Sådan vælges en induktionskogeplade

Kogeplader er blevet meget populære for nylig. Har du også besluttet at holde trit med venner og bekendte, og er du klar til at gå i butikken for nye apparater til dit køkken? Før du vælger en induktionskogeplade, er det dog værd at overveje: har du virkelig brug for det? Vil en sådan komfur gøre dit daglige liv mere behageligt, eller prøver du bare at følge mode?

Har induktionspanelet nogen fordele i forhold til den almindelige elektriske komfur, du allerede har - med støbejerns ”pandekager” eller med Hi-Light-brændere? Det viser sig, at der er, og meget!

Fordelene ved induktionskogeplader

• Induktionspaneler kan betydeligt spare tid brugt på madlavning middag. De varmer virkelig meget hurtigere end andre typer komfurer. Hastighed er måske en af ​​deres største fordele.
• Induktion er kendetegnet ved en lynreaktion på eventuelle ændringer i indstillinger. Svækkelsen eller intensiveringen af ​​opvarmningen sker umiddelbart efter at der er foretaget justeringer af tilstanden. Vi kan sige, at der er skabt ideelle forhold til tilberedning af retter af enhver kompleksitet.
• Selve glaskeramikoverfladen varmes ikke op under betjening af komfuret - kun gryden, der står på den, varmer op. Dette betyder, at risikoen for forbrændinger minimeres.
• Kogeplader forbruger energi meget økonomisk. Blandt ovne har de den højeste effektivitet.
• I henhold til funktionaliteten i dem er moderne induktionspaneler uden tvivl førende blandt madlavningsapparater.
• Induktionskogeplade kombinerer avanceret teknologi for at sikre pålideligheden og holdbarheden af ​​apparatet, intuitive betjeningselementer og stilfuldt ultramodernt design.

Enig en masse fordele. Og hvis du ikke er stoppet af den høje pris på dette mirakel, såvel som myter om farerne ved elektromagnetisk stråling, skal du være klar til at gå i butikken.

Princippet for drift af induktionskogeplader

Hvad bestemmer de vigtigste kendetegn ved induktionskoger - høj opvarmningshastighed, hurtig reaktion på ændringer i indstillinger, relativt lavt strømforbrug? Hvordan adskiller induktionspaneler sig fra andre komfurer? Først og fremmest arbejdet.

Et induktionspanel har, i modsætning til andre typer paneler, ingen varmekilde. I en gasbrænder er en sådan kilde en flamme, der genereres under gasforbrænding, i en elektrisk komfur - et varmeelement, der bliver varmt, når en elektrisk strøm passerer gennem den. Inde i induktionspanelet finder du ikke noget som varmeelementer. Induktionsspoler er skjult under dens glaskeramiske overflade, som, når ovnen tændes, kun opvarmes lidt.

Induktions kogeplade

På trods af den svage opvarmning af spolerne koges vandet i gryden, der står på en kold komfur, ret hurtigt. Miracle? Nej, fysikloven. Faktum er, at når en vekslende elektrisk strøm passerer gennem en kobbertråd, der udgør induktionsspolen, opstår et vekslende magnetfelt omkring spolen.

Feltet genererer virvelstrøminduktion i alle metalgenstande i umiddelbar nærhed, herunder i jernbunden af ​​gryden, der står på ovnen. Under påvirkning af disse strømme opvarmes panden og efter dens indhold.

Således forekommer konvertering af elektrisk energi til varme ikke et sted i indersiden af ​​brænderen, men direkte i væggene på skålene. Fraværet af et varmeoverførselsstadium bestemmer de vigtigste fordele ved induktionskomfuren - hurtig opvarmning og lavt varmetab.

Se en video, der viser, hvordan induktionskogepladen fungerer:

Afhængige og uafhængige kogeplader

Ligegyldigt hvor mærkeligt det kan lyde, men inden du vælger en induktionskogeplade, skal du beslutte, om du har brug for en ovn? Faktum er, at komfuret og ovnen kan være uafhængige og afhængige.

De første er helt autonome. De har separat kontrol og forbindelse og kan derfor placeres hvor som helst, også i forskellige ender af køkkenet. Du kan valgfrit købe enheder fra forskellige producenter. Du kan endda købe en kogeplade og nægte en ovn.

Uafhængig induktionskogeplade.

Sidstnævnte er, som navnet antyder, helt afhængige af hinanden. De har en fælles styreenhed og er forbundet til hinanden, hvorfra det følger, at der kun er en mulighed for deres installation - kogepladen over ovnen. Begge enheder skal være fra den samme producent. Selvom sådanne kopier sælges separat, giver det mening at købe dem kun parvis.

Afhængig induktions kogeplade.

Således vil det første trin i valg af et induktionspanel være at beslutte dets autonomi eller omvendt afhængig af ovnen.

Sådan bestemmes antallet af brændere, deres form og størrelse

Forskellige modeller af induktionskoger kan udstyres med et andet antal brændere, og sidstnævnte kan have forskellige størrelser og former. Hvordan vælger man disse parametre?

Antal krævede brændere

Antallet af brændere til forskellige induktionspaneler kan variere fra 2 til 6. Der er dog modeller med en brænder - kompakte bærbare komfurer eller indbyggede moduler i domino-systemet.

Hvor mange brændeovne foretrækker du? Dette afhænger primært af størrelsen på din familie, hvilket betyder, hvor ofte og hvor meget du vil lave mad og stege. Hvis du har en lille familie og / eller foretrækker at spise ude, er der ingen mening med at bruge penge på en enhed i fuld størrelse. Jo flere opvarmningszoner dit induktionspanel har, jo flere tallerkener kan du lave mad på samme tid.

Induktionspaneler med to opvarmningszoner købes normalt af ungkarer og børnløse par. Ovnene med 2-3 ringe foretrækker ejere af små køkkener: på den ene side er dette nok til at rumme alt hvad du har brug for, på den anden side - dette vil ikke skjule den allerede trange plads.

Panel med to ringe.

Modeller med 4 opvarmningszoner er den mest almindelige og populære mulighed: på en sådan komfur kan du samtidig tilberede den første og den anden opvaskning og koge kedlen.

Fire-brænder panel.

Og til sidst, hvis du har en stor familie, eller du bare elsker at lave mad og bruge al din fritid til denne hobby, skal du få en kogeplade med 5-6 opvarmningszoner. Vær imidlertid forberedt på, at et sådant udstyr i fuld størrelse optager en hel del plads i dit køkken.

Panel med seks brændere.

Hvad angår placeringen af ​​brænderne på kogepladen, er fabrikanterne længe flyttet væk fra standarderne og ud over det sædvanlige firkantede layout tilbyder andre, mest usædvanlige muligheder. I dag kan du møde modeller, hvor opvarmningszoner er placeret i en række, og en trekant og en halvcirkel - det hele afhænger af pladens form og størrelse.

Panel med et ikke-standard arrangement af ringe.

Vælg et induktionspanel med et eller andet arrangement af ringe, prøv at evaluere, hvor praktisk det vil være for dig at bruge denne teknik. Du skal let nå køkkengrej uanset hvilken brænder det er på. Derudover bør gryder og pander i tilstødende opvarmningszoner ikke forstyrre hinanden.

Brænderens dimensioner og form

Et lige så vigtigt kriterium til valg af et induktionspanel er størrelsen på kogepladerne. I henhold til denne parameter skal de omtrent svare til størrelsen på de retter, der er tilgængelige i dit hjem.

Hvis bunden af ​​gryden ikke dækker 70% af arealet af opvarmningszonen, tænder komfuret ikke.

Typisk ligger diameteren på kogepladerne på induktionspaneler i området fra 14 til 21 cm. Det er mere praktisk, når ovnen har kogeplader i forskellige størrelser, der er designet til henholdsvis forskellige containere. De mest "avancerede" (og derfor dyre) modeller af induktionspaneler er i stand til automatisk at udvide eller indsnævre varmezonen og justere den til størrelsen på bundbundet på opvaskens kogeflade.

På glaskeramisk overflade er grænserne for opvarmningszonen normalt skitseret. Desuden er dette ikke altid en velkendt cirkel, ofte kan du se firkanter, sekskanter eller rombuer. I dette tilfælde er formen mere sandsynligt en rent dekorativ funktion - i drift er alle disse brændere de samme.

Betegnelsen på opvarmningszoner på kogepladen kan variere for forskellige modeller. I nogle er dette markeringen af ​​grænserne på brænderen i farve, i andre - kun et kryds, der markerer midten af ​​zonen, mens andre endda har en ensartet overflade. På dyre paneler, undertiden langs konturerne af brænderne, kan du endda se skærme, der reflekterer kraften i opvarmningszonen i øjeblikket og den tid, der er tilbage, indtil processens afslutning.

Valgmuligheder til betegnelse af varmezoner

Sådan vælges en kogeplade

Størrelsen på induktionskogepladen bestemmes af antallet, formen og placeringen af ​​kogepladerne. Den minimale bredde på ovnen, som producenterne tilbyder i dag, er 30 cm. En sådan "baby" med to brændere er en ideel løsning til et lille køkken. En komfur med 3-4 brændere har en bredde på 45-60 cm, og 6 opvarmningszoner kan passe på et 80 cm-panel.

Forskellen, skønt ikke så meget, kan være tykkelsen på induktionspanelerne. Som regel ligger denne indikator i området fra 60 til 80 mm, selvom der er modeller, der er tyndere (op til 40 mm) og tykkere (op til 100 mm).

Inden du vælger en induktionskogeplade, hvad enten det er indbygget eller fritstående, skal du sørge for, at det er ideelt tilpasset dit køkken i dens dimensioner.

Dette spørgsmål skal især omhyggeligt overvejes af elskere af ikke-traditionelle muligheder, især af dem, der har besluttet ikke at købe en standard rektangulær eller firkantet kogeplade, men f.eks. En sekskantet.

Tilpasset induktion kogeplade.

Kraft og energieffektivitet

En komfur er den største forbruger af elektricitet i en moderne ikke-forgaset lejlighed. I hvilket omfang dette udstyr er økonomisk, afhænger af størrelsen på dine hjælpeposter. Derfor vil en nidkjær ejer, inden han vælger en induktionskogeplade, være opmærksom på enhedens kraft i første omgang.

Energiforbruget i induktionspanelet bestemmes, som du forstår, af antallet af varmezoner og deres effekt. En brænderes kraft ligger normalt i området fra 1 til 3 kW. I dette tilfælde adskiller brændere på det ene panel som regel sig fra hinanden.

For eksempel kan en fire-brænder komfur have brændere med følgende effekt:

• en brænder kan have lav effekt (1 kW);
• en - øget effekt (3 kW);
• de resterende to har medium effekt (1,5 kW).

Enhedens samlede effekt i ovenstående eksempel er 7 kW, hvilket er nøjagtigt den gennemsnitlige indikator for induktionskogeplader.

Som du kan se, spiser de i en tidsenhed lidt mere elektricitet end husholdningsovne med andre typer brændere. Der er dog én men betydelig "men". Det tager cirka 15-20 minutter at koge en to-liters gryde med vand på en almindelig støbejernsbrænder, mens induktionen klarer den samme opgave på kun 5 minutter.

Dette betyder, at energiforbruget ved brug af et induktionspanel vil være 3-4 gange mindre end ved brug af en konventionel elektrisk komfur med samme effekt.

Sammenligning af effektiviteten af ​​komfurer med forskellige typer opvarmning vil hjælpe med til bedre at evaluere energieffektiviteten i induktionskogeplader.

Sammenligning af effektiviteten af ​​forskellige kogeplader:

Som du kan se, bruger induktionspaneler meget effektivt den energi, de bruger. Dette skyldes minimering af tabet af termisk energi, fordi der ikke genereres varme et eller andet sted i "tarmene" på brænderen, men direkte i bunden af ​​skålene.

Funktioner at passe på

Hvor økonomisk en ovn er, er et spørgsmål, der primært bekymrer udlejeren. Værtinde, der skal stå ved denne plade hver dag, er mere interesseret i sidstnævnte muligheder, hendes funktionalitet. Moderne induktionskogeplader gør meget, vi vil kun overveje nogle af deres funktioner, som fra vores synspunkt bør være særlig opmærksom på, når du vælger en teknik.

Reguleringsområder for opvarmningsgrad

En af de største ulemper ved konventionelle elektriske komfurer er manglende evne til at kontrollere graden af ​​opvarmning af brænderne glat. Induktionspaneler, desværre, er også fraværende, men problemet er næsten fuldt udjævnt på grund af tilstedeværelsen af ​​et stort antal temperaturforhold.

I nogle dyre modeller kan deres antal nå op på 20. Imidlertid er erfaringerne fra dem, der brugte disse plader, 20 tilstande allerede en overmord. Så når du ikke laver mad, har du ikke problemer med at indstille den krævede temperatur, anbefaler vi, at du foretrækker kogeplader, der har mindst 14 strømtilstande. Selv den mest krævende husmor vil være helt nok 16 tilstande.

booster

I mange modeller af induktionspaneler forbindes tilstødende spoler og kan om nødvendigt "dele" deres magt med hinanden. Når du aktiverer en funktion kaldet Booster (i nogle modeller kan det være PowerBoost eller Power), forøges en brænderes opvarmningskraft i kort tid på grund af en anden.

Effekten af ​​den "brændstof" brænder øges normalt til 2,5-3,5 kW og i nogle modeller endda til 4,5 kW. Normalt bruges Booster i tilfælde, hvor du hurtigt har brug for at koge et stort volumen vand.

Hurtig start

På grund af brugen af ​​en grundlæggende anderledes opvarmningsmetode er induktionspaneler mere økonomiske end andre husholdningsovne. På samme tid sparer de ikke kun elektricitet, men også din tid. Funktionen af ​​automatisk kogning reducerer varigheden af ​​madlavningen yderligere.

Hvis værtinden, inden hun vælger den tilstand, hvor skålen skal tilberedes, aktiverer denne funktion, begynder kogepladen at arbejde med maksimal effekt ved at prøve at bringe vandet i kogepannen til kogning. Når dette mål er nået, skifter det automatisk til den oprindeligt indstillede tilberedningstilstand. Ingen af ​​os vil tilbringe al vores fritid i køkkenet, og den automatiske kogefunktion redder os fra dette behov så meget som muligt.

Varmetilstand

Funktionen af ​​at holde maden varm er meget populær blandt mange husmødre, men underligt nok findes den ikke i alle induktionspaneler.

Denne funktion giver dig mulighed for at bevare temperaturen på indholdet i gryden eller gryden på niveauet 60-70 ° C, hvilket betyder, at når familien endelig samler sig ved middagsbordet, vil den færdige skål ikke brænde ud og ikke tørre ud.

timeren

For nylig var en timer på komfurer en sjældenhed. Jeg må sige, dette er temmelig mærkeligt: ​​For det første er denne funktion efterspurgt blandt købere, og for det andet er dens implementering teknisk set ganske enkel og kræver ikke seriøs indsats fra fabrikanters side.

I dag er situationen ændret: timere kan ses, hvis ikke overhovedet, så i det mindste på størstedelen af ​​de fremstillede induktionspaneler.

Denne funktion kan implementeres på forskellige måder.

1. Den enkleste mulighed er et vækkeur, ved afslutningen af ​​den tildelte tid udsender det et hørbart signal, som skal minde værtinden om, at det er tid til at dukke op ved ovnen.

2. Den mere seriøse mulighed er en timer med automatisk nedlukning. En sådan person giver en kommando om at stoppe opvarmningen, når den bruger-specificerede tid er gået. I de mest "avancerede" modeller af induktionskoger giver en timer med en slukke mulighed for at indstille varigheden af ​​betjeningen ikke for hele panelet, men for hver af varmezonerne individuelt.

Nogle producenter begyndte at installere Eco-timere på deres induktionspaneler, der er designet til at spare energi: Eco slukker for opvarmningen lidt tidligere end den fastsatte tid, hvilket tillader maksimal brug af restvarme.

Beskyttende nedlukning

For at forhindre brud på kogepladen på grund af overophedning hjælper den beskyttende nedlukningsfunktion. Når der modtages et signal fra temperatursensorerne om, at den tilladte temperatur er overskredet, tænder køleventilatoren automatisk.

Hvis denne foranstaltning ikke er tilstrækkelig, bliver systemet tvunget til at slukke for madlavningsringene. Når temperaturen når et acceptabelt niveau, gendanner automatiseringen processen med de foregående indstillinger.

Betjeningslås

Låsen på knapperne på enhedens kontrolpanel, populært benævnt "børnebeskyttelse", der mere præcist afspejler dens formål, er meget efterspurgt blandt købere i hvis familier har afkom i førskolealder.

Denne funktion tillader ikke uopfordrede "hjælpere" at tænde for ovnen eller slå indstillingerne af den tilstand, som moren angiver, ned.

Effektbegrænsning

Hvis ledningerne i din lejlighed er gamle og derfor ikke er beregnet til tunge belastninger, kan du begrænse induktionspanelets maksimale effekt. Dette betyder ikke, at du skal arbejde på en "halvdød" komfur og ikke er i stand til at koge vand i en gryde.

I dette tilfælde kan du bruge brændere fuldt ud, men ikke alle, men kun to ud af fire. Denne funktion kan kun aktiveres fra tid til anden, f.eks. Når andre husholdningsapparater med høj effekt fungerer samtidig med induktionspanelet.

pause

Stop & Go-funktionen giver dig mulighed for at pause tilberedningsprocessen i flere minutter ved at skifte brænderne til det minimale effektniveau. Pausen gjorde det muligt for værtinden at forlade køkkenet en kort stund og ikke samtidig bekymre sig om en tallerken, der kræver særlig opmærksomhed.

Naturligvis kunne man bare slukke for ovnen ved at fjerne gryden fra den, og derefter, når den er vendt tilbage, tænde den igen. I dette tilfælde ville det imidlertid være nødvendigt at indtaste alle indstillingerne igen. Med Stop & Go er dette ikke nødvendigt: Når funktionen er deaktiveret, begynder induktionspanelet straks at arbejde i den tidligere indstillede tilstand.

En anden funktion til at afbryde processen - rengøringspausen - har endnu ikke fået meget interesse fra kunder eller massedistribution.Rengøringspausen er beregnet til en kortvarig 30 sekunders nedlukning af opvarmning og blokering af knapperne på kontrolpanelet, hvilket giver brugeren mulighed for at tørre panelet - for at opsamle for eksempel spildt væske eller spildt korn.

Kontrolpanel

Moderne induktionspaneler ligner mere elementer i rumskibe end husholdningsapparater. Fødselen af ​​en sådan forening letter det i høj grad af kontrolpanelets udseende.

Her kan du se mange berøringsknapper - separat for hvert effektniveau og berøringsskyvere, som ikke kun kan være lineære, men også cirkulære, og TwistPad-magnetkontakten i form af en drejelig flytbar disk. I nogle modeller er hver brænder udstyret med et individuelt sæt berøringsknapper eller en skyder.

Magnetafbryder i form af en drejelig aftagelig disk.

Oplysninger om enhedens betjening kan vises på forskellige måder. Mange modeller har et cirkulært display til hver brænder, og de numre, du kan se i dette lysende kredsløb, svarer til de valgte indstillinger.

Med deres hjælp kan du nemt vurdere situationen på brændeovnen: det aktuelle effektniveau i en bestemt opvarmningszone, timere osv. Men flydende krystalkontakt TFT-skærme er stadig et sjældent fænomen i verden af ​​induktionskogeplader. I dag kan de kun ses på nogle premium-enheder.

Producenter arbejder konstant på at forbedre kontrolenheden, og alt sammen for at forenkle din "kommunikation" med induktionspanelet så meget som muligt. Der er mange måder at kontrollere udstyret på, du skal bare forstå, hvilken der vil være den mest bekvemme for dig.

Kogepladdesign

Mange kvinder, der vælger et induktionspanel, er først og fremmest opmærksomme ikke på dets tekniske egenskaber, men til udseendet og designet. Hvis du prøver at finde en grund til denne tilgang, vil den ikke længere virke så latterlig for dig.

Faktisk vil værtinde, der oplever konstant æstetisk ubehag ved synet af sin komfur, ikke længere være i stand til at være ganske kreativ i processen med at lave mad. Selvfølgelig får hun ganske tålelig mad, men kulinariske mesterværker er usandsynligt.

De fleste induktionspaneler fås i en mørk farve, der passer perfekt til mange stilarter af køkkeninteriør. Kogepladen er typisk lavet af glaskeramik, selvom der undertiden findes induktionspaneler belagt med hærdet glas. Sidstnævnte er noget billigere, men på trods af dette er de mindre efterspurgte, fordi glas er et mere skrøbeligt materiale, hvilket betyder, at man skal være særlig omhyggelig, når man arbejder med det.

Sort kogeplade.

Producenter anvender inskriptioner og badges på den glaskeramiske overflade på nogle modeller for at lette kontrol af enheden, og nogle gange endda forskellige mønstre.

 

Indstillinger for kogeplade

Meget ofte giver netop et sådant tryk dig mulighed for at "passe" den sorte standardplade til din nuværende (eller planlagte) interiørstil. Hvis dit køkken er dekoreret i landlig stil, så prøv at vælge en model, hvis komfur er dekoreret med et blomstermønster. Og i det højteknologiske interiør passer et almindeligt sort panel perfekt uden at angive opvarmningszoner og andre ikoner og symboler.

Sølv eller hvide induktionspaneler ser meget interessante ud i køkkenet, men de er langt mindre almindelige end sorte. Lette madlavningsoverflader har en ubestridelig fordel fra et praktisk synspunkt: fedtplader er ikke så mærkbare på en lys baggrund.

Hvid kogeplade.

Imidlertid er al snavs meget let at fjerne fra glaskeramik, fordi det praktisk taget ikke absorberer noget. Det betyder, at du ikke behøver overdreven indsats, uanset om det er mørkt eller lys for at holde kogepladen i perfekt ren tilstand.

Krav til køkkengrej til induktionskogeplader

Når du har taget beslutningen om at købe en induktionskogeplade, skal du være forberedt på, at du bliver nødt til at opdatere dine køkkenredskaber markant. Ikke nogen gryde eller pande er egnet til induktion, men kun fremstillet af et materiale med ferromagnetiske egenskaber - stål, støbejern og andre jernlegeringer. Dette betyder, at du bliver nødt til at skille dig af med aluminium, kobber, messing, keramiske skåle.

Hvad skal du gøre, hvis du mister tabet for at svare på hvilket materiale din yndlings gryde er lavet af? Det er nok at gennemføre et simpelt eksperiment. Bring en almindelig magnet til hendes bund. Tiltrukket, så er alt i orden - den gamle pande tjener dig trofast. Det vigtigste er, at bunden af ​​den "gamle kvinde" er perfekt flad, ellers kan brænderen muligvis ikke tændes.

Du behøver ikke engang at gennemføre dette enkle eksperiment. Kogepladen tillader ikke, at du laver en fejl. Induktionsspoler begynder først at arbejde, før skåle af det rigtige materiale er placeret på overfladen af ​​komfuret.

Ovnen fungerer ikke, hvis diameteren på bunden af ​​skålene viser sig at være mindre end 12 cm. Dette betyder, at den også ignorerer så små metalgenstande som knive, skeer, spatler osv. Med andre ord, at ødelægge et smart husholdningsapparat er “forkert »Redskaber er simpelthen umulige.

Når du køber retter, skal du se på skiltene, der er trykt på bunden. På billedet ovenfor fremhæves en betegnelse, der indikerer, at denne gryde kan bruges til en induktionskomfur.

Et par ord om de negative virkninger af induktion på den menneskelige krop

Mange potentielle købere har allerede indset alle fordelene ved at bruge induktion til madlavning, men de er forhindret i at erhverve et induktionspanel af frygt for den potentielle fare, som det elektromagnetiske felt oprettet af denne ovn angiveligt bærer. Denne frygt er hovedsageligt baseret på rygter og spekulation.

Der er faktisk et magnetfelt i nærheden af ​​en fungerende brænder. Før vi får panik over dette, lad os dog afklare et par punkter.

1. For det første er der et lignende felt i nærheden af ​​ethvert levende elektrisk netværk, i nærheden af ​​enhver tilsluttet stikkontakt, nær mobiltelefoner og andre gadgets osv. Der er masser af kilder til elektromagnetisk felt omkring os, og induktionskoger på denne liste er langt fra ledere.

2. For det andet aftager kraften i elektromagnetisk stråling hurtigt med stigende afstand, og i nogle få tituscentimeter fra enheden vil den allerede være ubetydelig.

Tro mig, i vores moderne verden er der mange ting, der udgør en uforlignelig større trussel mod vores helbred end en husholdningsinduktionsovn.

Der skal udvises forsigtighed med induktionspaneler (undgå ikke helt, men hold afstand) bør kun personer med pacemakere. Enhver elektronik, der er påvirket af et elektromagnetisk felt, kan svigte, men kun svigt i sådant medicinsk udstyr udgør en reel fare for liv og sundhed.