A vízszintes és függőleges elosztó legjobb modelljeinek áttekintése.
Ebben az anyagban: milyen tulajdonságokkal kell rendelkeznie a kemencetéglának; milyen típusú téglákat használnak a kemence egyik vagy másik alkotóelemének lerakására, és hogyan kell azokat helyesen választani; a kemencetéglák fő gyártói, termékeik előnyei és hátrányai.
Ebben az anyagban: hogyan kell kitölteni a barbecue alapját; hogyan lehet falakat rakni a grill és a füstölő számára; az ajtók és lengéscsillapítók felszerelése.
Ebben az anyagban: hogyan lehet kitölteni az alapot a grill készítéséhez; a téglák jelölése és száraz elrendezése; a barbecue belső és külső falainak lerakása.