Este artículo es una instrucción paso a paso sobre cómo colocar una barbacoa de ladrillo con sus propias manos. La opción de barbacoa propuesta es una estructura de doble pared: la pared interior que rodea el área de cocción está hecha de ladrillos refractarios resistentes al calor, la pared exterior está hecha de ladrillos modulares. (Elegimos un ladrillo lo suficientemente grande como para reducir el trabajo de albañilería. Puede usar uno ladrillo, que está a la mano, solo necesita hacer algunos ajustes al implementar el proyecto).

Un espacio de aire de 10 cm de espesor entre las paredes ayuda a aislar el área de cocción. En la parte superior de las paredes están cubiertas con un azulejo relativamente delgado de piedra procesada. En lugares de contacto directo con el fuego, se recomienda utilizar arcilla refractaria: es resistente al calor y no se agrieta durante mucho tiempo. La base de la barbacoa es un soporte empotrado de 30 cm que soporta una losa reforzada. Una base similar, llamada "flotante", está diseñada para tener en cuenta un posible cambio con la temperatura. Para las especificaciones del código de construcción local, comuníquese con su supervisor de construcción.

Instrucciones paso a paso para hacer barbacoa

Trabajo preparatorio

Prepare el sitio 120 × 150 cm. Excave una zanja de 30 cm de ancho y 25 cm de profundidad a lo largo del perímetro del sitio. Retire 10 cm de tierra del rectángulo que queda en el medio de la zanja y redondee sus bordes. Instale el encofrado alrededor del sitio de modo que en la parte posterior sobresalga 5 cm del suelo y en la parte delantera - 3.5–4 cm (es necesaria una ligera pendiente para la eliminación efectiva del agua de lluvia). Refuerce el soporte con cinco piezas de refuerzo de 130 cm. Coloque dos piezas de refuerzo a 10 cm de los lados frontal y posterior de la zanja; coloca los tres restantes de manera uniforme entre ellos. Lubrique el encofrado con aceite de secado o un agente desmoldante especial y llénelo con hormigón.

Fundación vertiendo

Marcado

Después de que la base se haya endurecido, lo que tomará aproximadamente una semana, márquelo con tiza, indicando la ubicación del borde interior de la pared de ladrillo. Dibuje una línea a 10 cm del borde frontal de la base y perpendicular a ella, en el centro del sitio, otra. Simétricamente con respecto a la línea central dibuje un rectángulo de 60 × 80 cm, uno de cuyos lados será la primera línea.

Marcado

Diseño seco de la capa interna de ladrillos.

Coloque alrededor de la parte exterior del rectángulo (sin usar mortero) la primera capa de ladrillo refractario, dejando espacios de 0.3 cm.

Nota: La posición correcta de las paredes internas es necesaria para que puedan soportar la parrilla. Comience colocando ladrillos enteros en la línea del frente, coloque el ladrillo cortado en el medio de la pared corta.

Diseño de ladrillo

Diseño seco de la capa externa de ladrillos.

Extienda la pared exterior de un ladrillo modular de 10 × 8 × 20 cm. Deje un espacio de ~ 1 cm entre los ladrillos. La pared posterior debe extenderse ~ 1 cm desde el último ladrillo refractario de la pared izquierda. El ladrillo cortado debe estar en el medio de la pared izquierda. Encierra en un círculo el perímetro de la pared exterior con tiza.

Diseño seco de la capa exterior.

Plantilla para trabajos de albañilería

Haz un patrón de mampostería. En un bloque de madera, aplique 8 marcas correspondientes al tamaño del ladrillo refractario, con un espacio de 1 cm para la costura inferior y 0.3 cm para el resto de las costuras. La parte superior de la fila final debe estar a una distancia de 90 cm del borde inferior.Arrastre la línea superior al otro lado de la regla de la plantilla. Coloque 11 filas de ladrillos modulares para que la última fila coincida con la marca de 90 cm (el grosor de cada costura debe ser de aproximadamente 1 cm).

Patrón

Colocación de la primera fila de ladrillos de la pared interior.

Coloque la capa de mortero necesaria para 1 cm de costura a lo largo de las líneas de tiza para la pared interior. Coloque la primera fila de ladrillos refractarios con un espacio libre de 0.3 cm.

Primera fila de tendido

Colocación de la primera fila de ladrillos de la pared exterior.

Coloque la primera fila de ladrillos en la pared exterior. Use insertos de 1 cm engrasados ​​para crear orificios de ventilación después de los ladrillos frontales de las paredes izquierda y derecha.

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Paredes de mampostería

Comience la segunda fila de mampostería de la pared exterior con medio ladrillo adyacente a la pared interior. Los ladrillos en la segunda fila deben estar escalonados en relación con la primera fila. Alternativamente apile las filas de paredes internas y externas, después de cada fila, verifique la calidad de la mampostería utilizando la plantilla y el nivel. Puede seguir el diagrama de colocar un ladrillo con sus propias manos en las fotografías que acompañan nuestras instrucciones.

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Elementos metálicos (paquetes)

Coloque los paquetes de metal entre las esquinas de las paredes interior y exterior en las filas segunda, tercera, quinta y séptima.

Inserta

Solución suavizante

Cuando el mortero se haya endurecido lo suficiente como para soportar la presión mínima de los dedos (verifique las costuras en ambas paredes cada pocas filas), alíselo. Para hacer esto, necesitará una herramienta especial para coser juntas. El momento en que es hora de comenzar la costura depende del tipo de solución utilizada.

Costuras

Agregar soportes de parrilla

Por encima de la quinta, sexta y séptima hileras de mampostería, coloque placas en forma de T que sirvan para sostener las rejillas de la parrilla. Use placas de 10 cm con salientes laterales de no más de 2.5 mm de espesor. Coloque las placas a lo largo de las paredes laterales del ladrillo refractario a una distancia de 8, 30, 45 y 67 cm de la pared posterior.

Insertar placas

Azulejo de piedra

Cuando haya terminado de colocar las paredes, instale un piso superior de piedra natural tratada. En la superficie superior de las paredes internas y externas, coloque una capa de mortero, diseñada para un espesor de junta de 1 cm. Coloque el techo desde la loseta, uno de cuyos bordes debe estar al ras con la superficie interna del ladrillo refractario. Asegúrese de que las baldosas estén niveladas. Procese las costuras cuando el mortero comience a fraguar. Después de una semana, selle las juntas entre las placas con una composición especial e instale la parrilla.

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El trabajo esta hecho. Gracias a nuestras instrucciones paso a paso para construir una barbacoa de ladrillo, puede hacer con sus propias manos de lo que estará orgulloso durante muchos años. Queda por comprar carne y verduras e invitar a amigos y familiares a visitar ...

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