Jak wybrać kuchenkę gazową z dobrym piekarnikiem

Pomimo intensywnego rozwoju i ulepszania pieców elektrycznych i indukcyjnych, piece gazowe nadal nie tracą na popularności i nadal są poszukiwane. Praktyka pokazuje, że zdecydowana większość mieszkańców domów zgazowanych dzisiaj, jak poprzednio, preferuje kuchenki gazowe. Nie jest to zaskakujące, ponieważ kuchenki gazowe pozwalają szybciej gotować jedzenie, a smak potraw gotowanych na ogniu jest wyraźniejszy. A co najważniejsze, istnieją znaczne oszczędności energii.

Kuchenki to duże, drogie i rzadko niesprawne urządzenia. Dlatego niezwykle rzadko mówi się o ich wymianie - z reguły tylko podczas relokacji lub przeglądu, związanego z aktualizacją całego sprzętu gospodarstwa domowego. W rezultacie kupujący nie jest przygotowany na wybór: nie wie, jak zmieniły się tablice w ciągu ostatniej dekady, jakie funkcje mają współczesne modele, na co zwrócić uwagę przy zakupie oprócz ceny.

Postaramy się pomóc wszystkim, którzy stoją przed koniecznością zakupu nowych urządzeń kuchennych, i powiemy ci, jak wybrać kuchenkę gazową z dobrym piekarnikiem.

Rodzaje kuchenek gazowych

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, wybierając kuchenkę do kuchni, jest decyzja o jej rodzaju. Czy chcesz, aby działał wyłącznie na gazie, czy może lepiej jest wybrać określoną kombinację gazu i elektryczności?

Płyta gazowa i piekarnik gazowy

Bardzo popularne są modele pieców, w których płyta i piekarnik działają na gazie. W naszym kraju taryfy gazowe są nadal znacznie niższe niż w przypadku energii elektrycznej, a wielu użytkowników słusznie uważa, że ​​grzechem jest nieużywanie możliwie najtańszego źródła energii do maksimum.

Ponadto w pełni kuchenka gazowa z reguły jest tańsza niż model łączony mniej więcej na tym samym poziomie i od tego samego producenta.

Będziesz musiał zapłacić za oszczędności z niższym poziomem wygody, ponieważ w piekarniku gazowym nie ma:

• górne ciepło;
• wentylator do równomiernego rozprowadzania gorącego powietrza wewnątrz komory;
• tryby pracy w niskiej temperaturze;
• precyzyjna kontrola temperatury.

Jednak prawdziwi kucharze są gotowi pogodzić się z tymi ograniczeniami i dużą ilością sadzy, wydanej przez całkowicie zgazowany piec, aby mieć możliwość gotowania na ogniu.

Kuchenka gazowa z piekarnikiem gazowym.

Płyta gazowa i piekarnik elektryczny

Kuchenka gazowa z piekarnikiem elektrycznym to złoty środek między opłacalnością a łatwością użytkowania.Ta opcja z jednej strony pozwala nie wydawać drogiej energii elektrycznej na codzienne przygotowywanie obiadów i kolacji, ale z drugiej strony pozwala cieszyć się wszystkimi zaletami nowoczesnych piekarników elektrycznych (precyzyjna kontrola temperatury, konwekcja, grill itp.) tworzenie prawdziwych kulinarnych arcydzieł.

Kupując kuchenkę gazową z piekarnikiem elektrycznym zamiast piekarnika całkowicie gazowego, przygotuj się na wzrost rachunków za prąd. Ponadto instalacja takich urządzeń gospodarstwa domowego będzie wymagać zastosowania energii i straty czasu: z dużym prawdopodobieństwem będziesz musiał położyć kabel zasilający.

Kuchenka gazowa z piekarnikiem elektrycznym.

Połączona płyta kuchenna

Kuchenki, na których płytach gazowych i elektrycznych pokojowo sąsiadują, są znacznie mniej powszechne, ale jest kilka. Właściciele domów wiejskich korzystających z butli gazowych są szczególnie zainteresowani: nawet jeśli gaz w butli wyczerpie się wcześniej niż przewidywano, nie będzie można przygotować gorącego lunchu.

Stosunek palników gazowych i elektrycznych wynosi zwykle 3: 1 (mniej powszechne są modele z dwoma palnikami gazowymi i dwoma palnikami elektrycznymi). Ponieważ moc jednego elementu elektrycznego jest niewielka, piece z połączoną płytą gazowo-elektryczną zwykle nie wymagają specjalnego połączenia elektrycznego.

Kombinowana kuchenka gazowa.

Rozmiary pieców gazowych

Wszystkie produkowane kuchenki gazowe, z nielicznymi wyjątkami, mają standardową wysokość 85 cm. Głębokość może zmieniać się, ale nie bardzo, od 50 do 60 cm. Istnieje jednak wiele wariantów szerokości urządzenia i jest wiele do wyboru.

Najbardziej popularną i powszechną opcją są płyty o szerokości 50 i 60 cm, jednak jeśli chcesz, możesz znaleźć super cienki model 30-centymetrowy i tylko ogromny, którego szerokość osiągnie 90, a nawet 120 cm. Im szersza płyta, tym większa liczba. palniki można umieścić na jego powierzchni.

Optymalne dla ciebie wymiary pieca zależą od powierzchni pomieszczenia, dostępnego lub planowanego ustawienia mebli i szacunkowej intensywności użytkowania urządzenia, która z kolei zależy od wielkości twojej rodziny.

Kuchenka gazowa 90-120 cm.

Materiał płyty i korpus pieca

Płyta kuchenki gazowej może być wykonana nie tylko ze zwykłej emaliowanej stali, ale także ze stali nierdzewnej lub szklanej ceramiki (szkło żaroodporne). Każda z tych trzech opcji ma swoją własną charakterystykę, swoje zalety i wady. To, czy nowy piec będzie wyglądał pięknie i stylowo, a także czy będzie praktyczne, zależy przede wszystkim od wyboru materiału płyty.

Powłoka emaliowana

Emaliowana powłoka jest tym, co widzieliśmy na starych tablicach. Dzisiaj taka płyta jest nadal najczęstsza.

Główną zaletą pieców, których płyta i korpus są wykonane ze stali emaliowanej, jest niska cena. Emalia wygląda na prostą, a podczas pracy nie jest najlepszą opcją.

• Po pierwsze, powłoka emaliowana jest niepraktyczna pod względem odporności na wióry.
• Po drugie, szkliwo niskiej jakości może być dość porowate, az czasem staje się wysokiej jakości przy użyciu agresywnych detergentów. Ponieważ jest porowaty, szybciej się brudzi i prawie nie pra.
• Po trzecie, z czasem na emaliowanej powłoce pojawiają się rysy, zwłaszcza jeśli podczas czyszczenia stosowane są substancje ścierne. Bez nich czasami bardzo trudno jest oczyścić powierzchnię brudu, która nieuchronnie pojawia się podczas gotowania.

Dziś jednak można kupić nie tylko biały talerz, ale także brązowy lub czarny - ostatnie ślady kropli tłuszczu i sadzy z płomienia nie będą tak oczywiste.

Emaliowana kuchenka gazowa.

Stal nierdzewna

Stal nierdzewna stosowana do produkcji płyt grzewczych i kuchenek gazowych może być szczotkowana lub polerowana. Płyta ze stali nierdzewnej wygląda bardzo efektownie i stylowo i według wielu użytkowników łatwiej się nią zająć niż emaliowaną.

Oczywiście istnieją również wady takich modeli.

• Po pierwsze, do czyszczenia powierzchni ze stali nierdzewnej nie można używać żadnych domowych chemikaliów - odpowiednie są tylko specjalne narzędzia.
• Po drugie, na takich powierzchniach wyraźnie widoczne są ślady wysuszonych kropli wody i odciski palców kochanki. Aby piec nadal wyglądał tak efektownie i pięknie, jak zaraz po zakupie, będziesz musiał codziennie poświęcać dużo czasu na nakładanie połysku.

Kuchenka gazowa ze stali nierdzewnej.

Ceramika szklana

Ceramika szklana jako materiał do produkcji powierzchni kuchennych pieców od dawna przestała być czymś niezwykle rzadkim i niezwykłym. Takie talerze wyglądają szczególnie pięknie i efektownie i nie tracą na atrakcyjności w dłuższej perspektywie. Są łatwe w pielęgnacji, nie boją się uszkodzeń mechanicznych i zmian temperatury.

Musisz zapłacić za możliwość posiadania tak stylowego i efektownego pieca. I nie tylko rubel (ze wszystkich pieców gazowych najdroższe są piece z płytą ceramiczną). Właściciele „szklanej ceramiki” czasami narzekają na inne jej wady.

• Po pierwsze, boki płyty szklano-ceramicznej z reguły są nieobecne, dlatego jeśli jej zawartość przypadkowo „ucieknie” z patelni, będziesz musiał umyć nie tylko powierzchnię pieca, ale także jego elewację, a może nawet podłogę obok pieca.
• Po drugie, ceramika szklana „nie lubi” słodyczy. Rozlany syrop cukrowy (dżem, kompot itp.) Należy natychmiast usunąć, nie czekając, aż powierzchnia ostygnie, w przeciwnym razie wystąpią problemy.
• Po trzecie, do czyszczenia płyty szklano-ceramicznej należy użyć specjalnych narzędzi: nie zaleca się stosowania proszków ściernych, aby uniknąć zarysowań.

Szklana ceramiczna kuchenka gazowa.

Hob

Garnki i patelnie nie są umieszczane na samej płycie, ale na grillu nad nią. Do produkcji takiej siatki stosuje się stal lub żeliwo. Stalowy grill jest mocniejszy i tańszy, ale ma krótką żywotność - za 5 lat stal się wypala.

Żeliwo jest cięższe i wygląda nieco nieporęcznie, ale z pewnością wytrzyma co najmniej półtorej dekady.

Żeliwny grill kuchenki gazowej.

Palniki na kuchenki gazowe

Wybierając kuchenkę, nie można ignorować takich parametrów, jak liczba palników, ich rozmiar i rodzaj. Tutaj kochanka musi wypowiedzieć swoje ważne słowo w sporze o to, którą kuchenkę gazową wybrać. Jednocześnie powinna zacząć przede wszystkim od tego, jak często iw jakich ilościach gotuje.

Liczba palników

Tradycyjnie kuchenki gazowe są wyposażone w 4 palniki. Te ostatnie często mają różne rozmiary, co pozwala znaleźć najlepszą opcję dla przyborów o dowolnym dolnym obszarze. Z reguły w tym przypadku na płycie kuchennej znajdują się dwa średnie palniki, jeden duży i jeden mały, odpowiedni na przykład do parzenia kawy w Turek. Duże i małe palniki zwykle znajdują się w pobliżu.

4-palnikowa kuchenka gazowa.

Piece czteropalnikowe są najczęstszą opcją, ale nie jedyną. Wąskie modele pieców gazowych są zwykle wyposażone w dwa palniki. Takie urządzenia mogą być interesujące dla osób samotnych lub dwójki rodzin, rzadko gotujących w domu.Są kupowane w przypadkach, gdy kuchnia jest tak mała, że ​​po prostu nie ma miejsca na pełnowymiarowy piec, a także jako niedroga opcja na letnią rezydencję.

Jest to niezwykle rzadkie, ale w jednym rzędzie znajdują się kuchenki gazowe z trzema pierścieniami. Możesz gotować na nich w trzech małych garnkach, a jednocześnie włączając palniki na wąskiej, długiej blasze do pieczenia.

Obecnie dostępnych jest od pięciu do sześciu modeli palników. Kosztują więcej i zajmują dużo więcej miejsca, ale umożliwiają gotowanie kilku różnych potraw jednocześnie.

5-palnikowa kuchenka gazowa.

Oprócz pieców z klasycznymi palnikami okrągłymi klienci mają teraz do dyspozycji modele z palnikami owalnymi, kwadratowymi, a nawet trójkątnymi. Tutaj twój wybór będzie zależeć całkowicie od twojego gustu.

Specjalne typy palników

1. Szybki pierścień grzewczy

Nowoczesne kuchenki gazowe klasy premium są często wyposażone w palniki wieloobwodowe z dwoma, trzema, a nawet czterema rzędami płomieni. Są przeznaczone do superszybkiego ogrzewania lub gotowania. Tak wytrzymały palnik pozwala gotować jedzenie na dużej pojemności patelni bez spędzania na niej pół dnia, bardzo szybko gotować czajnik, gotować steki, z chrupiącą skórką na zewnątrz i delikatną w środku itp.

Palnik na płytę grzejną.

2. Kuchenka Wok

Palnik na woka jest przeznaczony dla miłośników kuchni azjatyckiej i tych, którzy chcą jeść smacznie, ale dobrze. Można go uznać za jedną z odmian pierścieni do natychmiastowego gotowania. Wok to jednak nie tylko potężny palnik z dwoma lub trzema rzędami płomieni. Płomień powinien być nie tylko intensywny, ale także prawidłowo skierowany.

Równie ważny jest kształt: patelnia na woka ma wypukłe dno, co należy wziąć pod uwagę przy projektowaniu właściwego palnika na woka.

Wok palnika

3. Coup de feu

Coup de feu to gruby żeliwny panel ogrzewany od dołu płomieniem palnika gazowego. Taki palnik (w rzeczywistości palnik, który nie jest) jest przeznaczony do robienia sosów, powolnego duszenia i duszenia potraw, a także do podgrzewania talerzy. Tylko profesjonalne i półprofesjonalne duże kuchenki są wyposażone w coup de feu.

Coup de feu.

Dysze

Jeśli planujesz używać butli jako źródła gazu, pamiętaj, że nie wszystkie piece mogą działać na skroplonym gazie. Podczas zmiany gazu głównego na gaz w butli może być wymagana wymiana dyszy. Niektórzy producenci, ale nie wszyscy, dołączają dodatkowe dysze w pakiecie.

Dysze rozpylające do pracy w butlach.

Piekarniki i ich opcje

Jeśli lubisz gotować i wiesz, jak to zrobić, nie możesz obejść się bez piekarnika. Obecnie producenci sprzętu AGD oferują klientom kuchenki gazowe, zarówno z piekarnikami gazowymi, jak i piekarnikami elektrycznymi.

Piec gazowy

Funkcjonalność piekarnika gazowego zależy od kategorii cenowej pieca. Dziś można znaleźć zarówno standardowe piekarniki z minimalnym zestawem trybów, jak i ulepszone modele z zaawansowaną funkcjonalnością.

Zapewnia się kilka trybów gotowania poprzez utrzymanie określonej siły spalania palnika. Niektórzy producenci instalują grill gazowy w piekarniku, który pozwala gotować mięso lub drób, dzięki czemu nie można ich odróżnić od gotowanych na węgiel drzewny do smaku.

Piekarnik gazowy z grillem.

Piekarniki elektryczne

Piekarnik elektryczny ma wiele różnych funkcji niż piekarnik gazowy. Wydaje się, że jest w stanie zrobić wszystko - tu jest pieczenie słodyczy, przygotowywanie pysznych dań rybnych i mięsnych, suszenie owoców i szybkie rozmrażanie produktów. W niektórych modelach można znaleźć do 20 programów do automatycznego gotowania.

Wystarczy wybrać potrzebny przepis, załadować wszystkie składniki do naczyń, a po pewnym czasie danie będzie gotowe.Taką wielofunkcyjność zapewnia obecność wentylatora, górnych i dolnych elementów grzejnych oraz grilla, które mogą pracować w różnych kombinacjach razem lub osobno, a także zdolność do utrzymywania danej temperatury z dużą dokładnością.

Jedynymi wadami piekarnika elektrycznego są jego bezwładność i wysokie zużycie energii, co ostatecznie prowadzi do wzrostu rachunków za media.

Objętość piekarnika zależy od wymiarów pieca. Kuchenki gazowe o standardowym rozmiarze mają piekarniki o pojemności 40-58 litrów. Najmniejsze piece - nie więcej niż 30 litrów - mają wąskie dwupalnikowe piece.

Systemy bezpieczeństwa

Kuchenka gazowa - sprzęt potencjalnie łatwopalny i wybuchowy. Dlatego jednym z głównych zadań kupującego jest wybór sprzętu, aby był on wyposażony we wszystkie nowoczesne środki zapewniające bezpieczeństwo.

System kontroli gazu

System kontroli gazu, mający na celu zapobieganie możliwemu wyciekowi gazu, może znacznie zwiększyć Twoje bezpieczeństwo podczas pracy kuchenki gazowej. Jeśli płomień nie zapali się lub zgaśnie z tego czy innego powodu, automatyka odetnie dopływ gazu. Różni producenci wyposażają ten system w płyty grzejne, piekarnik lub oba. Ta ostatnia opcja jest preferowana z punktu widzenia bezpieczeństwa.

Zapłon elektryczny

Zapłon elektryczny znacznie zmniejsza ryzyko pożaru z powodu niedokładności zapłonu kuchenki gazowej. Aby funkcja pieca działała, nie potrzebujesz zapałek ani zapalniczek. Teraz możesz bezpiecznie powierzyć nawet pierwszej równiarce rozgrzanie obiadu.

Podwójne lub potrójne szklane drzwi piekarnika

Podwójne lub potrójne szkło drzwiczek piekarnika wcale nie jest przeznaczone do zwiększenia wytrzymałości, ale do zwiększenia bezpieczeństwa termicznego: jeśli jest kilka szklanek, zewnętrzna szklanka nieznacznie się nagrzewa, co oznacza, że ​​nie można poparzyć, dotykając drzwi piekarnika z zewnątrz. Jest to szczególnie ważne, jeśli masz małe dzieci w domu.

Zasadniczo podwójna szyba na drzwiach piekarnika jest od dawna normą. W drogich modelach zainstalowano teraz potrójne szkło, co gwarantuje, że w 200 ° C wewnątrz piekarnika temperatura zewnętrznego szkła nie przekroczy 40 ° C.

Niektórzy producenci nie zwiększyli liczby okularów, ale poszli inną drogą. Na przykład Hansa sprawia, że ​​zewnętrzna szyba drzwi jest wypukła, co zwiększa grubość warstwy powietrza między nią a szybą wewnętrzną, co oznacza, że ​​wzrasta również izolacja termiczna. Zamiast dwóch zwykłych szklanek Electrolux dostarcza szkła refleksyjne - odbijają one ciepło pochodzące z piekarnika.

Funkcja ochrony dziecka

Funkcja ochrony dzieci pozwala zapobiec nieuprawnionemu użyciu pieca przez nieletnich członków rodziny. Kiedy pójdziesz do sklepu lub do pracy, będziesz mieć pewność, że nie będzie żadnych eksperymentów z kuchenką gazową. Bardzo przydatne jest również zablokowanie drzwi piekarnika podczas jego działania. Niestety, tylko najnowocześniejsze modele pieców są wyposażone w podobne funkcje.

Timer

Timer został zaprojektowany w celu ułatwienia procesu gotowania, ale w niektórych przypadkach jest w stanie zadbać o Twoje bezpieczeństwo. Dotyczy to przede wszystkim elektronicznych timerów, które mogą nie tylko przypomnieć gospodyni, że danie jest gotowe, ale także niezależnie wyłączyć piec w danym momencie.

Dodatkowe funkcje

Zapoznaliśmy się z głównymi cechami pieców gazowych. Czas porozmawiać o dodatkowych funkcjach - nieobowiązkowych, ale znacznie upraszczających rozwiązanie niektórych zadań związanych z procesem gotowania. Każdy taki dodatek negatywnie wpływa na koszt sprzętu AGD, ale jednocześnie znacznie podnosi poziom komfortu.

Zapłon elektryczny

Wiele nowoczesnych pieców gazowych jest wyposażonych w funkcję elektrycznego zapłonu.W rzeczywistości jest to wbudowana zapalniczka, która daje iskrę, gdy gaz jest włączony. Tę funkcję można wdrożyć na dwa sposoby. W przypadku mechanicznego zapłonu elektrycznego po uruchomieniu dopływu gazu należy nacisnąć specjalny przycisk zapłonu umieszczony na panelu sterowania.

Jeśli Twój piec jest wyposażony w automatyczny zapłon elektryczny, nie będziesz musiał wykonywać żadnych dodatkowych czynności: zapłon zadziała automatycznie, gdy tylko przekręcisz uchwyt, który kieruje przepływ gazu do palnika. Druga opcja jest wygodniejsza i bardziej niezawodna. Obecność zapłonu elektrycznego wymaga podłączenia pieca do sieci, ale wtedy na zawsze unikniesz problemów z wyczerpaniem zapałek.

Ponadto obecność tej funkcji znacznie zwiększa bezpieczeństwo użytkowania urządzeń gazowych: nawet pierwsza równiarka może łatwo poradzić sobie z włączeniem nowoczesnej kuchenki gazowej.

Timer

Timer pomaga gospodyni precyzyjnie przestrzegać przepisu i nie przegapić momentu, w którym danie jest gotowe. W większości pieców gazowych zegar jest mechaniczny: jest w stanie dać sygnał dźwiękowy, powiadamiając o upływie czasu określonego przez użytkownika. Elektroniczny zegar jest znacznie bardziej wydajny: można go zaprogramować tak, aby wyłączał piec po pewnym czasie, a w niektórych przypadkach nawet zmieniał tryb. Ale elektroniczny zegar jest dostępny tylko w drogich modelach kuchenek gazowych.

Automatyczny system czyszczenia piekarnika

System automatycznego czyszczenia piekarnika pozwala znacznie uprościć procedurę, która nie spodobała się wszystkim gospodyniom domowym - nadając połysk wnętrzu piekarnika.

Samoczyszczenie może być:

• Katalityczny (specjalne dodatki, które są częścią szkliwa, które pokrywają wewnętrzne ściany piekarnika, rozkładają tłuszcz, który spadł na ściany);
• Pirolityczny (podgrzanie piekarnika do temperatur powyżej 300 ° C prowadzi do spalania resztek jedzenia i innych zanieczyszczeń o charakterze organicznym);
• Hydroliza (taca na wodę jest zainstalowana na dnie piekarnika, który po włączeniu trybu specjalnego zmienia się w stan pary i paruje z brudnych ścian, zmiękczając zaschnięte plamy tłuszczu).

Piekarnik elektryczny może mieć dowolny z powyższych automatycznych systemów czyszczenia. Właściciele pieców gazowych są dostępne tylko katalitycznie. (Oczywiście, bez względu na rodzaj piekarnika i kategorię cenową pieca, gospodyni może zastosować tradycyjne czyszczenie - za pomocą szmatki i detergentów.)

W niektórych modelach pieców wewnętrzne ścianki piekarnika pokryte są specjalną drobno zdyspergowaną emalią - tłuszcz gorzej przylega.

Wbudowane podświetlenie

Wbudowane oświetlenie piekarnika ułatwia kontrolowanie stopnia gotowości potraw. Aby zobaczyć, jak przebiega proces, nie trzeba otwierać drzwi piekarnika (jest to bardzo ważne w przypadku wielu produktów z ciasta). Ponadto podświetlony piekarnik jest łatwiejszy do czyszczenia.

Termometr

Termometr pozwoli gospodyni dokładnie wiedzieć, jaka temperatura została teraz ustawiona w piekarniku, i wybierze tryb gotowania nie metodą prób i błędów, ale kompetentnie. W piekarniku wyposażonym w termometr pieczone lub przypalone naczynia będą uzyskiwane znacznie rzadziej.

Mechanizm blach do pieczenia

Mechanizm popychania tac z technicznego punktu widzenia jest niezwykle prosty. Blachy do pieczenia i ruszty są zamocowane na specjalnych prowadnicach i dlatego łatwo „wychodzą” z piekarnika, co jest bardzo cenione przez hostessy. Pozwala to łatwo i bezpiecznie wyjąć patelnię ze strefy gorącej, aby sprawdzić stopień gotowości potrawy lub przygotować się.

Mechanizm przedłużania blach do pieczenia.

Prowadnice teleskopowe są bardzo przydatne. Dzięki nim drzwi piekarnika otwierają się płynnie, bez wysiłku, i w ten sam sposób blachy do pieczenia i ruszty przesuwają się do przodu i do tyłu.

Jakich zasad należy przestrzegać podczas instalowania kuchenki gazowej

Spójrzmy przez chwilę na przyszłość ... Wybrałeś, a nawet już kupiłeś nową kuchenkę gazową. Teraz musisz go zainstalować.

Nawet jeśli uważasz się za specjalistę od wszystkich transakcji i specjalistę we wszystkich obszarach, zdecydowanie nie rób tego sam. W przeciwnym razie zostanie wypłacona pierwsza naprawa gwarancyjna pieca. Ponadto nieuchronnie dojdzie do konfliktu ze służbą Gorgaz, która pozwala instalować kuchenki gazowe tylko certyfikowanym mistrzom, którzy przeszli specjalne szkolenie.

Jedyne, co możesz zrobić, to uważnie śledzić czarodzieja. W szczególności sprawdź, czy reguluje minimalny płomień palników. Faktem jest, że w godzinach szczytu ciśnienie gazu w linii jest czasami niższe niż normalnie. Bez specjalnej regulacji mały płomień może być niestabilny i gaśnie spontanicznie.

Nie zapomnij o innym punkcie dotyczącym instalacji pieca. Kuchenka gazowa z elektronicznym sterowaniem i / lub zapłonem elektrycznym, wymaga uziemienia. Jeśli mówimy o piecu z piekarnikiem elektrycznym, to jego instalacja wymaga obecności nie tylko gaznika, ale także profesjonalnego elektryka.

Co użytkownik powinien wiedzieć o kuchence gazowej

Produktami spalania gazu naturalnego (głównego) i skroplonego (balonu) są dwutlenek węgla i woda - substancje są absolutnie nieszkodliwe. Jest to jednak idealne rozwiązanie. Niecałkowite spalanie gazu prowadzi do powstawania tlenku węgla, lepiej znanego jako tlenek węgla. W małych stężeniach powoduje bóle głowy, w dużych stężeniach może prowadzić do śmierci. Gaz ziemny / skroplony jest toksyczny.

Wszystko to jednak nie jest powodem do rezygnacji z używania kuchenki gazowej.

Aby chronić siebie i swoich bliskich, wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad:

1. Podczas pracy kuchenki gazowej należy dołączyć okap elektryczny. Jeśli nie wyposażyłeś kuchni, miej otwarte okno.

2. Po zakończeniu gotowania należy wentylować kuchnię przez co najmniej 15-20 minut.

3. Wskazane jest, aby kuchenka gazowa nie była włączana przez więcej niż 2 godziny z rzędu. Staraj się nie włączać więcej niż dwóch palników jednocześnie.

4. Im większa odległość palnika od dna podgrzewanych naczyń, tym pełniej pali się gaz.

5. Regularnie zwracaj uwagę na rodzaj płomienia. Przezroczysty niebieski płomień jest znakiem, że spalanie jest normalne, pojawienie się czerwonych i żółtych trzcin wskazuje, że spalanie nie zostało zakończone. Każda zmiana charakteru płomienia, zmiana jego koloru, pojawienie się silnej sadzy jest okazją do natychmiastowego skontaktowania się z serwisem gazowym.

I oczywiście, zanim wybierzesz kuchenkę gazową do kuchni, upewnij się, że ma rosyjski certyfikat produktu. Co więcej, w tym przypadku jest to nie tylko technika wątpliwego pochodzenia. Bez certyfikatu nie należy nawet kupować produktów sprawdzonych, sprawdzonych marek, ponieważ cechy jakościowe rosyjskiego gazu różnią się od standardów europejskich.