Kā izvēlēties indukcijas plīti

Indukcijas plītis pēdējā laikā ir kļuvušas ļoti populāras. Vai esat arī nolēmis sekot līdzi draugiem un paziņām un vai esat gatavs doties uz veikalu, lai meklētu jaunas ierīces savai virtuvei? Tomēr, pirms izvēlēties indukcijas plīti, ir vērts padomāt: vai jums tas tiešām ir vajadzīgs? Vai šāda plīts padarīs jūsu ikdienas dzīvi ērtāku, vai arī jūs tikai mēģināt sekot modei?

Vai indukcijas panelim ir kādas priekšrocības salīdzinājumā ar parasto elektrisko plīti, kas jums jau ir - ar čuguna “pankūkām” vai ar Hi-Light degļiem? Izrādās, ka ir, un daudz!

Indukcijas plīts priekšrocības

• Indukcijas paneļi var ievērojami ietaupīt laiku, kas pavadīts vakariņu gatavošanai. Viņi patiešām sakarst daudz ātrāk nekā cita veida krāsnis. Ātrums, iespējams, ir viena no viņu galvenajām priekšrocībām.
• Indukciju raksturo zibens reakcija uz visām iestatījumu izmaiņām. Sildīšanas pavājināšanās vai pastiprināšanās notiek tūlīt pēc režīma pielāgošanas. Mēs varam teikt, ka ir radīti ideāli apstākļi jebkuras sarežģītības ēdienu pagatavošanai.
• Pati stikla keramikas virsma plīts darbības laikā nesasilda - uzkarst tikai uz tās stāvošā panna. Tas nozīmē, ka ir samazināts apdegumu risks.
• Indukcijas plītis ļoti ekonomiski patērē enerģiju. Starp krāsnīm tām ir visaugstākā efektivitāte.
• Saskaņā ar tajās noteikto funkcionalitāti mūsdienu indukcijas paneļi neapšaubāmi ir līderi starp ēdiena gatavošanas ierīcēm.
• Indukcijas plīts apvieno progresīvas tehnoloģijas, lai nodrošinātu ierīces uzticamību un izturību, intuitīvas vadības ierīces un stilīgu ultramodernu dizainu.

Vienojieties par daudzām priekšrocībām. Un, ja jūs neaptur šī brīnuma augstā cena, kā arī mīti par elektromagnētiskā starojuma bīstamību, sagatavojieties doties uz veikalu.

Indukcijas plīts darbības princips

Kas nosaka indukcijas plītis galvenās atšķirīgās īpašības - augsts sildīšanas ātrums, ātra reakcija uz iestatījumu izmaiņām, salīdzinoši mazs enerģijas patēriņš? Kā indukcijas paneļi atšķiras no citām krāsnīm? Pirmkārt, darba princips.

Indukcijas panelim, atšķirībā no cita veida paneļiem, nav siltuma avota. Gāzes deglis šāds avots ir liesma, kas rodas gāzes sadegšanas laikā, elektriskajā plīts - sildīšanas elements, kas sakarst, kad caur to iziet elektriskā strāva. Indukcijas paneļa iekšpusē jūs neatradīsit neko citu kā sildīšanas elementus. Zem tā stikla keramikas virsmas ir paslēptas indukcijas spoles, kuras, ieslēdzot plīti, tikai nedaudz sakarst.

Indukcijas plīts ierīce

Neskatoties uz nelielu spoļu uzsildīšanu, ūdens pannā, stāvot uz aukstas plīts, vārās diezgan ātri. Brīnums Nē, fizikas likums. Fakts ir tāds, ka tad, kad mainīga elektriskā strāva iet caur vara stieples pagriezieniem, kas veido indukcijas spoli, ap spoli rodas mainīgs magnētiskais lauks.

Lauks ģenerē virpuļplūsmas indukcijas strāvu visos metāla priekšmetos, kas atrodas tiešā tuvumā, ieskaitot dzelzs apakšā traukā, kas stāv uz plīts. Šo straumju ietekmē panna uzsilst, un pēc tam tā saturs.

Tādējādi elektriskās enerģijas pārvēršana siltumā notiek nevis kaut kur degļa iekšpusē, bet tieši trauku sienās. Siltuma pārneses posma neesamība nosaka galvenās indukcijas plīts priekšrocības - ātru sildīšanu un mazus siltuma zudumus.

Noskatieties video, kurā parādīts, kā darbojas indukcijas plīts:

Atkarīgas un neatkarīgas plīts

Lai cik dīvaini tas neizklausītos, bet pirms izvēlēties indukcijas plīti, jums jāizlemj, vai jums ir nepieciešama krāsns? Fakts ir tāds, ka plīts un cepeškrāsns var būt neatkarīgas un atkarīgas.

Pirmie ir pilnīgi autonomi. Viņiem ir atsevišķa vadība un savienojums, un tāpēc tos var atrast jebkur, pat dažādos virtuves galos. Pēc izvēles varat iegādāties ierīces no dažādiem ražotājiem. Jūs pat varat iegādāties plīti un atteikties no krāsns.

Neatkarīga indukcijas plīts.

Pēdējie, kā norāda nosaukums, ir pilnībā atkarīgi viens no otra. Viņiem ir kopīgs vadības bloks un tie ir savienoti viens ar otru, no kā izriet, ka to uzstādīšanai ir tikai viena iespēja - plīts virs krāsns. Abām ierīcēm jābūt izgatavotām no viena ražotāja. Lai arī šādas kopijas tiek pārdotas atsevišķi, ir jēga tās iegādāties tikai pa pāriem.

Atkarīga indukcijas plīts.

Tādējādi pirmais solis indukcijas paneļa izvēlē būs izlemt par tā autonomiju vai, tieši otrādi, atkarībā no krāsns.

Kā noteikt degļu skaitu, to formu un izmēru

Dažādus indukcijas plīšu modeļus var aprīkot ar atšķirīgu degļu skaitu, pēdējiem var būt dažāda lieluma un formas. Kā izlemt par šiem parametriem?

Nepieciešamais degļu skaits

Degļu skaits dažādiem indukcijas paneļiem var būt no 2 līdz 6. Tomēr ir modeļi ar vienu degli - kompaktas pārnēsājamas krāsnis vai domino sistēmas iebūvētie moduļi.

Cik krāsnis jūs dodat priekšroku? Tas galvenokārt ir atkarīgs no jūsu ģimenes lieluma, tas nozīmē, cik bieži un cik daudz jūs vārīsit un cepsit. Ja jums ir maza ģimene un / vai vēlaties ēst ārpus mājas, nav jēgas tērēt naudu pilna izmēra ierīcei. Jo vairāk sildīšanas zonu ir jūsu indukcijas panelī, jo vairāk ēdienu vienlaikus varat gatavot.

Indukcijas paneļus ar divām sildīšanas zonām parasti iegādājas vecpuiši un pāri bez bērniem. Krāsnis ar 2-3 degļiem dod priekšroku mazo virtuvju īpašniekiem: no vienas puses, ar to pietiek, lai izmitinātu visu nepieciešamo, no otras puses - tas netraucēs jau sarecējušajai telpai.

Panelis ar diviem gredzeniem.

Modeļi ar 4 sildīšanas zonām ir visizplatītākais un populārākais variants: uz šādas plīts virsmas vienlaikus varat gatavot pirmo un otro ēdienu un vārīt tējkannu.

Četru degļu panelis.

Un, visbeidzot, ja jums ir liela ģimene vai jums vienkārši patīk gatavot ēst un visu savu brīvo laiku veltīt šim hobijam, iegūstiet plīti ar 5-6 sildīšanas zonām. Tomēr esiet gatavi tam, ka šāds pilna izmēra aprīkojums jūsu virtuvē aizņem diezgan daudz vietas.

Panelis ar sešiem degļiem.

Runājot par degļu atrašanās vietu uz plīts, ražotāji jau sen ir attālinājušies no standartiem un papildus parastajam kvadrātveida izkārtojumam piedāvā arī citas, neparastākās iespējas. Šodien jūs varat satikt modeļus, kuros sildīšanas zonas atrodas vienā rindā, un trīsstūris, un pusloks - tas viss ir atkarīgs no plāksnes formas un lieluma.

Panelis ar nestandarta gredzenu izkārtojumu.

Izvēloties indukcijas paneli ar vienu vai otru gredzenu izkārtojumu, mēģiniet novērtēt, cik ērti jums būs izmantot šo paņēmienu. Jums vajadzētu viegli sasniegt virtuves piederumus neatkarīgi no tā, kurš deglis tas ir ieslēgts. Turklāt podiem un pannām blakus esošajās apkures zonās nevajadzētu traucēt viens otram.

Degļa izmēri un forma

Tikpat svarīgs kritērijs indukcijas paneļa izvēlē ir plīts izmērs. Saskaņā ar šo parametru tiem vajadzētu aptuveni atbilst jūsu mājās pieejamo trauku lielumam.

Ja pannas apakšdaļa neaptver 70% no apkures zonas platības, plīts neieslēdzas.

Parasti indukcijas paneļu plīts diametrs ir diapazonā no 14 līdz 21 cm. Tas ir ērtāk, ja plīts ir dažādu izmēru plītis, kas attiecīgi paredzētas dažādiem traukiem. Vismodernākie (un līdz ar to dārgākie) indukcijas paneļu modeļi spēj automātiski paplašināt vai sašaurināt sildīšanas zonu, pielāgojot to apakšas lielumam, kas noteikts trauku gatavošanas virsmā.

Uz stikla keramikas virsmas parasti tiek norādītas sildīšanas zonas robežas. Turklāt tas ne vienmēr ir pazīstams loks, bieži vien jūs varat redzēt kvadrātus, sešstūrus vai rombus. Šajā gadījumā forma, visticamāk, ir tikai dekoratīva funkcija - darbībā visi šie degļi ir vienādi.

Plīts sildīšanas zonu apzīmējumi dažādiem modeļiem var atšķirties. Dažos tas ir krāsains degļa robežu izcelšana, citās - tikai krusts, kas apzīmē zonas centru, bet citiem pat ir vienota virsma. Uz dārgiem paneļiem, dažreiz gar degļu kontūru, jūs pat varat redzēt displejus, kas atspoguļo apkures zonas jaudu pašreiz un laiku, kas atlicis līdz procesa beigām.

Apkures zonu noteikšanas iespējas

Kā izvēlēties plīts izmēru

Indukcijas plīts izmēru nosaka pēc plīts skaita, formas un atrašanās vietas. Minimālais plīts platums, ko šodien piedāvā ražotāji, ir 30 cm.Šāds “bērniņš” ar diviem degļiem ir ideāls risinājums nelielai virtuvei. Plīts ar 3-4 degļiem platums ir 45-60 cm, un uz 80 cm paneļa var ietilpt 6 sildīšanas zonas.

Atšķirība, kaut arī ne tik liela, var būt indukcijas paneļu biezums. Parasti šis indikators atrodas diapazonā no 60 līdz 80 mm, lai gan ir arī modeļi, kas ir plānāki (līdz 40 mm) un biezāki (līdz 100 mm).

Pirms indukcijas plīts izvēles - iebūvētu vai brīvi stāvošu - pārliecinieties, vai tas ir ideāli piemērots jūsu virtuves komplekta izmēriem.

Īpaši uzmanīgi šis jautājums jāapsver netradicionālo iespēju cienītājiem, jo ​​īpaši tiem, kuri nolēma nevis pirkt parastu taisnstūra vai kvadrātveida plīti, bet, teiksim, sešstūrainu.

Pielāgota indukcijas plīts.

Jauda un energoefektivitāte

Plīts ir galvenais elektrības patērētājs modernā dzīvoklī, kas nav gāzēts. Tas, cik šī iekārta ir ekonomiska, ir atkarīgs no komunālo pakalpojumu rēķinu lieluma. Tāpēc dedzīgs īpašnieks, pirms izvēlas indukcijas plīti, vispirms pievērsīs uzmanību ierīces jaudai.

Indukcijas paneļa enerģijas patēriņu, kā jūs saprotat, nosaka apkures zonu skaits un to jauda. Viena degļa jauda parasti ir diapazonā no 1 līdz 3 kW. Šajā gadījumā viena paneļa degļi, kā likums, atšķiras viens no otra.

Piemēram, četru degļu krāsnij var būt šādas jaudas degļi:

• viens deglis var būt mazs enerģijas patēriņš (1 kW);
• viens - palielināta jauda (3 kW);
• atlikušie divi ir vidējas jaudas (1,5 kW).

Iepriekš aprakstītajā piemērā ierīces kopējā jauda ir 7 kW, kas ir precīzi indukcijas plīts vidējais rādītājs.

Kā redzat, laika vienībā viņi “apēd” nedaudz vairāk elektrības nekā sadzīves krāsnis ar cita veida degļiem. Tomēr ir viens, taču nozīmīgs “bet”. Divlitrīga ūdens katla vārīšana uz parastā čuguna degļa prasa apmēram 15-20 minūtes, savukārt indukcija tiks galā ar to pašu uzdevumu tikai 5 minūtēs.

Tas nozīmē, ka enerģijas patēriņš, izmantojot indukcijas paneli, būs 3–4 reizes mazāks nekā tad, ja tiek izmantota parastā elektriskā plīts ar tādu pašu jaudu.

Krāšņu efektivitātes salīdzinājums ar dažādiem apkures veidiem palīdzēs precīzāk novērtēt indukcijas plīts energoefektivitāti.

Dažādu plīts efektivitātes salīdzinājums:

Kā redzat, indukcijas paneļi ļoti efektīvi izmanto patērēto enerģiju. Tas ir saistīts ar siltuma enerģijas zudumu samazināšanu līdz minimumam, jo ​​siltums rodas nevis kaut kur degļa "zarnās", bet tieši trauku apakšā.

Funkcijas, kurām jāuzmanās

Cik ekonomiska ir plīts, ir jautājums, kas galvenokārt uztrauc saimnieku. Saimniecei, kurai katru dienu jāstāv pie šī šķīvja, vairāk interesē pēdējās iespējas, viņas funkcionalitāte. Mūsdienu indukcijas plītis var daudz paveikt, mēs ņemsim vērā tikai dažas to funkcijas, kurām, no mūsu viedokļa, jāpievērš īpaša uzmanība, izvēloties tehniku.

Sildīšanas pakāpes pielāgošanas diapazoni

Viens no galvenajiem parasto elektrisko plīšu trūkumiem ir nespēja vienmērīgi kontrolēt degļu sildīšanas pakāpi. Diemžēl arī indukcijas paneļu nav, tomēr problēma ir gandrīz pilnībā izlīdzināta, jo ir daudz temperatūras apstākļu.

Dažos dārgos modeļos to skaits var sasniegt 20. Tomēr, kā liecina to cilvēku pieredze, kuri izmantoja šīs plāksnes, 20 režīmi jau ir pārspīlēti. Lai ēdiena gatavošanas laikā jums nebūtu grūtību ar vajadzīgās temperatūras iestatīšanu, mēs iesakām dot priekšroku plīts virsmām, kurām ir vismaz 14 barošanas režīmi. Pat visprasīgākajai mājsaimniecei būs diezgan pietiekami 16 režīmi.

Pastiprinātājs

Daudzos indukcijas paneļu modeļos blakus esošās spoles ir savstarpēji savienotas un, ja nepieciešams, var "dalīties" ar jaudu savā starpā. Aktivizējot funkciju ar pastiprinātāju (dažos modeļos tā var būt PowerBoost vai Power), viena degļa sildīšanas jauda īsu laiku palielinās cita dēļ.

Degvielas, ko darbina ar degvielu, jauda parasti palielinās līdz 2,5-3,5 kW, un dažos modeļos pat līdz 4,5 kW. Parasti Booster lieto gadījumos, kad nepieciešams ātri uzvārīt lielu ūdens daudzumu.

Ātrs sākums

Sakarā ar principiāli atšķirīgas sildīšanas metodes izmantošanu indukcijas paneļi ir ekonomiskāki nekā citas mājsaimniecības krāsnis. Tajā pašā laikā viņi ietaupa ne tikai elektrību, bet arī jūsu laiku. Automātiskas vārīšanas funkcija vēl vairāk samazinās vakariņu gatavošanas ilgumu.

Ja saimniece pirms ēdiena gatavošanas režīma izvēles aktivizē šo funkciju, tad sildvirsma sāks darboties ar maksimālu jaudu, mēģinot uzkarsēt pannā esošo ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Kad šis mērķis tiks sasniegts, tas automātiski pārslēgsies uz sākotnēji iestatīto gatavošanas režīmu. Neviens no mums nevēlas visu savu brīvo laiku pavadīt virtuvē, un automātiskā vārīšanas funkcija pēc iespējas vairāk mūs glābs no šīs vajadzības.

Siltuma režīms

Ēdienu silta uzturēšanas funkcija ir ļoti populāra daudzu mājsaimnieču vidū, taču, kas dīvainā kārtā, tā nav sastopama visos indukcijas paneļos.

Šī funkcija ļauj jums uzturēt pannas vai pannas satura temperatūru 60–70 ° C līmenī, kas nozīmē, ka līdz laikam, kad ģimene norīkosies, lai beidzot pulcētos pie pusdienu galda, gatavais ēdiens neizdeg un neizžūs.

Taimeris

Pavisam nesen taimeris uz krāsnīm bija retums. Man jāsaka, tas ir diezgan dīvaini: pirmkārt, šī funkcija ir ļoti pieprasīta pircēju vidū, un, otrkārt, tās ieviešana ir diezgan vienkārša no tehniskā viedokļa un neprasa nopietnus ražotāju centienus.

Mūsdienās situācija ir mainījusies: taimeri ir redzami, ja nemaz nav, tad vismaz lielākajā daļā saražoto indukcijas paneļu.

Šo funkciju var īstenot dažādos veidos.

1. Vienkāršākais variants ir modinātājs, piešķirtais laika beigās tas izstaro skaņas signālu, kam vajadzētu atgādināt saimniecei, ka ir laiks parādīties pie plīts.

2. Nopietnāka iespēja ir taimeris ar automātisku izslēgšanu. Šāda persona dod komandu pārtraukt sildīšanu, kad ir pagājis lietotāja norādītais laiks. Vismodernākajos indukcijas plīšu modeļos taimeris ar izslēgšanu ļauj iestatīt darbības ilgumu nevis visam panelim, bet katrai sildīšanas zonai atsevišķi.

Daži ražotāji sāka uzstādīt Eco taimerus uz saviem indukcijas paneļiem, kas paredzēti enerģijas taupīšanai: Eco apkuri izslēgs nedaudz agrāk par noteikto laiku, kas ļauj maksimāli izmantot atlikušo siltumu.

Aizsardzības izslēgšana

Lai novērstu plīts plīsumu pārkaršanas dēļ, palīdzēs aizsargājoša izslēgšanās funkcija. Kad no temperatūras sensoriem tiek saņemts signāls par pieļaujamās temperatūras pārsniegšanu, automātiski ieslēdzas dzesēšanas ventilators.

Ja ar šo pasākumu nepietiek, sistēma būs spiesta izslēgt gatavošanas gredzenus. Kad temperatūra sasniedz pieņemamu līmeni, automatizācija atjauno procesu ar iepriekšējiem iestatījumiem.

Vadības atslēga

Ierīces vadības paneļa pogu bloķēšana, tautā dēvēta par “bērnu aizsardzību”, kas precīzāk atspoguļo tās mērķi, ir ļoti pieprasīta pircēju vidū, kuru ģimenēs ir pirmsskolas vecuma bērni.

Šī funkcija neļaus nelūgtiem "palīgiem" ieslēgt plīti vai notriekt mātes norādītā režīma iestatījumus.

Jaudas ierobežojums

Ja elektroinstalācija jūsu dzīvoklī ir veca un tāpēc nav paredzēta lielām slodzēm, varat ierobežot indukcijas paneļa maksimālo jaudu. Tas nenozīmē, ka jums ir jāstrādā pie krāsns, kas ir pussagruvusi, nespējot uzvārīt ūdeni pannā.

Šajā gadījumā jūs varat pilnībā izmantot degļus, bet ne visus, bet tikai divus no četriem. Šo funkciju var laiku pa laikam aktivizēt, piemēram, ja citas lieljaudas sadzīves ierīces darbojas vienlaikus ar indukcijas paneli.

Pauze

Funkcija Stop & Go ļauj uz dažām minūtēm apturēt gatavošanas procesu, pārnesot degļus uz minimālo jaudas līmeni. Pauze ļāva saimniecei uz īsu brīdi atstāt virtuvi un vienlaikus neuztraukties par trauku, kam nepieciešama īpaša uzmanība.

Protams, var vienkārši izslēgt plīti, noņemot no tās pannu, un pēc atgriešanās to atkal ieslēgt. Tomēr šajā gadījumā visi iestatījumi būtu jāievada vēlreiz. Izmantojot Stop & Go, tas nav nepieciešams: kad funkcija tiek deaktivizēta, indukcijas panelis nekavējoties sāks darboties iepriekš iestatītajā režīmā.

Vēl viena procesa apturēšanas funkcija - tīrīšanas pauze - vēl nav guvusi lielu klientu interesi vai masveida izplatīšanu.Tīrīšanas pauze paredzēta īslaicīgai apkures izslēgšanai un vadības paneļa pogu bloķēšanai 30 sekunžu laikā, kas lietotājam ļauj paneli noslaucīt - lai savāktu, piemēram, izlijušu šķidrumu vai izlijušus graudus.

Vadības panelis

Mūsdienu indukcijas paneļi drīzāk izskatās kā kosmosa kuģu elementi nekā sadzīves tehnika. Šādas asociācijas dzimšanu ievērojami atvieglo vadības paneļa parādīšanās.

Šeit jūs varat redzēt daudzas skāriena pogas - atsevišķi katram jaudas līmenim un skārienjutīgos slīdņus, kas var būt ne tikai lineāri, bet arī apļveida, un TwistPad magnētisko slēdzi rotējoša noņemama diska formā. Dažos modeļos katrs deglis ir aprīkots ar individuālu skārienekrānu komplektu vai slīdni.

Magnētiskais slēdzis rotējoša noņemama diska formā.

Informāciju par ierīces darbību var parādīt dažādos veidos. Daudziem modeļiem katram deglim ir apaļš displejs, un cipari, kurus varat redzēt šajā gaismas shēmā, atbilst izvēlētajiem iestatījumiem.

Ar viņu palīdzību jūs varat viegli novērtēt situāciju uz plīts: pašreizējais enerģijas līmenis noteiktā apkures zonā, taimeri utt. Bet šķidro kristālu pieskāriena TFT displeji joprojām ir reta parādība indukcijas plīts pasaulē. Mūsdienās tos var redzēt tikai dažās premium ierīcēs.

Ražotāji pastāvīgi strādā pie vadības ierīces uzlabošanas, un tas viss, lai pēc iespējas vienkāršotu jūsu “saziņu” ar indukcijas paneli. Ir daudz veidu, kā kontrolēt aprīkojumu, jums vienkārši jāsaprot, kurš no tiem jums būs ērtākais.

Plīts dizains

Daudzas sievietes, kas izvēlas indukcijas paneli, vispirms pievērš uzmanību nevis tā tehniskajiem parametriem, bet gan izskatam un dizainam. Ja jūs mēģināt atrast pamatojumu šai pieejai, tad jums tas vairs nešķitīs tik smieklīgs.

Patiešām, saimniece, izjūtot pastāvīgu estētisku diskomfortu pie savas plīts, vairs nevarēs būt diezgan radoša gatavošanas procesā. Protams, viņa iegūs diezgan panesamu ēdienu, taču kulinārijas šedevri ir maz ticami.

Lielākā daļa indukcijas paneļu ir pieejami tumšā krāsā, kas lieliski der daudziem virtuves interjera stiliem. Plīts parasti ir izgatavota no stikla keramikas, lai arī dažkārt tiek sastopami indukcijas paneļi, kas pārklāti ar rūdītu stiklu. Pēdējie ir nedaudz lētāki, taču, neskatoties uz to, tie ir mazāk pieprasīti, jo stikls ir trauslāks materiāls, kas nozīmē, ka, strādājot ar to, jāievēro īpaša piesardzība.

Melna plīts.

Ražotāji dažu modeļu stikla keramikas virsmām uzliek uzrakstus un nozīmītes, lai atvieglotu ierīces kontroli, un dažreiz pat dažādus modeļus.

 

Plīts dizaina iespējas

Ļoti bieži tieši šāda izdruka ļaus jums "pieskaņot" standarta melno plāksni esošajam (vai plānotajam) interjera stilam. Ja jūsu virtuve ir dekorēta lauku stilā, mēģiniet izvēlēties modeli, kura plīts virsmu rotā ziedu raksts. Augsto tehnoloģiju interjerā perfekti iederēsies vienkāršs melns panelis, nenorādot apkures zonas un citas ikonas un simbolus.

Sudraba vai balta indukcijas paneļi virtuvē izskatās ļoti interesanti, tomēr tie ir daudz retāk sastopami nekā melni. Gaišām gatavošanas virsmām ir nenoliedzamas priekšrocības no praktiskā viedokļa: tauku plankumi nav tik pamanāmi uz gaiša fona.

Balta plīts.

Jebkurus netīrumus no stikla keramikas ir ļoti viegli notīrīt, jo tie praktiski neko neuzsūc. Tas nozīmē, ka, lai uzturētu plīti pilnīgi tīrā stāvoklī, jums nevajadzēs liekas pūles neatkarīgi no tā, vai tā ir tumša vai gaiša.

Prasības indukcijas plīts virtuves traukiem

Kad esat pieņēmis lēmumu iegādāties indukcijas plīti, esiet gatavs tam, ka jums būs ievērojami jāatjaunina virtuves piederumi. Neviena panna vai panna nav piemērota indukcijai, bet ir izgatavota tikai no materiāla ar feromagnētiskām īpašībām - tērauda, ​​čuguna un citiem dzelzs sakausējumiem. Tas nozīmē, ka jums būs jāšķiras no alumīnija, vara, misiņa, keramikas traukiem.

Ko darīt, ja zaudējat atbildi no kāda materiāla ir izgatavots jūsu iecienītākais kastrolis? Tas ir pietiekami, lai veiktu vienkāršu eksperimentu. Novietojiet parastu magnētu pie viņas dibena. Piesaista, tad viss ir kārtībā - vecā panna jums uzticīgi kalpos. Galvenais, lai “vecās sievietes” apakšdaļa būtu pilnīgi līdzena, pretējā gadījumā deglis var neieslēgties.

Tomēr jums pat nevajadzēs veikt šo vienkāršo eksperimentu. Plīts virsma neļaus jums kļūdīties. Indukcijas spoles nesāks darboties, kamēr trauki no piemērota materiāla netiks novietoti uz plīts virsmas.

Plīts nedarbosies, ja trauku dibena diametrs izrādīsies mazāks par 12 cm. Tas nozīmē, ka tajā netiks ņemti vērā arī tādi mazi metāla priekšmeti kā naži, karotes, lāpstiņas utt. Citiem vārdiem sakot, sabojāt viedu sadzīves ierīci ir “nepareizi”. »Trauki ir vienkārši neiespējami.

Pērkot traukus, apskatiet zīmes, kas iespiestas tā apakšā. Iepriekš redzamajā fotoattēlā ir izcelts apzīmējums, kas norāda, ka šo pannu var izmantot indukcijas plīts gatavošanai.

Daži vārdi par indukcijas negatīvo ietekmi uz cilvēka ķermeni

Daudzi potenciālie pircēji jau ir sapratuši visas priekšrocības, ko rada indukcijas izmantošana ēdiena gatavošanā, taču viņiem neļauj iegūt indukcijas paneli, baidoties no iespējamām briesmām, kuras, iespējams, rada šī plīts radītais elektromagnētiskais lauks. Šīs bailes galvenokārt balstās uz baumām un spekulācijām.

Netālu no darba degļa ir magnētiskais lauks. Tomēr pirms mēs panikā par to noskaidrosim dažus jautājumus.

1. Pirmkārt, līdzīgs lauks atrodas pie jebkura dzīva elektrotīkla, pie jebkura pieslēgta elektrības kontaktligzdas, pie mobilajiem tālruņiem un citiem sīkrīkiem utt. Ap mums ir daudz elektromagnētiskā lauka avotu, un indukcijas plītis šajā sarakstā ir tālu no līderiem.

2. Otrkārt, palielinoties attālumam, strauji samazinās elektromagnētiskā starojuma jauda, ​​un dažos desmitos centimetru no ierīces tas jau būs mazsvarīgs.

Ticiet man, mūsu mūsdienu pasaulē ir daudz lietu, kas nesalīdzināmi lielākus draudus mūsu veselībai rada nekā mājsaimniecības indukcijas plīts.

Indukcijas paneļiem jābūt piesardzīgiem (pilnībā neizvairieties, bet ievērojiet attālumu) vajadzētu būt tikai cilvēkiem ar elektrokardiostimulatoriem. Jebkura elektronika, kas atrodas elektromagnētiskā lauka ietekmē, var neizdoties, bet tikai šādu medicīnisko ierīču kļūme rada reālas briesmas dzīvībai un veselībai.