Wie man mit eigenen Händen einen Grill aus Ziegeln macht

Wie macht man mit eigenen Händen einen Grill aus Ziegeln? Mit einigen Fähigkeiten und den richtigen Werkzeugen können Sie dies problemlos tun! Wir präsentieren Ihnen ein weiteres Projekt für den Bau eines gemauerten Grills. Diesmal mit einer großen Feuerschale und einer Räucherkammer auf der rechten Seite (ein Grillplatz ist etwa 110 cm lang und 75 cm tief; eine Räucherkammer ist 75 cm tief, 70 cm breit und 75 cm hoch).

Wir empfehlen Ihnen, unserem Beispiel zu folgen und die Werkzeuge abzuholen. Dieses Material wird Ihnen bei Ihrer Arbeit helfen, in der Sie lernen, wie Sie mit Ihren eigenen Händen einen Grill aus Ziegeln herstellen, und die dazugehörigen Diagramme, Zeichnungen und Fotos werden die Präsentation verständlicher machen. Zweifellos möchten Sie eine Bratpfanne bauen und darauf kochen.

Schritt 1: Das Gießen der Betonfläche ist ein guter Grund, einen neuen Grill zu bauen!

Als ich Beton über die Fläche gießen wollte, um die Terrasse auszustatten, überlegte ich, warum ich nicht gleichzeitig einen neuen gemauerten Grill bauen sollte. Ich machte mich an die Arbeit und installierte einige Armaturen an der Stelle des geplanten Baus der Kohlenpfanne.

Schritt 2: Gießen der Betonstelle

Trotz der Tatsache, dass ich mehrmals die korrekte Position der Armaturen überprüft und nochmals überprüft habe, war ich immer noch ein wenig nervös. Es ist jedoch zu spät!

Schritt 3: Der Tag nach dem Gießen

Beton ist noch nicht abgebunden. Ich kann nur von der Seite schauen. Ich möchte noch einmal sicherstellen, dass die Verstärkung an der richtigen Stelle erfolgt.

Schritt 4: Erste Mauerwerksreihe

Ich habe die erste Reihe von 10-cm-Betonblöcken verlegt und versucht, sie genau vertikal und horizontal zu platzieren (natürlich so weit wie möglich).

Schritt 5: Zweite Reihe

Als die zweite Mauerwerksreihe fast fertig war, entschloss sich mein Sohn, zu dem Projekt beizutragen. Wir haben ein Formular für die Unterstützung von Ziegeln entwickelt, das sich als nützlich erwies, um einen Jumper zu erstellen. Ich habe unsere Idee verwirklicht, indem ich eine schmale, lange Kiste aus Sperrholz gemacht habe. Anschließend haben wir vertikale Bewehrungsstücke dort platziert und Beton in die Form gegossen, um sicherzustellen, dass sich keine Luftblasen darin befanden.

 

Schritt 6: Dritte Mauerwerksreihe

Der Pullover war in Ordnung. Sie diente als Beginn der dritten Mauerwerksreihe.

Hinweis: Ich habe jetzt alle Stellen der Bewehrung in jeder zweiten Mauerwerksreihe mit Mauerwerksmörtel gefüllt.

Schritt 7: Vierte Reihe

Ich verlegte die vierte Reihe und versuchte immer noch sicherzustellen, dass die Wände in alle drei Richtungen gleichmäßig waren.

Schritt 8: Aufbau einer Räucherkammer

Die nächsten zwei gestapelten Blockreihen bildeten die Wände der Räucherkammer. Nach wie vor wurden die Hohlräume an den Durchtrittsstellen der Bewehrung in jeder zweiten Reihe mit Mauermörtel gefüllt. Wenn die feuerfesten Steine ​​verlegt werden, müssen Sie eine weitere Trennwand in Form eines festen horizontalen Blocks erstellen.

Schritt 9: Feuerfeste Ziegelauskleidung

Ich kaufte einen feuerfesten Ziegel in Standardgröße und baute damit den Boden der Feuerschale. Der gleichzeitig gekaufte 3 cm dicke feuerfeste Ziegel ging an die Verkleidung seiner Wände.

Hinweis: Zum Verlegen von feuerfesten Steinen habe ich eine Mischung aus 36 kg vorgefertigtem Zementmörtel und 1,4 kg feuerfestem Ton verwendet.

Gleichzeitig machte ich mir Gedanken über die Schaffung eines Räucherkammeröffnungssystems. Ich habe einen starken Stab mit einem Durchmesser von 1,3 cm installiert, dessen Ende aus der Vorderwand herausragt. Dann habe ich eine Stahlplatte an die Stange geschweißt, die als Rauchklappe dient.

Schritt 10: Überbrücken Sie die Tür, die zur Feuerschale führt

Ich brauchte wieder eine Form aus Sperrholz, zwischen deren Wänden ich feuerfeste Steine ​​klemmte und die Beschläge befestigte, und legte ein Drahtgeflecht auf den Boden. Er goß Betonzement ein, wartete darauf, dass er trocknete, und die Trennwand war fertig. Einfach und unkompliziert!

Schritt 11: Roter Backstein

Ich bin gut gelaunt - heute habe ich es geschafft, eine gute Ladung roter Backstein billig zu bekommen.

Schritt 12: Mehr Steine!

Ich verkleide mein Gebäude weiterhin mit rotem Backstein.

Schritt 13: Räucherhausbetondach

Ich habe eine 5 cm hohe Betondecke mit einem Loch für den Schornstein gemacht. Zur Verstärkung habe ich ein Drahtgeflecht und eine 13 mm Verstärkung verwendet. Die Technologie, die ich bereits bei der Herstellung von Jumpern getestet habe: Ich habe eine 5 cm tiefe Holzkiste zusammengesetzt, das Drahtgeflecht und die Beschläge in der Mitte der Kiste befestigt, dann 68 kg Beton gemischt und die resultierende Lösung in die Form gegossen. Nachdem ich die Oberfläche der Lösung eingeebnet hatte, bedeckte ich die Form mit einem Stück Plastik und ließ sie 3 Tage aushärten.

Zusammen mit unserem Sohn und seinem Freund haben wir die Decke an Ort und Stelle installiert, ohne zu vergessen, dass sie ein leichtes Gefälle aufweist, um das Regenwasser abzuleiten.

Schritt 14: Fertig stellen

Ich lege noch etwas roten Backstein. Das Ziel ist fast erreicht.

 

Schritt 15: Wie kommt man ohne Stahl aus? hm?

Ein Besuch in einem Baumarkt und einer Werkstatt war nicht umsonst. Sie hatten alles, was ich wollte und noch mehr.

Ich habe die Türen für den Grill und die Räucherkammer in der gewünschten Größe selbst ausgeschnitten. Die oberen Grillabdeckungen und der Kaminschirm wurden von meinen Handwerkern aus meiner Werkstatt auf meine Bestellung gefertigt.
Mein Freund, der in der Nachbarschaft wohnt, hatte einige ausgezeichnete 20-cm-Fliesen in der richtigen Farbe für mich. Warum nicht damit die Oberseite der Räucherkammer fertigstellen? Sie erhalten eine wunderbare Oberfläche, auf die Sie zum Beispiel einen Teller legen können. Ich kaufte Türgriffe und angeschweißte Scharniere.

Edelstahlfedergriffe rosten und erhitzen nicht. Kugelscharniere Scharniere sind stark genug und behalten ein sauberes Aussehen. Rauchklappe zur Luftstromregelung

Schritt 16: Wagenheber und Stahltrommel ... Warum nicht!

Zwei Auto-Parallelogramm-Wagenheber und ein Stahltank mit einem Fassungsvermögen von 250 Litern ... Alles, was zum Grillen benötigt wird. Sie sind kostengünstig, leicht zu finden und müssen nicht viel modifiziert werden.

Für einen höheren Widerstand gegen die oberen und unteren Teile der Buchsen werden dünne Metallplatten geschweißt. Auf die Wagenheber wird ein auf die gewünschte Größe zugeschnittener Metallbehälter aufgesetzt - dies ist eine Bratpfanne.

Ich kann meine Bratpfanne nach Bedarf heben und senken. Wirklich hilfreich!

Schritt 17: Grillroste

Ein Vierkantrohr (1,9 cm), ein Metallgitter und ein 3-mm-Stahlstab für kleine Griffe - das ist alles, was ich brauchte, um einen Grill herzustellen.
Ich beschloss, den Grill zweistufig zu machen und mich nach links und rechts zu bewegen. Ich werde die Möglichkeit haben zu wählen, auf welcher Ebene und über welchem ​​Feuer das Essen gekocht werden soll. Wenn Sie bereits einen Grill gebaut haben, können Sie dort alles kochen (bis hin zu Hotdogs, ohne ein Feuer anzuzünden).
Ich fand im Internet eine ziemlich ausführliche Beschreibung des Aufbaus eines Gasbrenners (www.hobartwelders.com/weldtalk/showthread.php?t=28224). Ich musste die Werkstatt wieder besuchen ...

Schritt 18: Räucherei

Mehrere Roste für die Räucherei geschweißt und auf verschiedenen Ebenen angeordnet.
Ich nahm die Feder für die Griffe an den Türen der Räucherkammer und den Grill aus dem Sattel eines selbstfahrenden Rasenmähers (daher ist der Rasenmäher jetzt im Leerlauf in der Scheune - er kann Gras mähen, ist aber nicht so bequem wie zuvor). Ich brauchte Federn, damit die Griffe richtig funktionieren. Dank ihnen halten Verriegelungen aus gebogenen Metallplatten die Türen dicht geschlossen, was eine gute Nachricht ist. Ich habe diesen Arbeitsschritt mit der Installation eines schönen großen und leicht lesbaren Temperatursensors abgeschlossen.

Schritt 19: Dämpfer

Die hier gezeigten Fotos und Zeichnungen veranschaulichen die Dämpferbaugruppe.
Ein Auslassventil (Klappe) ist nichts anderes als ein Stahlblech, das seine Position ändert, wenn Sie den Griff drehen, an dem es angebracht ist, und dadurch den Wärmestrom reguliert.

 

Schritt 20: Testen

Ich habe das Feuer nicht zu sehr angezündet. Nur die Räucherei getestet. Stellen Sie sicher, dass es langsam trocknet. Es hält die Temperatur gut, erwärmt sich schnell. Beim Testen stellte sich heraus, dass der Gasbrenner etwas modernisiert werden muss.

Schritt 21: BBQ Master

Wie schön war es, im Sommer draußen zu kochen!
Ich habe mehrere Rinderbruststücke, Schweineschulterblätter und -rippen und unzählige Hühnerschlachtkörper geraucht! Alle Arten von Snacks - von mit Speck und Garnelen gefüllten Paprikaschoten bis zu gegrilltem Gemüse, Obst, Mais, Kartoffeln! Alles fällt einfach toll aus!
Ich habe zwei gute Truthähne (eines wiegt bereits mehr als 7 kg), die ich für das neue Jahr rauchen werde. Allerdings ist der Urlaub noch zu früh, aber ich möchte es jetzt ausprobieren!

Rauch strömt durch die Klappe zur Räucherkammer. Mit der Lufteinlasssteuerung können Sie die Temperatur steuern

Jetzt wissen Sie, wie Sie mit Ihren eigenen Händen grillen, was bedeutet, dass Sie nicht weniger Freude an der Arbeit und dem Ergebnis haben.