Bir fırın seçmek gibi basit bir işin ilk bakışta göründüğünden çok daha karmaşık olduğu anlaşılıyor. Uygun bir modelin seçimi, bazıları dikkate alınması gereken ve bazılarının işe yaramayabileceği birçok parametreye göre yapılır. Bu durumda, önce gerekli işlevselliği belirlemeniz ve ardından cihaz modellerini, özelliklerini ve fiyatını karşılaştırmanız gerekir.
İçindekiler:
- Isıtma yöntemi - gaz veya elektrik
- Yerleşik veya bağlantısız
- Bağımlı ve bağımsız fırınlar
- Isıtma gazı ve elektrikli fırın modları
- Mutfak işlevselliği - gaz ve elektrikli fırınların “bildiği”
- Fırın Temizleme Yöntemleri
- Fırın kapı
- Kontrol sistemi seçimi
- Fırın boyutları ve net hacim
- Fırın tepsileri ve ekipmanları
- Güvenlik sistemleri
- Fırın üreticileri
- Video. Bir fırın nasıl seçilir
Isıtma yöntemi - gaz veya elektrik
Bu, yapılması gereken ilk ve ana seçimdir. Esas olarak, hangi fırının kullanılacağına ve belirli bir bölgedeki gaz ve elektrik fiyatlarına bağlı olarak hangi fırının kullanılacağına bağlıdır. Yani, tesislerinizin hangi olanakları ve iletişimleri olduğunu bilmeniz gerekir. Ek olarak, cihazların işlevselliğini göz önünde bulundurmak gerekir - bu konuda elektrikli fırınlar gazla çalışan cihazların çok önündedir. Ayrıca, yeniden öğrenmek istemezsiniz, çünkü eliniz belirli bir cihazla çalışmak için zaten “doludur”.
Gaz fırınlarının özellikleri
Gaz fırınları hem doğal hem de sıvılaştırılmış gaz üzerinde çalışabilir.
Çoğu zaman, aşağıda bulunan tek bir brülörü vardır. Bazı modellerde üst kısımda ızgara vardır, ancak çok az sayıda vardır. Bu parça, tasarımı karmaşıklaştırır ve ilave ısı yalıtımı gerektirir - ızgaranın memelerinden çıkan gaz aşağı fırlamaz, ancak yanlara ve yukarı doğru fırının gövdesine ısının neredeyse yarısını verir.
Bu tür cihazların otomatik sıcaklık kontrolü yoktur - her fırına ayrı ayrı alışmanız gerekir. Sık sık belirli bir sıcaklık gerektiren yemekleri pişirmek zorunda kalırsanız, bir gazlı fırın için bir termometre satın almanız gerekecektir. Aynı nedenden dolayı, bu tür cihazlar işlevsellik açısından oldukça zayıftır - otomasyon sadece mekanik gaz akış düzenleyicileri ile hassas manipülasyonlar yapmayı göze alamaz.
Ayrıca, sık kullanımda, fırına iyi bir özüt getirmek istenir - ocak çalışırken, havada baş ağrısına neden olabilecek karbon monoksit birikir.
Gazlı fırınların temel avantajları kullanımda verimlilik ve elektrik bulunmayan yerlerde kullanım imkanıdır - bu bir gaz tüpünü bağlayabileceğiniz ve yemek pişirebileceğiniz yazlık evler için ideal bir seçenektir.
Elektrikli fırınlar
Göreceli olarak yüksek işletme maliyeti ve özerk kullanımın imkansızlığına ek olarak, bu cihazlarda eksiklikler yoktur. Pişirilmiş yemekleri eşit bir şekilde pişirmenize olanak tanıyan ısıtma elemanları üst, alt ve yan olarak yerleştirilebilir. İstenilen sıcaklığın korunması, bütçe modellerinde bile serbestçe uygulanan ısıtma elemanlarını açıp kapatarak gerçekleşir. Açık ateşin bulunmaması, daha iyi yangın güvenliği ve örneğin gaz sobası içerisinde uygulanması oldukça zor olan konveksiyonlu ısıtma gibi gelişmiş işlevsellik anlamına gelir.
En işlevsel modeller, bir durumda bir fırını, bir çift kazanı ve bir mikrodalga fırını birleştirmenize olanak tanıyan bir buhar jeneratörü ve magnetron ile donatılmıştır.
Ortalama bir ailenin ikisinde fırını haftada üç kez kullandığı düşünülürse, elektrik maliyetinin önemli ölçüde artması muhtemel değildir.Bu geniş olanaklar ve kullanım kolaylığı ile birlikte, elektrikli fırınları, pazardaki tartışmasız lider haline getirir ve kademeli olarak gazla çalışan modellerin yerini alır.
Yerleşik veya bağlantısız
Tüm fırınlar mutfak dolaplarının içine yerleştirilmiş ve ayrı olarak yerleşik olarak ayrılabilir. Hangisini satın alacağınız, fırının içinde kurulu boş alan ve mutfak mobilyalarının bulunup bulunmadığına bağlıdır. Bağlantısız fırınların esas olarak zeminde yer aldığı ve ankastre fırınların istenen yüksekliğe çıkarılabileceği akılda tutulmalıdır.
Gömme sadece elektrik değil, aynı zamanda gaz modelleri olabilir.
Aksi takdirde, önemli bir fark yoktur, ancak her durumda, fırının işletim sırasında çok sıcak olduğunu anlamanız gerekir. Bağlantısız modeller duvardan en az 10 cm uzağa yerleştirilmelidir ve yerleşik modeller için iyi havalandırma sağlar. Bu basit gereklilikleri dikkate almamak, en iyi ihtimalle mutfak mobilyalarının kirletilmesine ve en azından yangına yol açacaktır.
Fırının yerleştirilmesi için kurallar.
Bağımlı ve bağımsız fırınlar
Bağımlılar, ocak ile aynı hizada yapılmış fırınlardır.
Bağımsızlar sadece ek modüller içermeyen bir fırındır.
Bu parametre için ana seçenek tasarım sorunları ve yönetim kolaylığı ile ilgilidir. Gerçek şu ki, bağımlı cihazlar ya bir ocakla eşleştirilmiş olarak satılıyor ya da aynı üreticinin ürünlerinden seçilebiliyorlar. Bağımsızlar ise sırasıyla her zaman ayrı olarak kurulur ve kendi kontrollerine sahiptir.
Bağımlı fırınların temel avantajı maliyettir - set satın almak her zaman iki cihazdan ayrı olarak daha ucuzdur. Bazı durumlarda dezavantajları yalnızca ortak kontrol panelidir: başarısız olursa, her iki cihaz da çalışmayı durdurur. Ek olarak, bağımlı cihazların kontrol ünitesi, bireyinkinden önemli ölçüde daha büyüktür. Ayrıca, bağımlı fırın ve ocak yan tarafa yerleştirilmelidir.
Buna göre, bağımsız fırınların avantajı, daha fazla yer özgürlüğü ve onlar için herhangi bir üreticinin ocak seçiminde bulunma kabiliyetidir, bu da bazen mutfak tasarımı açısından tercih edilir.
Isıtma gazı ve elektrikli fırın modları
Elektrikli fırınlarda bu açık bir avantajdır. Gazlı olanlar yalnızca aşağıdan ve aşağıdan ve yukarıdan ızgaralı modellerde ısıtılabilirse, elektrikli, her taraftan bulaşıkları ısıtmaya ek olarak, aşağıdaki modları kullanmanızı sağlar:
defrost - oda sıcaklığında üretilir. Tena çalışmıyor ve donmuş ürünlerin üfleme işlemi bir fan tarafından gerçekleştiriliyor.
Hızlı defrost - Isıtma elemanlarından biri minimum güçte çalışıyor ve fan odanın içine ılık hava veriyor. Bir gaz fırında, böyle bir rejim mümkün değildir, çünkü zayıf bir ateş, fan tarafından oluşturulan hava akımı ile dışarı atılır.
Standart mod - programa bağlı olarak ısıtıcılar birlikte veya ayrı olarak kullanılır.
Hızlandırılmış (konveksiyon) modu - Isıtıcılara ek olarak, bir fan kullanılır. Tena radyasyon yoluyla ürünleri ısıtır ve bir fan odaya sıcak hava verir.
Farklı seviyelerde hızlı pişirme - tüm tenalar ve fanlar açılır ve hazırlanan yemekler farklı fırın tepsilerine yerleştirilir.
esmerleşme - sadece üst ısıtıcı açık. Çanak hazır olduğunda bu durumlar için kullanışlı bir işlevdir, ancak iştah açıcı bir görünüm veren yeterli kabuk yoktur.
ızgara - standart ya da tabağın etrafında ek bir hava sirkülasyonu ile yüzeyinin daha düzenli bir şekilde ısıtılmasını ve her tarafın gevrek olmasını sağlar.
İyi bir fırının nasıl seçileceğine karar verirken, bu modların varlığına dikkat etmeniz önerilir, ancak talep edilip edilmeyecekleri size bağlıdır.
Mutfak işlevselliği - gaz ve elektrikli fırınların “bildiği”
Herhangi bir fırının asıl görevi, yemek pişirmek için gerekli olan belli bir sıcaklıkta kendi içinde oluşturmak ve muhafaza etmektir. Bu görevle nasıl başa çıkacaklarını “öğrendiklerinde” üreticiler, pişirme sürecini hızlandıran, basitleştiren ve geliştiren fırınlara ek işlevler eklemeye başladılar. Çoğu sadece elektrikli fırınlarda satılıyor, ancak gaz cihazlarında çok az kullanışlı şeyler var.
Gazlı Fırınların Fonksiyonları
Alevi ayarlamanın mekanik yolu, gaz fırınlarında önemli bir pişirme otomasyonu oluşturmaya izin vermez, bu nedenle otomatik pişirme programları hakkında düşünmeniz gerekmez - her şey manuel olarak ayarlanır ve sürekli dikkat gerektirir.
İstenilen sıcaklık fırında “göze” ayarlanır ve eğer doğruluk gerekirse, model bütçe olmasa da genellikle başlangıçta donatılsa da fırınlar için bir termometre satın almanız gerekecektir. Bu durumda, sıcaklık test yöntemiyle ayarlanır - ilk önce ocak ısınır ve yangın yanlış ayarlanırsa düşürülür veya eklenir.
Tabağı yukarıdan daha fazla ısıtmanıza olanak tanıyan ızgaralı modellerde biraz daha fazla işlev mevcuttur.
Ancak böyle bir fırını seçerken, gaz mı yoksa elektrik mi olduğunu hesaba katmak gerekir - fırını elektrik olmayan bir kır evinde kullanmak niyetindeyseniz, ikinci durumda bu işlev talep edilmeden kalır.
Ek olarak, gaz fırınları pişmiş tabağı konvektif bir şekilde ısıtabilir. Bu, fanın kasasına bir fan yerleştirilerek, sıcak yemeği pişirme tabağına üfler. Bu tür bir cihazla donatılmış modellerin üretilmeleri daha pahalıdır - alevi cereyandan korunan özel brülörler yapmaları gerekir ve ayrıca sobayı, söndüklerinde alevi açan ya da gaz kaynağını tamamen kesen ek koruma ile donatmaları gerekir.
Elektrikli Fırınların Fonksiyonları
Taslaktan çıkabilen açık bir alevin olmaması ve elektronik kontrolün varlığı nedeniyle, mutfak işlevselliği bakımından elektrikli fırınlar, gazlı meslektaşlarına büyük bir başlangıç sağlar.
İlk avantaj, pişirme işlemini otomatikleştirme yeteneğidir, çünkü elektrikli ısıtma elemanları önceden belirlenmiş bir programa göre açılıp kapatılabilir. Bu, fırını yalnızca doğru zamanda açıp kapatmanıza değil, yalnızca farklı yemekler için değil, aynı zamanda farklı et ve balık türleri için tasarlanmış tüm tarifleri de ezberlemenize olanak tanır.
Aynı özellik istenen sıcaklığı ayarlamak ve korumak için kullanılır - özel bir sensör fırının içindeki hava ısındığında gücü keser ve soğuduğunda açar.
Üst ve alt tena çoğu zaman iktidara eşit olduğundan, bu aynı anda en az iki tabak pişirmenize ve bunları farklı seviyelerde odaya yerleştirmenize olanak sağlar. Yalnızca üst ısıtıcıyı açarsanız, yemeğin kendisi içeriden pişirilmez ve üstüne lezzetli bir kabuk kızartılır.
Açık alev bulunmaması, elektrikli fırınlarda konveksiyon ısıtmasında kullanılması için daha fazla fırsat verir. Bu, pişirme tabağını sıcak havayla üfleyen ve homojen bir şekilde ısıtılmasını sağlayan bir veya daha fazla fan yardımıyla gerçekleştirilir.
Aynı anda iki farklı yemeği, kokularını karıştırmadan farklı seviyelerde pişirmenizi sağlayan iki bağımsız konveyörlü modeller vardır.
Fırının tasarımı, herhangi bir özel zorluk yaşamadan magnetron ile donatmanıza izin verir, bu sayede pişmiş yiyecekler içten ısıtıldığında mikrodalga modunu işlevler listesine eklemenizi sağlar.
“Elit” sınıfındaki cihazlarda, içerisinde bulunan maksimum besin miktarını korurken pişirme yöntemlerine özel dikkat gösterilmektedir.Bu tür modeller bir buhar jeneratörü ve su için ek bir kapla donatılmıştır - uygun modu açtığınızda, fırın çift kazan olarak kullanılır.
Genişleyen işlevsellik için aksesuarlar
Orijinal olarak fırının içine yerleştirilmiş olan modlara ve işlevlere ek olarak, cihazın fabrikada donatılabileceği ek aksesuarlar da vardır (cihazın maliyetinde buna bağlı bir artış ile) veya gerektiğinde ve olası kurulumlarda her zaman ayrı olarak satın alınabilir.
şiş. Hem elektrikli hem de gazlı fırınla donatılabilirler. Mangal ve barbekü sevenler için vazgeçilmez bir şey - büyük miktarlarda et veya bir bütün tavuk (fırının büyüklüğüne bağlı olarak) bile her taraftan eşit şekilde pişirmenizi sağlar. Ocakta konvektif ısıtma işlevi varsa, şişleri reddedebilirsiniz - her iki yöntemi de kullanmanın sonucu yaklaşık olarak aynıdır.
Termal prob. Pişirmenin gerçekleştiği sıcaklığı kontrol etmenin orijinal bir yolu. Bir sıcaklık sensörü, fırındaki havanın değil, pişirme kabının kendisinin ısınma derecesini ölçer. Hazırlanan eti delerek ince bir paslanmaz çelik çubuk içine yerleştirilir. Prob başlangıçta fırının içine yerleştirilebilir ve daha sonra bu aslında verilerin okunduğu başka bir sensördür. Bu durumda, kablolu ve kablosuz bir bağlantı yöntemi kullanılır ve alınan bilgiler görüntülenir. Ayrıca, prob ayrı olarak satın alınabilir ve bir üreticiye bağlanması gerekli değildir, ancak bu durumda, seçilen fırın modeliyle tam uyumluluk garanti edilemez.
Ayrı termometreler. Tüm dolaplar, özellikle gaz bütçeli olanlar, ısıtma odasının içindeki sıcaklığı gösteremez, bu nedenle, ayrı olarak satın alınan (veya mağazadan bonus olarak gelen) mekanik termometreler birlikte kullanılır. Fırının ölçeğinde ısınma seviyesini gösteren bir okun sabitlendiği yayı genişleterek sıcaklığı gösterirler. Kullanımlarının tek sakıncası, termometreyi ocaktan çıkarmanız ve ardından yemeğin kendisini almanızdır.
Dahili alarm - Gürültülü ve pis bir ses çıkardığında iyidir. Elektronik kontrol türüne sahip fırınlarda, bir zamanlayıcıya ek olarak, yanma kokusuna yanıt veren ve fırını kapatan sensörler de olabilir, o zaman gaz tipi ısıtmaya sahip cihazlar bununla övünemez. Yemek tabağını unutursanız ve çalar saati duyamazsanız, restorandan pizza sipariş etme şansı her saniye artar.
Fırın Temizleme Yöntemleri
Bir fırının nasıl seçileceğine karar verirken, temiz tutmanın olası yöntemlerine özel dikkat gösterilmelidir, çünkü en dikkatli kullanımda bile, her fırının periyodik olarak temizlenmesi gerekir. Gelecekte bu sürece mümkün olduğunca az zaman harcamak için, hangi yöntemlerden kir ve yağdan arındırılacağını önceden göz önünde bulundurmak gerekir:
Geleneksel yol - su, deterjan, sünger ve çok sabır. Gazlı ve elektrikli fırınlara uygulanır.
Hidroliz tedavisi - Genel olarak, aynı geleneksel temizleme yöntemi, ancak başlangıçta fırına suyla pişirilen ve fırının duvarlarında biriken tüm kirleri yumuşatan bir fırın tepsisi konur. Bazıları fırın tepsisine boşalabilir, ancak geri kalanının temizlenmesi çok daha kolay olacaktır. Gaz, gaz brülörleri için korkutucu değildir, elektrikli ısıtıcılar sızdırmazdır, bu nedenle yöntem her iki fırın türünde de kullanılabilir. İşlemden sonra cihazların iyice kurumasına izin verilmesi önerilir.
Piroliz yöntemi - kendi içinde oldukça basit, ancak kullanımına yalnızca fırın, gaz veya elektrik, odanın duvarlarının karşılık gelen malzemesine sahipse izin verilir. Kir kendiliğinden yandığında, boş bir odanın böyle bir sıcaklığa kalsine edilmesinden oluşur. Fırın yaklaşık 50-60 dereceye kadar soğuduğunda, duvarlar boyunca nemli bir bezle yürümeye devam eder.
Katalitik yöntem - öncekine biraz benzer, ancak daha düşük sıcaklıklarda ısıtma yapılır. Bu, duvarları bir katalizör içeren özel emaye ile kaplanmış olan herhangi bir türdeki fırınlarda mümkündür - ısıtıldığında, serbest bırakılır ve yüzeyde biriken yağı kırar. Pişirme genellikle 180-250 derecelik sıcaklıklarda gerçekleşir ve katalizör 300'den ısıtıldığında salınır, bu nedenle yiyeceğe girmeme garantisi verilir. Katalizörün etkisi altında, yağ gevşer ve bir sünger ile kolayca silinir. Yöntemin tek eksi, katalizörün sobanın 5-8 yıllık kullanımından sonra tükenmesidir, ancak emayeli paneller değiştirilebilir.
Fırın kapı
Açma mekanizmasına bağlı olarak üç tür fırın kapısı vardır. Kapı menteşeli, menteşeli ve geri çekilebilir olabilir.
Menteşeli bir kapı en yaygın seçenektir, ancak özellikle küçük mutfaklarda her zaman uygun değildir. Öte yandan, böyle bir kapı, fırına yerleştirmeden önce veya çıkarıldıktan hemen sonra üzerine bir fırın tepsisine koymanıza izin verir, bazen çok uygundur.
Menteşeli kapı sağa veya sola açılır. Fırın zemine kurulmadığında, ancak kabin seviyesine göğüs hizasında yerleştirildiğinde uygundur.
Sürgülü kapı, pişirme plakalarının üzerine sabitlendiği ve bununla birlikte ilerletildiği bir tasarıma sahiptir. Böyle bir sistemi kullanırken, ellerinizi fırının sıcak içine sokmanız gerekmez.
Çoğu fırın kapısı çift camlıdır. Ancak üç hatta dört kadehli modeller var. Kapıdaki cam miktarı arttıkça fırının ısı yalıtımı da artar. Yanma riski azaldığından, bu işlem hem pişirme süresini hem de güvenliği etkiler. Dolayısıyla burada çalışan kural ne kadar çoksa o kadar iyidir.
Kontrol sistemi seçimi
Tüm gaz fırınları mekanik olarak düzenlenir - kontrol panelinde gaz kaynağını ve gerekli modların dahil edilmesini kontrol eden düğmeler ve anahtarlar bulunur.
Elektrikli fırınlar, modelin maliyetine bağlı olarak elektromekanik veya elektronik olarak kontrol edilir. İlk durumda, bunlar mekanik olarak hiçbir şeye mekanik olarak bağlı olmayan, ancak sadece modların dahil edilmesini kontrol eden kontakları kapatan birkaç döner kontrol cihazıdır. Regülatörlerden biri çalışma sıcaklığını ayarlar, ikinci ısıtma modu, üçüncüsü ya fırına giden gücü kesen ya da pişirme işlemini bitirmek için sesli bir sinyal veren bir zamanlayıcıdır. Düzenleyicilerin işlevselliğine bağlı olarak, daha fazlası olabilir, ancak bu üç her durumda mevcut olacaktır.
Tamamen elektronik kontrol düğmelere veya sensörlere uygulanır. Yanlarında her zaman dahil program hakkında tüm bilgilerin görüntülendiği ve bunun üzerine sensörlerden gelen bilgilerin görüntülendiği bir ekrandır. TOP modellerde, bilgilerin bir akıllı telefon veya tablette olduğu gibi görüntülendiği bir dokunmatik ekran bulunur - ekran küçükse, o zaman bu az sayıda fonksiyonun işareti değildir - ekrandaki bilgiler aynı akıllı telefondaki menü gibi çevrilebilir.
Çoğu zaman fırınlarda tüm kontroller, tüm fonksiyonlar sensör tarafından ve ana fonksiyonlar mekanik regülatörler tarafından ayarlandığında kurulur.
Elektromekanik kontrolün en güvenilir olduğu düşünülür - aslında, küçük bir güvenlik marjına sahip dokunmatik ekranların aksine, 70 derecenin üzerindeki sıcaklıklara maruz kaldığında yüksek bir arıza olasılığı dışında, kırılacak bir şey yoktur.
Fırın boyutları ve net hacim
Dış boyutlara göre, fırınlar geleneksel olarak standart, kompakt veya dardır.
Standart tam boy fırınlar 60-90 cm genişliğinde, yaklaşık 60 cm yüksekliğinde ve 50-55 cm derinliğinde yapılır.Ayrıca, yararlı hacim 55-68 litre arasındadır, bu da büyük bir aileye yemek hazırlamak için fazlasıyla yeterlidir.
Tam boyutlu olanların kompakt cihazları daha düşük bir yüksekliğe sahiptir - yaklaşık 45 cm, dar olanlar ise aynı genişliktedir. Bu tür fırınların hacmi 45 litreye kadardır.
Bu, tüm boyutlardan uzak, örneğin, 5-15 litre kullanılabilir hacme sahip mini fırınlar var. Her halükarda, satın alırken, mutfakta boş alan bulunmasına odaklanmanız ve ocak için ücretsiz erişimi olan ve kapıları serbestçe açılacak bir yer seçmeniz gerekir.
Fırın tepsileri ve ekipmanları
Ocakla birlikte gelen fırın tepsilerinin sayısı ve büyüklüğü standart değildir - her üretici bunları kendi yöntemleriyle tamamlayabilir. Satın alımda bu nokta açıklığa kavuşturulmalı, gerekirse, istenen fırın sacını satın alın. Zorunlu, en az iki bütün fırın tepsisinin (aynı veya farklı derinliklerde) varlığı ve pişirme için bir ızgara olmasıdır.
Bazı üreticiler doğrudan “kutudan çıktı”, yapışmaz bir etki sağlayan veya yüksek sıcaklıklara maruz kaldıklarında metalin deformasyonunu önleyen bir kaplama ile emaye fırın tepsileri sunar. Bazen pakette bir cam tava da bulunur - bu, fırının elit bir modelini alırken bir bonus olabilir.
Modern fırın modellerinde en az bir set teleskopik ray bulunur. Tava fırından çıkarıldığında dönmelerini engeller ve bazı modellerde fırının arka duvarını yükleme sırasında darbelere karşı korur. Aynı zamanda kullanışlıdır - pan, “teleskoplar” boyunca standart kılavuzlardan çok daha kolay hareket eder. Bir fırın seçerken, bu aksesuara ve miktarına dikkat etmeniz şiddetle tavsiye edilir. Bir kerede yeniden düzenlenebilir veya tüm kılavuzlar için ayrı olabilir. Eğer “teleskop” yoksa veya bunlardan birkaçı varsa, bunların edinilme ve kurulum olasılıklarını ayrı ayrı açıklığa kavuşturmak gerekir.
Teleskopik kılavuzlar.
Teleskopik raylar fırına monte edilmiştir.
Güvenlik sistemleri
Fırın yüksek bir sıcaklık bölgesi olduğundan, doğru fırını seçmek için, sadece pişirme kalitesine değil, aynı zamanda cihazda çeşitli koruyucu cihazların varlığına da dikkat etmeniz gerekir. Bu sorun, özellikle ailenin küçük çocukları varsa geçerlidir.
Soğutma sistemi
Fırın genellikle mobilyaya yerleştirildiği için, dış duvarlarının kabul edilebilir bir sıcaklıkta kalması çok önemlidir. Bunu yapmak için, üzerine bir koruyucu başlık verilir ve mobilyalarla temas ettiği yerlerde, duvarlarda tehlikeli bir sıcaklık oluştuğunda cihazı kapatan sensörler yerleştirilir. Fırın kapısının sıcaklığını kontrol eden bir yanma önleme sistemi de önemlidir. Burada büyük numaralar yok - sadece iki ila dört bardak kullanır, aralarında ayrı bir fanın soğuk hava ile üflendiği alan genellikle kabinin altından alınır.
aydınlatma
Bu işlevin güvenlik sorunlarından uzak olduğu görülüyor, ancak yüksek kaliteli aydınlatmaya sahip sobaların bir kez daha açılması ve kapatılması gerekmediği göz önüne alındığında, özellikle sobanın bütçe ve kapı soğutma sistemine sahip olmaması durumunda yanma olasılığını önemli ölçüde azaltıyor.
engelleme
Bunların sayısı ve amacı fırının türüne bağlı olarak değişir. Gazla çalışan bir cihazda, alev söndüğünde besleme vanasını kapatan bir gaz kontrol sistemi bulunmalıdır. Elektronik dokunmatik kontrollü fırınlarda, yanlışlıkla programın değiştirilmesini engelleyen, yanlışlıkla tıklamaları nedeniyle ekranda zorunlu bir kilit vardır. Cihazda katalitik bir temizleme yöntemi kullanılıyorsa, çalışma sırasında fırın kapılarının yanlışlıkla açılmaları engellenmelidir. Normal çalışma sırasında aynı koruma takılabilir.
Fırın üreticileri
Belirli ekipman türlerinin üretiminde veya ayrı bir fiyat kategorisinde liderler bulunduğundan, kesinlikle en iyi üreticiyi seçmek imkansızdır. Orta veya üst fiyat segmentindeki bir fırının satın alınması durumunda, üreticinin kendisine değil, bölgedeki servis merkezlerinin varlığına dikkat etmesi önerilir.
Mağazalarda en sık bulunan en ünlü markalar:
Gorenje.
Hak ettiği gibi pazar liderlerinden biri ve uygun kalite ve işlevsellik ile orta ve yüksek fiyat segmentinde ürünler sunmaktadır.
iletkenlik birimi.
Sektördeki trend belirleyicilerden biri olan Alman markası, kendi geliştirdiği ileri işlevsellik ile ürünlerini sürekli güncellemektedir. Kullanıcı incelemeleri bu tekniği güvenilir ve dayanıklı olarak nitelemektedir.
Ariston.
Müşterilerine uygun fiyatlarla fonksiyonel cihazlar sunan orta sınıf ürünlerinde uzmanlaşmıştır. Ayrıca satırlarda bütçe ve ÜST modeller var, fakat seçimleri çok geniş değil.
Bosch.
Gaz ve elektrikli fırınlarda uzmanlaşmış, piyasadaki en eski şirketlerden biri. İşlevsellik ve dış çekiciliğin güvenilirliğine ek olarak, içi geliştirme kullanıldığı için ürünleri demokratik fiyatlarla karakterize edilir.
Gefest.
Başlangıçta ucuz ve kaliteli elektrikli ve gazlı fırınların nişini işgal eden Belarus ticari markası.
Zanussi.
İtalyan üretici, tüm fiyat kategorileri için ürün serileri geliştirmekte, müşterilere çeşitli işlevsellikte ve sürekli olarak yüksek kalitede cihazlar sunmaktadır.
şeker.
Şirket, en yakın yarışmacıya kalite ve değer kazandıran fırınların üretiminde uzmanlaşmıştır.
Miele.
Marka adı geniş bir müşteri yelpazesi tarafından çok az bilinir - şirket sadece "elit" sınıfındaki ürünlere uygun kalite ve fiyatla odaklanır. Güvenilirlik ve fonksiyonelliğin yanı sıra, fırınların mutfağın içine nasıl oturduğuna da dikkat edilir.
Electrolux.
Endüstrinin kurucularından biri, abartısız, fırınlar hakkında her şeyi bilen. Bağımsız olarak kendi tasarımlarını üretime sokuyor, bileşenlerin her birini bağımsız olarak üretiyor.
Smeg.
Az sayıdaki fırın üreticisinin bir başka temsilcisi de, yüksek taleplere sahip müşterilere odaklanmış, kaliteye ve münhasır için uygun parayı ödemeye istekliydi.
Bunlar hiçbir zaman tanınmış üreticilerin değil - Hansa, Beko, Indesit, Kuppersberg, Fornelli, Maunfeld, Ardesia, Hotpoint-Ariston ve bu listede görünmeyen, ancak kaliteli fırınlar üreten diğer markalara da bakabilirsiniz.
