné pro minimalizaci pravděpodobnosti plísní a nepříjemných pachů, ale ne pro skladování potravin. Všechny výrobky s krátkou trvanlivostí musí být samozřejmě vyjmuty z chladničky.

Automat na výrobu ledu

Nejjednodušší, nejrychlejší a nejelegantnější způsob ochlazení čaje, džusu, koktejlu nebo whisky je přidání kostky ledu. Schopnost produkovat led poskytuje jakoukoli lednici. Kompletní s rozpočtovými modely je jednoduchá forma, kterou je třeba ručně naplnit vodou a poté z ní ručně odstranit hotový led. V některých moderních chladničkách střední a vysoké ceny jsou zabudovány výrobníky ledu.

Co je výrobce ledu a jak to funguje? Chladnička odebírá vodu z vodovodu (je nutná instalace vodovodní přípojky) nebo speciální nádobu (druhá bude muset být pravidelně doplňována). Kapalina, která prošla filtračním stupněm, se automaticky nalije do buněk zvláštní formy, kde se zmrazí. Po nějaké době, když je led připraven, se speciální čepele vytlačí z formy a půjdou do úložného prostoru.

Když stisknete tlačítko na přední straně chladničky, jedna z kostek ledu v oddílu přejde do vaší sklenice. Některé modely chladniček s výrobci ledu jsou vybaveny vestavěnými mini-mlýny, které rozdrtí led na drobky.

Dávkovač potravinového ledu je často kombinován se zdrojem chlazené vody. Pokud má vaše lednice takovou funkci, můžete kdykoli uhasit žízeň osvěžujícím douškem studené vody.

Antibakteriální povlak stěn

Zvýšená vlhkost a množství organického materiálu uvnitř chladničky jsou příznivé podmínky pro reprodukci různých mikroorganismů a v důsledku toho i pro výskyt plísní a hub. Vyhněte se tomu pomůže antibakteriálnímu pokrytí stěn fotoaparátu, implementovaným v některých modelech. Vyzývá se speciální polymerní film se začleněním stříbrných iontů, aby v chladničce vytvořil ideální biologické mikroklima.

Jak efektivní to je? Pro ty, kteří považují antibakteriální pokrytí za všelék na všechny nemoci, uvádíme několik poznámek. Za prvé, takové pokrytí netrvá věčně. Za druhé, může zničit pouze nejcitlivější kmeny bakterií.Za třetí, antibakteriální povlak stěn chladničky nechrání před mikroorganismy na samotných produktech.

Vzduchový filtr

Dokonce i dobrá hospodyňka jednoho dne nemusí následovat, a v chladničce se něco pokazí. Ti, s nimiž se tento incident jednou stal, již vědí, jak obtížné je zbavit se nepříjemného zápachu v cele. Stejný problém nastává, když lednička nemá zkažený produkt, ale pouze silnou vůni.

Vzduchový filtr naplněný aktivním uhlím, o kterém je známo, že má adsorpční schopnost, pomáhá v boji proti různým zápachům uvnitř chladicího oddílu. Vzduch v chladničce procházející filtrem je čištěn díky sorbentu. Filtr samozřejmě vyžaduje pravidelnou výměnu.

Stejný problém lze vyřešit i speciálními absorbéry zápachu, které jsou dnes na trhu k dispozici. Na rozdíl od zabudovaných vzduchových filtrů však nejsou součástí konstrukce domácích spotřebičů, a proto o nich nebudeme hovořit.

Studené baterie

U některých modelů chladniček jsou zahrnuty tzv. Studené baterie. Jsou to malé brikety naplněné speciální kapalinou se zvýšenou tepelnou kapacitou. Chladicí akumulátory stabilizují teplotu v mrazničce, pomáhají rychleji ochlazovat potraviny umístěné na tomto místě, umožňují vám udržovat nízkou teplotu v lednici déle během výpadku napájení nebo poruchy chladicího systému.

Ergonomie chladničky

Abyste byli spokojeni s nákupem, lednička se musí nejen dobře vypořádat s hlavní funkcí, tzn. s akumulací chladu, ale také je vhodné použít. Co je to vyjádřeno? Neměli byste mít potíže s umístěním široké škály předmětů ve velikosti a tvaru - od velkých květináčů s polévkou po malé a beztvaré doypacky s majonézou a kečupem, od vysokých lahví vína až po křehká vejce. Měli byste být schopni do chladničky umístit nejen všechny produkty, které podléhají zkáze, ale také snadno najít, co později potřebujete, což znamená, že potřebujete dobrý přehled o obsahu fotoaparátu.

Police

Prostor chladničky je ohraničen policemi, jejichž počet se mění v závislosti na objemu chladničky (v průměrně velké jednotce jsou obvykle 3 až 5). Je-li to žádoucí, lze police výškově uspořádat nebo, pokud je to nutné, zcela vyjmout z chladničky.

Police chladničky mohou být vyrobeny buď z kovových mřížek nebo z vysoce pevného skla. Jak jedna, tak druhá možnost mají své klady a zápory. Mřížkové police, instalované zpravidla v rozpočtových modelech chladniček, nenarušují cirkulaci chlazeného vzduchu, což znamená, že přispívají k rovnoměrnějšímu chlazení výrobků. Ale na druhou stranu, jakákoli náhodně rozlitá kapalina bude okamžitě na všech nižších úrovních - mřížkovaná police nebude chránit před takovými obtížemi.

Skleněné police vypadají hezčí než mříž a poskytují vynikající přehled o obsahu chladničky a výrobky umístěné „podlahou“ níže z rozlitého mléka nebo šťávy lze snadno uložit. Pokud však v chladničce není žádný distribuční ventilátor nebo chladicí systém s více závity, bude cirkulace studeného vzduchu uvnitř jednotky se skleněnými policemi poněkud obtížná.

V některých moderních chladničkách se objevily skládací police se dvěma částmi. Přední polovina takové police, pokud je to nutné, může být posunuta zpět, a pak na další úrovni, něco celkově snadno vejde, například velká pánev.

Police se speciálními buňkami pro horizontální skladování lahví s nápoji také pomůže maximalizovat efektivní využití užitečného objemu komory.

Police na dveřích

Na dveřích chladničky jsou také police, jejichž účelem je skladování drobných výrobků a malých balení. Paní zde obvykle umísťují léky, které jsou citlivé na vysoké teploty, jakož i jogurty, omáčky, vejce. Když už mluvíme o vejcích ... Nezapomeňte věnovat pozornost stojanu: mnoho výrobců vybavuje své ledničky držákem na 6 vajec v souladu s evropskými standardy, což není příliš výhodné pro ruské spotřebitele, kteří nakupují vejce v obchodech v balení po 10 kusech.

Kontejnery

Velké výsuvné nádoby umístěné na spodní straně chladničky jsou určeny k ukládání ovoce a zeleniny. Takové nádoby jsou zpravidla vyrobeny z plastu. Pokud je to průhledné, umožňuje zobrazit obsah.

Užitečným doplňkem může být opakovaně použitelný oddíl, který vám umožní rozdělit prostor kontejneru na dvě části v libovolném poměru, což je vhodné pro samostatné skladování různých produktů. Někdy je jeden z kontejnerů nahrazen košem, jehož mřížové stěny zajišťují volnou cirkulaci vzduchu, což příznivě ovlivňuje skladování čerstvé zeleniny a ovoce.

Krabice v mrazáku

Pokud je mraznička malá, je umístěna v horní části chladničky a jedná se o stacionární krabici s uvnitř umístěnou roštovou policí. Za dveřmi velkého mrazáku s nižším umístěním se nacházejí vysouvací kontejnery různých objemů a stacionární přihrádky s jednotlivými plastovými dveřmi.

To vám umožní ukládat různé produkty samostatně, což znamená, že nemusíte skládat do jedné hromady, například ryby a zmrzlinu. Cenným doplňkem může být tác pro bobule, který vám umožní mírně zmrazit potraviny, které se za jiných podmínek mohou držet pohromadě.

Počet přihrádek a zásuvek závisí především na velikosti mrazničky.

Osvětlení

Chcete rychle a snadno najít požadovaný produkt na policích nové chladničky? Poté, při zkoumání konkrétního modelu v obchodě, věnujte pozornost tomu, jak vysoce kvalitní je jeho vnitřní osvětlení.

Žárovky uvnitř domácích spotřebičů jsou téměř nahrazeny halogenovými a LED podsvícením, jehož životnost je téměř neomezená. Stačí se jen starat o správné umístění lampy. Nejčastěji je lampa umístěna pod „stropem“ chladničky, v tomto případě jsou však spodní police prakticky bez světla. Optimální variantou z našeho pohledu jsou svislá svítidla umístěná v zadní části bočních stěn. Dobré pokrytí všech rohů chladničky a vodorovných lamp instalovaných na průměrné úrovni bočních stěn komory.

Pero

Mnozí považují pero za maličké, ne hodné pozornosti. Přemýšlejte však o tom, jaké zatížení to má, kolikrát denně jej vezmete, abyste se znovu podívali do útrob chladničky. Představte si to, pochopíte, že se budete muset blíže podívat na úchyt modelu, který se vám líbí, abyste se ujistili, že je to pro vás jednak pohodlné a jednak spolehlivé.

Moderní ledničky mají dva typy držadel se stejnou frekvencí. První variantou je klika integrovaná do dveří (ve skutečnosti to není ani klika, ale vybrání na konci dveří, vhodné pro uchopení rukou). Tato varianta je nejspolehlivější a atraktivní z estetického hlediska. Jeho jedinou nevýhodou je hromadění drobků a jiných úlomků ve vybrání a dveře vedle něj obarvené špinavýma rukama.

Druhou variantou je sklopná klika, pevně připevněná ke dveřím. Jeho nedostatky nejsou tak snadno zvládnutelné jako nečistoty. Rukojeť vyčnívající mimo pouzdro „jí“ cenné centimetry volného prostoru, což znamená, že když míjíte chladničku umístěnou v malé kuchyni, často se jí dotknete.Kromě toho jsou často takové vnější záplaty vyrobeny z poněkud chabého plastu, v důsledku čehož se často rychle zlomí.

Dveře

Zahájíte přestavbu kuchyně jednoho dne nebo se přestěhujete do jiného bytu, ale možná budete muset přesunout chladničku na jiné místo. Je možné, že v tomto případě budete muset změnit směr otevírání dveří. To znamená, že by měla být zajištěna možnost jejich opětného pozastavení. Většina moderních modelů má takovou příležitost, ale před zakoupením vybavení nebude na škodu to zajistit.

Dobrým doplňkem by bylo zařízení usnadňující otevírání dveří. Faktem je, že v chladničce dochází v důsledku výrazného teplotního rozdílu uvnitř a vně k vzácné tvorbě vzduchu, což brání volnému otevření jeho dveří. Speciální pákové zařízení stlačí malou část těsnění a tím odtlakuje komoru. Stačí překonat sílu magnetu a přitáhnout dveře k tělu. Takové zařízení je bohužel daleko od každého modelu.

Ani malý dodatek, nazývaný otvírač dveří, nebude na místě. Pomůže chránit nábytek stojící vedle chladničky před náhodným šokem a v důsledku toho před poškozením.

U některých modelů najdete možnost - „Dveře ke dveřím“. Aby se snížil počet otvorů dveří chladicího oddílu, a tím i objem teplého vzduchu, který tam vstupuje, byl do velkých dveří namontován další menší. Pro přístup k nejčastěji používaným policím lze použít malé dveře.

Design

Po mnoho let se nová lednička stane součástí interiéru vaší kuchyně, což znamená, že její design by měl mít daleko od posledního významu pro vás. Protože změna tvaru chladničky je poměrně obtížná, a proto nepraktická, návrháři hrají svou roli „hraním“ s barvou pouzdra.

Většina vyráběných chladniček je stále natřena v tradiční bílé barvě. Mnoho modelů na trhu má stříbrnou barvu. Ti, kteří se neshodují s těmito nejoblíbenějšími barevnými schématy, by také neměli zoufat: dnes najdete chladničku v černé, červené, béžové, zelené a dokonce zlaté barvě. Někdy jsou stěny chladničky zdobeny různými vzory. Neustále přitahují pozornost a zároveň jsou v dokonalé harmonii s drahým nábytkem, ledničkami se zrcadlovými dveřmi. Pokud se vám i přes možnost změny barvy zdá lednicí obyčejná a proto nudná zásuvka, hledejte model s integrovaným LCD televizorem - dnes je jich několik.

Jak vidíte, z hlediska designu se chladničky zlepšují, jejich výběr se rozšiřuje. Takže výběr nejlepší možnosti pro vaši kuchyni není tak obtížný.

Vestavné chladničky

Pro většinu z nás je slovo „lednička“ spojeno s volně stojící kovovou skříní. Móda pro vestavěné domácí spotřebiče však dosáhla chladicích jednotek. Na ruském trhu je však poptávka po vestavěných chladničkách stále omezená. Koneckonců, hlavní výhodou vestavěných spotřebičů není ani tak schopnost ušetřit vzácný kuchyňský prostor, jako je zlepšení pohodlí v kuchyni a přiblížení typu interiéru místnosti k ideálu, a naši krajané na to ještě nejsou zvyklí. Vzhledem k nízké poptávce je výběr zabudovaných modelů mnohem méně než volně stojící.

Vestavěné modely mají zpravidla zmenšenou šířku (54–58 cm) a hloubku (53–55 cm) ve srovnání se samostatnými protějšky. Kuchyňský nábytek, ve kterém bude toto zařízení postaveno, je vyroben na tyto velikosti s ohledem na nezbytné technologické mezery.

Plně vestavěná lednička - přední část je skryta za fasádou.

Základ sortimentu vestavěných chladniček tvoří jednodveřové chladničky a chlazené skříně do 400 litrů, jakož i mrazničky do 70 litrů. Velmi malé ledničky nebo mrazničky jsou často umístěny pod pracovní desku. Někdy, pokud je nutné dosáhnout většího pohodlí při používání domácích spotřebičů, není vedle mrazničky instalována samostatná mraznička a lednička. Do nábytku lze zabudovat i dvoudveřové modely a dokonce i chladničky vedle sebe, což se praktizuje.

Částečně vestavěná lednička - přední část není pokryta fasádou.

Podle jejich hlavních technických charakteristik se vestavěné chladničky neliší od volně stojících. Zároveň však mají své nesporné výhody (snížení hluku díky oplocení dekorativními nábytkovými panely, zvýšená účinnost díky zlepšené tepelné izolaci stěn) a nevýhody (především vysoká cena).

Nevýhody zahrnují složitost instalace. Při zabudování chladničky do nábytku je třeba splnit řadu požadavků, jejichž účelem je zajistit účinné odvádění tepla ze skříně a v konečném důsledku požární bezpečnost. Kolem chladničky by měly být ponechány mezery nezbytné pro volný oběh vzduchu. Ve spodním suterénu nábytku by měl být otvor pro vstup studeného vzduchu a za zadní stěnou jednotky - pro výstup horkého vzduchu.

Jak si vybrat správný typ ledničky

Jak si vybrat ledničku? Odborné poradenství zde pravděpodobně nepomůže. Na tuto otázku vám nikdo nikdy nebude moci poskytnout konkrétní odpověď, protože nikdo nezná vaše podmínky a vaše potřeby. Vy sami musíte zjistit své priority. Co je pro vás důležitější - náklady na ledničku nebo nákladovou efektivitu jejího provozu, rozměry nebo přítomnost další kamery, design nebo snadné použití? ..

Chcete-li si vybrat ledničku, musíte nejprve vědět - a co jsou obvykle. A my jsme se o tom pokusili podrobněji říct. Naše mise skončila, nyní je řada na vás. Postupně zužujte oblast hledání a postupně určujte typ a velikost, která je pro vás vhodná, optimální cenovou kategorii a seznam skutečně potřebných funkcí. Není to snadná práce, souhlasíme, ale nakonec budete odměněni - najdete přesně „svoji“ lednici.

Jednoduché ledničky bez zvláštních funkcí

V dolním a středním cenovém rozpětí jsou zastoupeny všechny chladničky vyrobené v Rusku a zemích SNS. Ale nejen: v sekci levných modelů najdete evropské, korejské a japonské. Některé známé značky, například LG, Bosch, Daewoo, Electrolux, Indesit, Ariston, Zanussi, Snaige, zahájily výrobu levných chladniček určených pro masové spotřebitele v ruských podnicích.

S rozpočtem 20-25 tisíc rublů. můžete si vyzvednout ledničku téměř jakéhokoli typu s objemem až 400 l - mini ledničku, jedno-, dvou- a tříkomorovou lednici, lednici, mrazničku. Zároveň nebude zbavena funkcí zaměřených na zvýšení pohodlí při používání.

Mezi funkce, které můžete najít v relativně levném modelu, patří:

• automatický systém odmrazování;
• elektromechanické ovládání (otočný ovladač) pro výběr intenzity chladničky; v modelech se dvěma kompresory existují dva takové regulátory;
• ukazatele teploty na přístrojové desce;
• dveřní zarážky a zavírače dveří;
• zvukový alarm informující o těsně zavřených dveřích nebo o znatelném zvýšení teploty v jedné z kamer;
• jednoduchý indikátor, který varuje před zvýšením teploty v mrazničce během vaší nepřítomnosti;
• ekonomický režim "Vacation";
• poloautomatický výrobce ledu.

Chladničky

Jak víte, za pohodlí musíte zaplatit, takže není divu, že chladničky s širokou škálou funkcí jsou ve střední a vysoké cenové relaci.

Co mohou majitelé silné peněženky očekávat?

1. Elektronické ovládání umožňuje nastavit teplotu v určitém oddílu chladničky s přesností 1 stupně, čímž se vytvoří nejoptimálnější podmínky pro skladování potravin. Vestavěná řídicí jednotka s displejem umožňuje regulovat teplotu a vlhkost v komorách, měnit režimy a aktivovat jednu nebo druhou z dostupných funkcí.

2. U některých chladniček je dnes k dispozici dálkové ovládání ze smartphonu. Chcete-li to provést, musí být ve vašem přístroji nainstalována speciální aplikace a v místnosti, kde se nachází lednička, musí být k dispozici připojení k internetu s připojením Wi-Fi. Pokud má lednička podobnou funkci a jsou splněny výše uvedené podmínky, můžete ovládat provoz chladničky, měnit teplotu, zapnout režim „dovolená“ nebo aktivovat „super zmrazení“, bez ohledu na to, kde v domě / městě / zemi / světě se aktuálně nacházíte.

3. Funkce „Autodiagnostika“ pomáhá určit příčinu poruchy lednice, takže můžete včas přijmout nezbytná opatření.

4. Elektronický kalendář vám pomůže nenajít jednou ve svých chladničkách kyselé mléko nebo plesnivý kousek sýra. Řekne vám dobu nakládky pro skladování produktu a lhůtu pro jeho použití, a dokonce vám řekne, kterou z mnoha polic hledat tento produkt.

5. V takzvané univerzální kameře můžete nastavit mínus, nulu a plus teploty, čímž změníte svou roli v souladu s potřebami, které v tuto chvíli vyvstaly.

6. Plně automatizovaný výrobník ledu drahé ledničky dokáže vyrobit led bez vaší účasti. Stačí stisknout tlačítko a ceněná kostka bude ve vaší sklenici s koktejlem nebo čerstvě vymačkanou šťávou.

Zvýšený komfort používání ledničky samozřejmě není jen dostupnost mnoha nezbytných a zajímavých funkcí. Například rozměry ... Nízká a široká lednička je mnohem pohodlnější než vysoká a úzká lednička (samozřejmě za předpokladu, že kuchyňská oblast není omezujícím faktorem). Nízké výšky a kamery vedle sebe poskytují maximální pohodlí pro všechny členy rodiny bez ohledu na jejich růst.

Elitní modely jsou vyráběny v omezeném množství, takže není divu, že jsou výrazně dražší než sériově vyráběné chladničky. Stále však existuje něco jako exkluzivní. Při objednání výroby jedinečné chladničky můžete zajistit veškeré funkce v rámci možností moderní technologie, až po vestavěný počítač nebo televizi.