Šķiet, ka tik vienkāršs uzdevums kā krāsns izvēle ir faktiski daudz sarežģītāks, nekā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Piemērota modeļa izvēli veic pēc daudziem parametriem, no kuriem daži ir jāņem vērā, bet daži var nebūt noderīgi. Šajā gadījumā vispirms jums jānosaka nepieciešamā funkcionalitāte un pēc tam jāsalīdzina ierīces modeļi, to raksturlielumi un cena.
Saturs:
- Apkures metode - gāze vai elektrība
- Iebūvēts vai brīvi stāvošs
- Atkarīgas un neatkarīgas krāsnis
- Apkures gāzes un elektrisko krāsniņu režīmi
- Kulinārijas funkcionalitāte - ko “zina” gāzes un elektriskās krāsnis
- Krāsns tīrīšanas metodes
- Krāsns durvis
- Kontroles sistēmas izvēle
- Krāsns izmēri un tīrais tilpums
- Cepamās lapas un aprīkojums
- Drošības sistēmas
- Krāsns ražotāji
- Video Kā izvēlēties cepeškrāsni
Apkures metode - gāze vai elektrība
Šī ir pirmā un galvenā izvēle, kas būs jāizdara. Galvenokārt, kuru krāsni izvēlēties, atkarīgs no tā, kur tā tiks izmantota, kā arī no gāzes un elektrības cenām noteiktā reģionā. Tas ir, jums jāzina, kādas iespējas un komunikācijas ir jūsu telpās. Turklāt ir jāņem vērā ierīču funkcionalitāte - elektriskās krāsnis šajā sakarā ievērojami pārsniedz ierīces, kas darbināmas ar gāzi. Gadās arī, ka jūs vienkārši nevēlaties atkārtoti mācīties, jo jūsu roka jau ir “pilna” darbam ar noteikta veida ierīci.
Gāzes krāsniņu īpašības
Gāzes krāsnis var darboties gan ar dabisko, gan ar sašķidrināto gāzi.
Visbiežāk viņiem ir tikai viens deglis, kas atrodas zemāk. Dažiem modeļiem augšpusē ir grils, bet to ir ļoti maz. Šī detaļa sarežģī dizainu un prasa papildu siltumizolāciju - gāze no grila sprauslām neizplūst uz leju, bet uz sāniem un uz augšu, gandrīz pusi siltuma izdalot cepeškrāsns korpusā.
Šādām ierīcēm nav automātiskas temperatūras kontroles - jums jāpierod pie katras krāsns atsevišķi. Ja jums bieži jāvāra ēdieni, kuriem nepieciešama noteikta temperatūra, tad gāzes krāsnij jums būs jāiegādājas termometrs. Tā paša iemesla dēļ šādas ierīces ir diezgan sliktas funkcionalitātes - automatizācija vienkārši nevar atļauties veikt precīzas manipulācijas ar mehāniskiem gāzes plūsmas regulatoriem.
Arī bieži lietojot, ir vēlams uz krāsni atnest labu ekstraktu - kad plīts darbojas, gaisā uzkrājas oglekļa monoksīds, kas var izraisīt galvassāpes.
Gāzes krāsniņu galvenās priekšrocības ir lietošanas efektivitāte un izmantošanas iespēja vietās, kur nav elektrības - tas ir ideāls variants vasaras uzturēšanās vietai, kur varat pieslēgt gāzes balonu un veikt ēdiena gatavošanu.
Elektriskās krāsnis
Papildus relatīvi augstām darbības izmaksām un autonomas izmantošanas neiespējamībai šīm ierīcēm nav trūkumu. Sildelementi var atrasties augšpusē, apakšā un sānos, kas ļauj vienmērīgi pagatavot pagatavotos ēdienus. Vēlamās temperatūras uzturēšana notiek, ieslēdzot un izslēdzot sildelementus, kas tiek brīvi ieviesti pat budžeta modeļos. Atklāta uguns trūkums nozīmē labāku ugunsdrošību un uzlabotu funkcionalitāti, ieskaitot, piemēram, konvekcijas sildīšanu, ko ir diezgan grūti ieviest gāzes plītīs.
Funkcionālākie modeļi ir aprīkoti ar tvaika ģeneratoru un magnetronu, kas vienā gadījumā ļauj apvienot krāsni, dubulto katlu un mikroviļņu krāsni.
Ņemot vērā, ka vidējā ģimenē divi cepeškrāsni izmanto trīs reizes nedēļā, maz ticams, ka elektrības izmaksas ievērojami palielināsies.Kopā ar plašo funkciju klāstu un ērtu lietošanu tas padara elektriskās krāsnis par neapstrīdamu tirgus līderi, pakāpeniski aizstājot ar gāzi darbināmus modeļus.
Iebūvēts vai brīvi stāvošs
Visas krāsnis var iedalīt iebūvējamās, kuras tiek uzstādītas virtuves skapīšu iekšpusē un atsevišķi. Kurš pirkt, ir atkarīgs no brīvas vietas un virtuves mēbeļu pieejamības, kurās ir iebūvēta krāsns. Jāpatur prātā arī tas, ka brīvi stāvošas krāsnis galvenokārt atrodas uz grīdas, un iebūvētās krāsnis var pacelt vajadzīgajā augstumā.
Padziļinājumā var būt ne tikai elektriskie, bet arī gāzes modeļi.
Pretējā gadījumā nav būtisku atšķirību, taču jebkurā gadījumā jums jāsaprot, ka darbības laikā krāsns ir ļoti karsta. Brīvi stāvošie modeļi jānovieto vismaz 10 cm attālumā no sienas, un iebūvētiem modeļiem jānodrošina laba ventilācija. Šo vienkāršo prasību ignorēšana labākajā gadījumā noved pie virtuves mēbeļu noārdīšanas un sliktākajā gadījumā - ugunsgrēka.
Cepeškrāsns iegulšanas noteikumi.
Atkarīgas un neatkarīgas krāsnis
Apgādājamie ir cepeškrāsnis, kas tiek gatavoti vienlaikus ar plīti.
Neatkarīgie ir tikai cepeškrāsns bez papildu moduļiem.
Galvenā šī parametra izvēle ir saistīta ar dizaina jautājumiem un pārvaldības vienkāršību. Fakts ir tāds, ka atkarīgās ierīces tiek pārdotas pārī ar plīti vai arī tās var izvēlēties no tā paša ražotāja izstrādājumiem. Neatkarīgie savukārt vienmēr tiek uzstādīti atsevišķi, un tiem ir savas vadības ierīces.
Atkarīgo krāsniņu galvenā priekšrocība ir izmaksas - komplekta pirkšana vienmēr ir lētāka nekā divas ierīces atsevišķi. Trūkumi dažos gadījumos ir tikai parastais vadības panelis: ja tas neizdodas, abas ierīces pārstāj darboties. Turklāt atkarīgo ierīču vadības bloks ir ievērojami lielāks nekā indivīdam. Arī blakus esošajai cepeškrāsnei un plīts virsmai ir jāatrodas.
Attiecīgi neatkarīgu krāsniņu priekšrocība ir lielāka atrašanās vietas brīvība un iespēja viņiem izvēlēties plīti no jebkura ražotāja, kas dažreiz ir pat vēlama virtuves dizaina ziņā.
Apkures gāzes un elektrisko krāsniņu režīmi
Šī ir nepārprotama priekšrocība, izmantojot elektriskās krāsnis. Ja gāzes katlus var sildīt tikai no apakšas, un modeļos ar grilu no apakšas un virs, tad elektriskais, papildus sildot traukus no visām pusēm, ļauj izmantot šādus režīmus:
Atkausēšana - ražots istabas temperatūrā. Tena nedarbojas, un sasaldētu produktu pūšanu veic ventilators.
Ātra atkausēšana - viens no sildīšanas elementiem darbojas ar minimālu jaudu, un ventilators pūš siltu gaisu kameras iekšpusē. Gāzes krāsnī šāds režīms nav iespējams, jo vāju uguni vienkārši izpūtīs ventilatora radītā gaisa plūsma.
Standarta režīms - atkarībā no programmas sildītāji tiek izmantoti kopā vai atsevišķi.
Paātrināts (konvekcijas) režīms - Papildus sildītājiem tiek izmantots ventilators. Tens izstaro starojumu, un ventilators izvada karstu gaisu caur kameru.
Ātra ēdiena gatavošana dažādos līmeņos - visi tena un ventilatori ir ieslēgti, un sagatavotie ēdieni atrodas uz dažādām cepešpannām.
Brūnēšana - ir ieslēgts tikai augšējais sildītājs. Noderīga funkcija tiem gadījumiem, kad ēdiens jau ir gatavs, bet tajā nav pietiekami daudz garozas, kas tam piešķir tik ēstgribu.
Grils - standarta vai ar papildu gaisa cirkulāciju ap trauku, kas ļauj vienmērīgāk sildīt tā virsmu un iegūt kraukšķīgu no visām pusēm.
Izlemjot, kā izvēlēties labu cepeškrāsni, ieteicams pievērst uzmanību šo režīmu klātbūtnei, taču tas, vai tie būs pieprasīti, ir atkarīgs no jums.
Kulinārijas funkcionalitāte - ko “zina” gāzes un elektriskās krāsnis
Jebkuras krāsns galvenais uzdevums ir radīt un uzturēt noteiktu temperatūru, kas nepieciešama ēdiena gatavošanai. Kad viņi “iemācījās” lieliski tikt galā ar šo uzdevumu, ražotāji sāka pievienot krāsnīm papildu funkcijas, kas paātrina, vienkāršo un uzlabo gatavošanas procesu. Lielākā daļa no tām tiek pārdotas tikai elektriskās krāsnīs, bet gāzes ierīcēs ir noderīgas maz lietas.
Gāzes krāsns funkcijas
Mehāniskais liesmas regulēšanas veids neļauj radīt ievērojamu vārīšanas automatizāciju gāzes krāsnīs, tāpēc jums nav jādomā par automātiskām gatavošanas programmām - viss tiek iestatīts manuāli un prasa pastāvīgu uzmanību.
Vēlamo temperatūru krāsnī nosaka “ar aci”, un, ja ir nepieciešama precizitāte, tad jums papildus būs jāiegādājas krāsns termometrs, lai gan, ja modelis nav budžets, tad parasti tas sākotnēji ir aprīkots ar to. Šajā gadījumā temperatūru nosaka ar testa metodi - vispirms plīts sasilda, un, ja uguns tiek iestatīts nepareizi, to samazina vai pievieno.
Nedaudz vairāk funkcionalitātes ir pieejama modeļiem ar grilu, kas ļauj papildus sasildīt trauku no augšas.
Bet, izvēloties šādu krāsni, ir jāņem vērā, vai tā ir gāze vai elektrība - ja jūs plānojat izmantot krāsni lauku mājā, kur nav elektrības, tad otrajā gadījumā šī funkcija paliks nepieprasīta.
Turklāt gāzes cepeškrāsnis var sildīt pagatavoto ēdienu konvektīvā veidā. To panāk, ventilatora apvalka iekšpusē ievietojot ventilatoru, kas karsto ēdienu pūtīs gatavošanas traukā. Jāpatur prātā, ka modeļus, kas aprīkoti ar šādu ierīci, izgatavošana ir dārgāka - tiem ir jāizgatavo speciāli degļi, kuru liesma ir aizsargāta no caurvējiem, kā arī jāaprīko plīts ar papildu aizsardzību, kas vai nu ieslēdz liesmu tās izdzēšanas gadījumā, vai arī pilnībā izslēdz gāzes padevi.
Elektrisko krāsniņu funkcijas
Tā kā nav atklātas liesmas, kas varētu iziet no iegrimes, un elektroniskās vadības klātbūtnes dēļ, elektriskās krāsnis kulinārijas funkcionalitātes ziņā dod lielisku priekšstatu saviem gāzes kolēģiem.
Pirmā priekšrocība ir spēja automatizēt gatavošanas procesu, jo elektriskos sildīšanas elementus var ieslēgt un izslēgt saskaņā ar iepriekš noteiktu programmu. Tas ļauj ne tikai īstajā laikā ieslēgt vai izslēgt cepeškrāsni, bet arī iegaumēt veselas receptes, kas paredzētas ne tikai dažādiem ēdieniem, bet arī dažādiem gaļas un zivju veidiem.
Tas pats īpašums tiek izmantots vēlamās temperatūras iestatīšanai un uzturēšanai - īpašs sensors izslēdz barošanu, kad gaiss krāsns iekšpusē sasilst, un ieslēdz to, kad tas atdziest.
Tā kā augšējā un apakšējā tena bieži vien ir līdzvērtīga jaudā, tas ļauj vienlaikus pagatavot vismaz divus ēdienus, ievietojot tos kamerā dažādos līmeņos. Ja ieslēdzat tikai augšējo sildītāju, tad pats ēdiens netiek cepts no iekšpuses, un virsū tiek cepta garšīga garoza.
Atklātas liesmas neesamība dod vairāk iespēju izmantot konvekcijas sildīšanai elektriskās krāsnīs. Tas tiek realizēts ar viena vai vairāku ventilatoru palīdzību, kas pūš gatavošanas trauku ar karstu gaisu un nodrošina tā vienmērīgu sildīšanu.
Ir modeļi ar diviem neatkarīgiem konveijeriem, kas ļauj vienlaikus gatavot divus dažādus ēdienus dažādos līmeņos, nesajaucot to smakas.
Cepeškrāsns dizains ļauj to bez īpašām grūtībām aprīkot ar magnetronu, kas ļauj funkciju sarakstam pievienot mikroviļņu režīmu, kad vārītie ēdieni tiek uzkarsēti no iekšpuses.
“Elitārās” klases ierīcēs īpaša uzmanība tiek pievērsta gatavošanas metodēm, vienlaikus saglabājot maksimālo barības vielu daudzumu tajā.Šādi modeļi ir aprīkoti ar tvaika ģeneratoru un papildu trauku ūdenim - ieslēdzot atbilstošo režīmu, krāsns tiek izmantota kā divkāršs katls.
Piederumi funkcionalitātes paplašināšanai
Papildus režīmiem un funkcijām, kas sākotnēji tika iebūvēti pašā krāsnī, ir arī papildu piederumi, ar kuriem ierīci var aprīkot no rūpnīcas (ar atbilstošu ierīces izmaksu pieaugumu), vai arī tos vienmēr var iegādāties atsevišķi, ja nepieciešams un iespējama uzstādīšana.
Iesma. Tos var aprīkot gan ar elektrisko, gan ar gāzes krāsni. Neaizstājama lieta grila un bārbekjū cienītājiem - tas ļauj vienmērīgi no visām pusēm cept pat lielus gaļas gabalus vai veselu vistu (atkarībā no krāsns lieluma). Jūs varat atteikt iesmu, ja plīts ir aprīkota ar konvekcijas sildīšanas funkciju - abu metožu izmantošanas rezultāts ir aptuveni vienāds.
Termiskā zonde. Oriģināls veids, kā kontrolēt temperatūru, kurā notiek vārīšana. Temperatūras sensors mēra sildīšanas pakāpi nevis gaisa cepeškrāsnī, bet gan pašu gatavošanas trauku. To ievieto plānā nerūsējošā tērauda stienī, kurā caurduras, piemēram, sagatavoto gaļu. Sākotnēji zondi var iebūvēt krāsnī, un tad tas būtībā ir tikai vēl viens sensors, no kura tiek nolasīti dati. Šajā gadījumā tiek izmantota vadu un bezvadu savienojuma metode, un tiek parādīta saņemtā informācija. Arī zondi var iegādāties atsevišķi, un tā nav jāpiesaista vienam ražotājam, taču šajā gadījumā nevar garantēt pilnīgu saderību ar izvēlēto krāsns modeli.
Atsevišķi termometri. Ne visi skapji, it īpaši gāzes budžeta, var parādīt temperatūru apkures kameras iekšienē, tāpēc kopā ar tiem tiek izmantoti mehāniskie termometri, kas tiek iegādāti atsevišķi (vai arī tiek piegādāti kā piemaksa no veikala). Viņi parāda temperatūru, paplašinot atsperi, uz kuras ir piestiprināta bultiņa, kas uz skalas parāda krāsns sildīšanas līmeni. Vienīgās neērtības to izmantošanā ir tas, ka jums vispirms ir jāizņem termometrs no plīts un pēc tam jāiegūst pats trauks.
Iebūvēts trauksmes signāls - Ir labi, kad viņam ir skaļa un nejauka skaņa. Ja krāsnīs ar elektronisku vadības veidu papildus taimerim var būt arī sensori, kas reaģē uz degšanas smaku un izslēdz cepeškrāsni, tad ierīces ar gāzes apkures veidu ar tādām nevar lepoties. Ja aizmirstat par ēdiena gatavošanas trauku un nedzirdat modinātāju, iespēja pasūtīt picu no restorāna palielinās katru sekundi.
Krāsns tīrīšanas metodes
Izlemjot, kā izvēlēties cepeškrāsni, īpaša uzmanība jāpievērš iespējamām tīrības uzturēšanas metodēm, jo pat ar visrūpīgāko rīcību katra krāsns periodiski ir jātīra. Lai nākotnē šim procesam varētu veltīt pēc iespējas mazāk laika, ir vērts iepriekš padomāt, ar kādām metodēm tas tiks notīrīts no netīrumiem un taukiem:
Tradicionālā veidā - ūdens, mazgāšanas līdzeklis, sūklis un daudz pacietības. To piemēro gāzes un elektriskajām krāsnīm.
Hidrolīzes tīrīšana - Kopumā tā pati tradicionālā tīrīšanas metode, bet sākotnēji cepeškrāsnī liek cepešpannu ar ūdeni, kas pārvēršas tvaikā un mīkstina visus netīrumus, kas uzkrājušies uz krāsns sienām. Daļu no tā var izliet pat uz cepešpannas, bet pārējo būs daudz vieglāk tīrīt. Tvaiks nav biedējošs gāzes degļiem, elektriskie sildītāji ir noslēgti, tāpēc metodi var izmantot abu veidu krāsnīs. Pēc procedūras ieteicams ļaut ierīcēm labi nožūt.
Pirolīzes metode - pats par sevi ir diezgan vienkāršs, taču to izmantot ir atļauts tikai tad, ja krāsnī, kas ir gāzes vai elektriska, ir atbilstošs kameras sienu materiāls. Tas sastāv no tukšas kameras apdedzināšanas līdz tādai temperatūrai, kad netīrumi vienkārši pats par sevi sadedzina. Kad cepeškrāsns atdziest līdz apmēram 50-60 grādiem, paliek staigāt pa sienām ar mitru drānu.
Katalītiskā metode - nedaudz līdzīgs iepriekšējam, bet sildīšanu veic zemākā temperatūrā. Tas ir iespējams jebkura veida krāsnīs, kuru sienas ir pārklātas ar speciālu emalju, kas satur katalizatoru - karsējot, tas izdalās un sadala taukus, kas uzkrājas uz virsmas. Gatavošana parasti notiek 180–250 grādu temperatūrā, un katalizators izdalās, kad tiek uzkarsēts no 300, tāpēc garantē, ka tas nenokļūst pārtikā. Pēc katalizatora darbības tauki kļūst mīksti un tos viegli izdzēš ar sūkli. Vienīgais metodes mīnuss ir tāds, ka katalizators tiek izsmelts pēc 5-8 plīts darbības gadiem, bet paneļus ar emalju var nomainīt.
Krāsns durvis
Atkarībā no atvēršanas mehānisma, ir trīs veidu krāsns durvis. Durvis var būt eņģes, eņģes un ievelkamas.
Visizplatītākais variants ir veramās durvis, taču tas ne vienmēr ir ērti, it īpaši mazās virtuvēs. No otras puses, šādas durvis ļauj jums ievietot cepešpannu pirms tās ievietošanas cepeškrāsnī vai tūlīt pēc ekstrakcijas, dažreiz tas ir ļoti ērti.
Eņģu durvis atveras pa labi vai pa kreisi. Tas ir ērti, ja krāsns nav uzstādīta uz grīdas, bet ir iebūvēta skapī krūškurvja līmenī.
Bīdāmajām durvīm ir tāda konstrukcija, kurā cepešpannas ir piestiprinātas pie tām un tiek uzlabotas. Izmantojot šādu sistēmu, jums nav jāievieto rokas karstā krāsns iekšpusē.
Lielākajai daļai cepeškrāsns durvju ir stikla pakete. Bet ir modeļi ar trim vai pat četrām glāzēm. Jo vairāk stikla pie durvīm, jo labāka siltumizolācija ir krāsnī. Tas ietekmē gan gatavošanas laiku, gan drošību, jo ir samazināts apdegumu risks. Tāpēc šeit ir vairāk noteikumu, jo labāk, jo labāk.
Kontroles sistēmas izvēle
Visas gāzes cepeškrāsnis tiek regulētas mehāniski - vadības panelī ir pogas un slēdži, kas kontrolē gāzes padevi un nepieciešamo režīmu iekļaušanu.
Elektriskās krāsnis atkarībā no modeļa izmaksām kontrolē elektromehāniski vai elektroniski. Pirmajā gadījumā tie ir vairāki rotējošie kontrolleri, kas nav mehāniski savienoti ar neko, bet tikai aizver kontaktus, kas kontrolē režīmu iekļaušanu. Viens no regulatoriem iestata darba temperatūru, otrs - sildīšanas režīmu, trešais ir taimeris, kas vai nu izslēdz cepeškrāsns barošanu, vai arī dod skaņas signālu, lai pabeigtu gatavošanu. Atkarībā no regulatoru funkcionalitātes to var būt vairāk, taču šie trīs būs jebkurā gadījumā.
Pilnīgi elektroniska vadība tiek īstenota ar pogām vai sensoriem. Blakus viņiem vienmēr ir displejs, uz kura tiek parādīta visa informācija par iekļauto programmu, kā arī informācija par sensoriem. TOP modeļi ir aprīkoti ar skārienekrānu, uz kura informācija tiek parādīta tāpat kā viedtālrunī vai planšetdatorā - ja displejs ir mazs, tad tas neliecina par nelielu funkciju skaitu - ekrānā esošo informāciju var apgāzt tāpat kā izvēlni tajā pašā viedtālrunī.
Bieži krāsnīs tiek uzstādīta kombinēta vadība, kad visas precīzās funkcijas nosaka sensors, bet galvenās - mehāniskie regulatori.
Elektromehāniskais vadības tips tiek uzskatīts par visuzticamāko - atšķirībā no skārienekrāniem, kuriem ir neliela drošības rezerve, kā arī liela kļūmes iespējamība, ja tiek pakļauti temperatūrai virs 70 grādiem, tajā nekas nav jālauza.
Krāsns izmēri un tīrais tilpums
Saskaņā ar ārējiem izmēriem krāsnis parasti ir standarta, kompaktas vai šauras.
Standarta pilna izmēra krāsnis tiek izgatavotas 60–90 cm platumā, aptuveni 60 cm augstumā un 50–55 cm dziļumā.Turklāt lietderīgais tilpums ir diapazonā no 55–68 litriem, kas ir vairāk nekā pietiekami, lai pagatavotu maltīti lielai ģimenei.
Kompaktām ierīcēm no pilna izmēra ierīcēm ir zemāks augstums - apmēram 45 cm, un šaurām ierīcēm ir vienāds platums. Šādu krāsniņu tilpums ir līdz 45 litriem.
Tas ir tālu no visiem izmēriem, piemēram, ir mini krāsnis ar 5-15 litriem izmantojamā tilpuma. Jebkurā gadījumā, pērkot, jums ir jākoncentrējas uz brīvas vietas pieejamību virtuvē un jāizvēlas vieta krāsnij, lai tai būtu brīva pieeja, un tās durvis būtu brīvi atvērtas.
Cepamās lapas un aprīkojums
Cepešpannas skaits un izmērs, kas nāk ar plīti, nav parasts - katrs ražotājs var tās pabeigt savā veidā. Šis punkts ir jāprecizē, pērkot, lai vajadzības gadījumā iegādātos vēlamo cepešpannu. Obligāti ir vismaz divu veselu (vienādu vai dažādu dziļumu) cepešpannu un režģa klātbūtne cepšanai.
Daži ražotāji tieši “ārpus kastes” piedāvā emaljētas cepšanas loksnes vai nu ar pārklājumu, kas nodrošina nelipīgu efektu, vai novērš metāla deformāciju, pakļaujot to augstām temperatūrām. Dažreiz iepakojumā ir iekļauta arī stikla panna - tas var būt prēmija, pērkot cepeškrāsns elitāru modeli.
Mūsdienu krāsns modeļiem ir vismaz viens teleskopisko sliežu komplekts. Tie novērš pannas apgāšanos, kad to izņem no cepeškrāsns, un daži modeļi arī aizsargā cepeškrāsns aizmugurējo sienu no izciļņiem, tos iekraujot. Tas ir arī vienkārši ērti - panna pārvietojas pa “teleskopiem” daudz vienkāršāk nekā ar standarta vadotnēm. Izvēloties kurtuvi, ir ļoti ieteicams pievērst uzmanību šim piederumam un tā daudzumam. Tas var būt viens, pārkārtots uz jebkuru līmeni vai atsevišķs visiem ceļvežiem vienlaikus. Ja nav “teleskopu” vai arī tādu ir maz, tad jānoskaidro to iegūšanas un uzstādīšanas iespēja atsevišķi.
Teleskopiskie ceļveži.
Cepeškrāsnī uzstādītas teleskopiskās sliedes.
Drošības sistēmas
Tā kā krāsns ir paaugstinātas temperatūras zona, lai izvēlētos pareizo cepeškrāsni, jums jāpievērš uzmanība ne tikai ēdiena gatavošanas kvalitātei, bet arī dažādu aizsardzības līdzekļu klātbūtnei ierīcē. Šis jautājums ir īpaši aktuāls, ja ģimenē ir mazi bērni.
Dzesēšanas sistēma
Tā kā krāsns bieži tiek iebūvēta mēbelēs, ir ļoti svarīgi, lai tās ārsienas paliktu pieņemamā temperatūrā. Lai to izdarītu, tam tiek piegādāts nosūces pārsegs, un vietās, kur ir saskare ar mēbelēm, tiek uzstādīti sensori, kas izslēdz ierīci, kad sienām rodas bīstama temperatūra. Svarīga ir arī apdegumu novēršanas sistēma, kas kontrolē cepeškrāsns durvju temperatūru. Šeit nav lielu triku - tas vienkārši izmanto no divām līdz četrām glāzēm, atstarpi starp kurām pūš atsevišķs ventilators ar aukstu gaisu, ko parasti ņem no skapja apakšas.
Apgaismojums
Šķiet, ka šī funkcija ir tālu no drošības jautājumiem, taču, ņemot vērā to, ka krāsnis, kas aprīkotas ar augstas kvalitātes apgaismojumu, nav atkal jāatver un jāaizver, tas ievērojami samazina apdeguma iespējamību, it īpaši, ja plīts ir budžeta un tai nav durvju dzesēšanas sistēmas.
Slēdzenes
To skaits un mērķis mainās atkarībā no krāsns veida. Ar gāzi darbināmai ierīcei jābūt gāzes kontroles sistēmai, kas izslēdz padeves vārstu, kad liesma nodziest. Krāsnīs ar elektronisku pieskāriena kontroli ekrānā ir obligāta slēdzene, kas nejauši noklikšķina, neļaujot bērnam mainīt programmu. Ja ierīcē tiek izmantota katalītiskā tīrīšanas metode, tad tās darbības laikā cepeškrāsns durvīm jābūt bloķētām no nejaušas atvēršanas. To pašu aizsardzību var uzstādīt arī normālas darbības laikā.
Krāsns ražotāji
Nav iespējams noteikti izvēlēties labāko ražotāju, jo ir līderi noteikta veida iekārtu ražošanā vai atsevišķā cenu kategorijā. Ja tiek nopirkta vidējā vai augšējā cenu segmenta krāsns, ieteicams pievērst uzmanību pat ne pašam ražotājam, bet gan tā servisa centru klātbūtnei reģionā.
Slavenākie zīmoli, kas visbiežāk atrodami veikalos:
Gorenje.
Pelnīti ir viens no tirgus līderiem un piedāvā produktus vidējo un augsto cenu segmentā ar atbilstošu kvalitāti un funkcionalitāti.
Siemens.
Vācu zīmols, kas ir viens no tendenču veidotājiem šajā nozarē, pastāvīgi atjaunina savus produktus ar savu attīstību uzlaboto funkcionalitāti. Lietotāju atsauksmes raksturo šo paņēmienu kā uzticamu un izturīgu.
Aristons.
Tas specializējas vidējās klases izstrādājumos, piedāvājot klientiem funkcionālās ierīces par pieņemamām cenām. Arī rindās ir budžeta un TOP modeļi, taču to izvēle nav pārāk plaša.
Bosch.
Viens no vecākajiem uzņēmumiem tirgū, kas specializējas gāzes un elektrisko krāsniņu ražošanā. Papildus funkcionalitātes uzticamībai un ārējai pievilcībai tās produktus raksturo demokrātiskas cenas, jo tiek izmantota iekšējā attīstība.
Gefest.
Baltkrievijas preču zīme, kas sākotnēji ieņēma lētu un augstas kvalitātes elektrisko un gāzes plītiņu nišu.
Zanussi.
Itālijas ražotājs izstrādā produktu līnijas visām cenu kategorijām, piedāvājot klientiem dažādas funkcionalitātes, nemainīgi augstas kvalitātes ierīces.
Konfektes.
Uzņēmums specializējas budžeta krāsniņu ražošanā, kuru kvalitāte un vērtība dod izredzes tuvākajiem konkurentiem.
Miele.
Firmas nosaukums ir maz pazīstams plašam klientu lokam - uzņēmums koncentrējas tikai uz "elites" klases produktiem ar atbilstošu kvalitāti un cenu. Papildus uzticamībai un funkcionalitātei liela uzmanība tiek pievērsta arī tam, kā krāsnis iederas virtuves interjerā.
Electrolux.
Viens no nozares dibinātājiem, nepārspīlējot, kurš visu zina par krāsnīm. Tas ražošanā uzsāk tikai savu dizainu, patstāvīgi ražojot katru no komponentiem.
Smeg.
Vēl viens no nedaudzajiem krāsniņu ražotāju pārstāvjiem, kas koncentrējas uz klientiem ar augstām prasībām, kuri vēlas maksāt atbilstošu naudu par kvalitāti un ekskluzīvu.
Tie nekādā ziņā nav visi labi zināmie ražotāji - varat arī apskatīt tādus zīmolus kā Hansa, Beko, Indesit, Kuppersberg, Fornelli, Maunfeld, Ardesia, Hotpoint-Ariston un citus, kas šajā sarakstā neparādās, bet ražo pienācīgas kvalitātes krāsnis.