La manière dont vous serez satisfait de la qualité de la vaisselle dans votre lave-vaisselle dépend non seulement de la marque de l'appareil et donc de ses capacités, mais également de la manière dont vous aborderez ce processus de manière responsable.
De quoi a-t-on besoin pour un lave-vaisselle? Quelles préparations spéciales en dehors du détergent a-t-elle besoin? Comment placer des plats dans la chambre? De quels soins votre assistant a-t-il besoin? Si vous souhaitez obtenir le résultat parfait, si vous voulez que vos plats brillent toujours dans la propreté, écoutez nos conseils.
Contenu:
Comment charger la vaisselle au lave-vaisselle
L'efficacité du lavage dépend en grande partie de la manière dont vous chargez correctement toutes vos assiettes, tasses, couverts, casseroles et poêles dans le lave-vaisselle. Si vous négligez un certain nombre de recommandations concernant le placement de la vaisselle dans la chambre du lave-vaisselle, le résultat ne vous plaira peut-être pas. En même temps, vous ne pécherez pas sur vous-même, mais sur votre "assistant", et en vain ...
Tous les lave-vaisselle modernes, à l'exception des modèles super compacts, sont équipés de deux paniers à vaisselle ainsi que d'un plateau à couverts. Le panier supérieur est conçu pour les assiettes, les tasses, les verres, les verres et autres objets relativement petits. Si votre lave-vaisselle permet de régler la hauteur du panier supérieur, sélectionnez sa position optimale: l'eau doit humidifier uniformément toute la vaisselle chargée.
Panier supérieur du lave-vaisselle.
Spécialisation du panier inférieur du lave-vaisselle - casseroles, poêles, plaques à pâtisserie, grandes assiettes et plats ainsi que d’autres gros articles. Dans de nombreux modèles, les paniers inférieurs sont équipés de supports inclinables. En position relevée, ces supports aident à répartir uniformément les plats. Mais s'il y a trop de vaisselle ou si la charge d'ustensiles est très grande, les supports peuvent simplement être pliés - vous obtiendrez une plate-forme égale pour les gros articles.
Panier inférieur du lave-vaisselle.
Le plateau à couverts est en fait un petit panier amovible dans lequel sont placées des cuillères, des fourchettes, des couteaux de table. Les lave-vaisselle Premium ont souvent un plateau en aluminium spécialement conçu pour les couverts en argent.
Panier à couverts amovible.
Conseils pour placer la vaisselle au lave-vaisselle
Astuce 1.
Avant de charger la vaisselle dans la machine, veillez à en retirer les gros morceaux de nourriture, les graines, les serviettes, etc. Cela évitera la situation lorsque le filtre se bouchera correctement pendant le cycle.
Astuce 2.
Pour réduire la consommation d'énergie tout en améliorant la qualité du résultat final, rincez d'abord les plats particulièrement sales et gras à l'eau chaude du robinet. Un courant d'eau chaude éliminera la pollution la plus grave, vous aidant ainsi la machine à mieux et plus rapidement faire face à la tâche. Ce conseil est particulièrement pertinent pour les propriétaires de lave-vaisselle qui ne disposent pas d'un mode de pré-trempage.
Astuce 3.
Commencez par charger les gros articles dans le panier inférieur, puis les petits articles dans le panier supérieur.
Astuce 4.
Les assiettes, les soucoupes et les soupières sont situées à l'intérieur du centre. Les grandes assiettes doivent être placées dans les parties périphériques du panier, les plus petites plus près du centre. Lorsque vous placez les plaques dans les supports, veillez à laisser un léger espace entre elles: elles risquent de ne pas être lavées correctement car elles sont trop proches les unes des autres.
Astuce 5.
Les tasses et les verres doivent être installés sur des supports spéciaux avec le bas en haut, de sorte que l'eau ne s'y accumule pas. Les verres fragiles en cristal ou en verre mince ne doivent pas se toucher et avec les "voisins" dans le panier, sinon il y a de fortes chances pour que, après le bonheur de votre maison, il y ait plus et moins de verres.
Astuce 6.
Placez les couverts dans le plateau avec les poignées vers le bas - il sera donc préférable de les drainer.
Astuce 7.
Il est conseillé de laver la vaisselle sale (casseroles, poêles, plaques de cuisson) séparément des assiettes et des verres relativement propres. Essayez de placer les plaques de cuisson du four dans le lave-vaisselle sur le côté afin qu'elles ne gênent pas l'entrée d'eau dans les assiettes supérieures. Mais les pots et les casseroles sont mieux à l'envers.
Astuce 8.
Ne surchargez pas le lave-vaisselle! Ne mettez pas la vaisselle dedans "montagne"! L'eau doit avoir un accès libre à la surface de chaque casserole, chaque assiette, chaque verre, sinon la vaisselle restera sale après le lavage. Assurez-vous que la vaisselle chargée dans le lave-vaisselle ne gêne pas le mouvement libre des culbuteurs tournant autour de leur axe, à partir desquels de l'eau est pulvérisée pendant le processus.
Vous manipulez la vaisselle dans le lave-vaisselle? Et maintenant, examinez à nouveau attentivement son contenu et assurez-vous que tout ce qui y est placé est autorisé à être lavé au lave-vaisselle.
Ce que vous ne pouvez pas laver au lave-vaisselle
Au lave-vaisselle, vous pouvez presque tout laver, des gobelets en verre aux casseroles en passant par les plaques à pâtisserie. Mais il existe des exceptions à toute règle: vous ne pouvez laver certains éléments de la machine qu'une seule fois - le premier et le dernier. Tous les matériaux ne résistent pas longtemps à l'eau, aux températures élevées, aux produits chimiques agressifs, au séchage forcé à l'air chaud.
Nous déterminerons quelle vaisselle ne peut pas être lavée au lave-vaisselle, surtout si ce dernier dispose d'un choix limité de modes de lavage.
L'arbre
Si vous n'envisagez pas d'envoyer votre rouleau à pâtisserie ou votre cuillère en bois préférés au site d'enfouissement dans un avenir rapproché, évitez de les laver au lave-vaisselle. Le résultat de cette action est prévisible. Avec le contact prolongé avec de l'eau, le bois a tendance à gonfler - les fibres, lorsqu'elles sont saturées d'humidité, grossissent.
Un séchage ultérieur conduit à une compression brutale des fibres de bois et, par conséquent, à la rupture du lien fort qui les lie. En conséquence, l'objet en bois est déformé, sa surface devient rugueuse, des fissures apparaissent, en un mot, le produit perd son apparence.
Nous nous empressons de rassurer ceux qui croient que dans peu de temps la vaisselle sera dans la chambre du lave-vaisselle, rien de grave ne se produira. En fait, l'arbre commence à gonfler et reste dans l'eau froide pendant seulement 30 à 40 minutes. Que pouvons-nous dire au sujet de l'eau chaude, dans laquelle le détergent est toujours dissous ... Que va-t-il arriver à vos bols en bois, cuillères, planches à découper, rouleaux à pâtisserie, pelles à crêpes, qui seront dans de telles conditions pendant 2-3 heures?
En plastique
Vous pouvez laver le plastique au lave-vaisselle, mais avec une mise en garde: il doit être résistant à la chaleur (dans ce cas, il y a une icône sur le produit qui permet le lavage automatique).
Cependant, même des plats en plastique résistant à la chaleur ne sont pas souhaitables pour être placés dans le panier inférieur, c'est-à-dire près de l'élément chauffant. En aucun cas, des gobelets, assiettes, cuillères ou fourchettes en plastique jetables ne doivent se trouver dans la chambre de la machine.
Séparément, il faut dire quelques mots sur les plats évacués. Les récipients en plastique, sous les couvercles desquels vous pouvez pomper de l'air, créant ainsi un vide à l'intérieur, ne peuvent pas non plus être mis au lave-vaisselle. Même une légère déformation du plastique à la suite d'une exposition à des températures élevées provoquera la perte d'étanchéité de la batterie de cuisine sous vide et la pénétration d'air à l'intérieur.
Chine
Ne lavez pas automatiquement les produits en porcelaine, en particulier ceux qui sont minces. Sous l'influence de l'eau chaude, la porcelaine peut rapidement se recouvrir d'un réseau de petites fissures, le turbo-séchage est absolument destructeur pour ce matériau. De plus, après plusieurs lavages, la peinture ne se décolore pas, elle n'est pas protégée par une couche de vernis. Si vous décidez néanmoins d'envoyer de la porcelaine au lave-vaisselle, sélectionnez le mode «évier délicat» avec une température basse et un cycle court.
Le cristal
Le cristal n’appartient pas non plus aux "amoureux" de prendre des bains chauds. Il craint moins les hautes températures que leurs différences. Comme dans le cas de la porcelaine, le mode évier délicat est recommandé pour le cristal. Il vaut mieux laver les articles particulièrement précieux à la main.
Métaux nobles et de base
Le lavage automatique est contre-indiqué dans certains produits métalliques. Par exemple, vous ne devez pas charger les couverts en argent dans le lave-vaisselle: l'argent noircit au contact de certains autres métaux (l'acier inoxydable est particulièrement dangereux pour la fabrication des parois internes de la chambre).
Sous l'influence des détergents, la surface des produits en argent, laiton, étain, bronze diminue, et il peut être très difficile d'obtenir l'éclat initial.
Il ne tolère pas une exposition prolongée à l'eau chaude, au détergent et au cuivre: dans des conditions aussi agressives, les objets en cuivre s'assombrissent et perdent leur apparence.
L'aluminium est un métal très actif sur le plan chimique, même si dans la vie courante, nous ne le remarquons pas en raison du film d'oxyde protecteur à sa surface. Cependant, ce film n'est parfois pas en mesure de protéger contre l'action d'une solution détergente dans de l'eau chaude: après avoir été au lave-vaisselle, les produits en aluminium acquièrent souvent un revêtement gris foncé.
Après le deuxième ou le troisième lavage au lave-vaisselle, il sera recouvert d'un revêtement corrosif et perdra son apparence et la vaisselle en fonte.
Autre
Rien à voir avec des couteaux de cuisine tranchants au lave-vaisselle. Les professionnels lavent leurs couteaux sous un courant d'eau fraîche, sinon ils deviendront vite ternes. Si vous vous entraînez à laver les couteaux de cuisine au lave-vaisselle, vous devrez les aiguiser presque tous les jours.
Ne mettez pas dans le lave-vaisselle de vaisselle en argile non émaillée ni d'objets d'art.
Si le fabricant de votre thermos ou de votre thermo mug ne vous a pas fourni de badge autorisant le lavage en machine, vous devrez le masquer manuellement. Les articles en plastique, dont les éléments individuels sont reliés par de la colle, n'ont également pas leur place dans le lave-vaisselle.
Comme nous le pouvions, nous avons essayé de répondre à la question suivante: quel type de vaisselle ne peut pas être lavée au lave-vaisselle? Bien entendu, la liste complète des objets et matériaux «interdits» est beaucoup plus longue. Mais nous espérons que vous comprenez le principe et que vous ne commettez donc pas d'erreurs fatales.
Quels outils sont nécessaires pour un lave-vaisselle
Pour le bon fonctionnement du lave-vaisselle, en plus de l'eau, elle a besoin de beaucoup de produits chimiques différents. Tout d’abord, nous parlons de sel régénérant, de produit de rinçage et, bien sûr, de détergent. Considérez le but de chacun d'eux.
Sel régénérant
Le sel régénérant est impliqué dans le cycle d'adoucissement de l'eau. Il est fortement déconseillé de laver la vaisselle à l’eau dure (c’est le cas dans de nombreuses régions densément peuplées de notre pays). Cela entraîne une diminution de l'efficacité du détergent (et donc de l'ensemble du processus), un encrassement avec une couche de calamine de l'élément chauffant (et, par conséquent, une augmentation du coût de l'électricité pour chauffer de l'eau), ainsi qu'une défaillance prématurée de certaines unités de l'unité.
Pour réduire la dureté de l'eau, en raison de la présence d'ions de magnésium et de calcium, et empêcher ainsi la formation de tartre dans le lave-vaisselle, la résine échangeuse d'ions aide. Cette résine remplissait un filtre spécial à travers lequel l'eau pénètre dans la machine par la conduite d'eau.
La résine échangeuse d'ions récupère les ions calcium et magnésium de l'eau, ce qui lui donne des ions sodium. Ainsi, l'eau est adoucie.Bien entendu, les réserves d'ions Na dans l'échangeur d'ions ne sont pas infinies et doivent donc être reconstituées si nécessaire. C'est cette fonction que remplit le sel régénérant.
Le sel est chargé avant le début du processus dans un conteneur spécial situé au bas de la chambre.
À la fin du cycle de lavage de la vaisselle, au dernier rinçage, une solution saline saturée est injectée dans l'échangeur d'ions qui y reste pendant 15 minutes. Ce temps est suffisant pour que la résine échangeuse d’ions soit débarrassée des ions magnésium et calcium et saturée en ions sodium.
La consommation de sel régénérant est d'environ 1,5 kg par 20 lavages et dépend du degré de dureté de l'eau dans votre village. Vous pouvez essayer de déterminer la valeur de la dureté de l’eau dans les services locaux de logement et les services communaux, même s’il sera probablement plus facile de l’évaluer vous-même à l’aide de bandelettes-test spéciales.
Conformément à ces données et au tableau de rigidité fourni dans le manuel, définissez la valeur appropriée sur le régulateur du lave-vaisselle afin que l'échangeur d'ions prélève la bonne quantité de sel.
L’indicateur sur le tableau de bord vous indiquera la fin de l’alimentation en sel dans le réservoir afin que vous puissiez verser une nouvelle portion à temps.
Détergent
Choisir un détergent n’est pas une tâche facile: avec un tel assortiment de produits chimiques spéciaux sur le marché moderne, il est très difficile de donner la préférence à une marque en particulier. En effet, les détergents pour lave-vaisselle disponibles à la vente aujourd'hui diffèrent non seulement par le fabricant, mais également par la forme de libération (poudre, comprimés, gel).
La principale chose que tous les utilisateurs d’équipement spécialisé pour le lavage de la vaisselle doivent comprendre est que seuls les détergents spéciaux sont autorisés dans le lave-vaisselle. Pas de poudre de nettoyage ou de lessive, savon, liquide vaisselle à la main!
La violation de cette règle est la bonne façon de se rendre dans un atelier de réparation ou même dans une décharge. Même si la machine ne tombe pas en panne, elle ne sera pas en mesure de fonctionner avec un détergent de ce type: en raison d'un moussage excessif, des embouteillages apparaissent dans la pompe de la machine et le flux d'eau arrête les culbuteurs.
Les formes les plus courantes de détergent pour lave-vaisselle sont la poudre et les tablettes.
Ces derniers sont plus pratiques à utiliser et à doser (certains ont même des encoches spéciales pour les pauses à utiliser lorsque la machine est à moitié chargée). Cependant, les comprimés ont aussi un inconvénient: leur utilisation en cycles courts est déconseillée, car ils n’ont tout simplement pas le temps de se dissoudre complètement. De plus, ils sont généralement plus chers que la poudre.
Aide au rinçage
Et enfin, la dernière chose dont vous avez besoin pour un lave-vaisselle est un agent de rinçage. Il est conçu pour faciliter l'évacuation de l'eau de la vaisselle et pour créer un film protecteur invisible à l'œil nu. C’est grâce au produit de rinçage présent sur la vaisselle lavée qu’il ne restera aucune trace trouble de gouttes d’eau séchée, ce qui est particulièrement important pour les verres à vin et les verres en verre et cristal ainsi que pour les produits en acier inoxydable. Rinser est disponible sous la forme d'un liquide spécial, qui est versé dans le compartiment approprié à l'intérieur de la porte de la machine.
Parmi les équipements spéciaux optionnels pour le lave-vaisselle, vous pouvez sélectionner un désodorisant (Fresh). Il donnera à vos plats fraîchement lavés un agréable arôme de citron.
Aujourd'hui en vente, vous pouvez trouver des comprimés multicouches multifonctions. Chaque couche d'une telle tablette remplit sa fonction. Par exemple, l’un assure un lavage intensif de la vaisselle, le second sert d’agent de rinçage, le troisième remplace le sel régénérant, le quatrième nettoie l’intérieur de la machine des dépôts de graisse, le cinquième fournit le lustre de l’acier inoxydable, etc. Ces pilules combinées sont très chères. En outre, de nombreuses femmes au foyer, les ayant utilisées, concluent qu’il est toujours plus pratique d’utiliser chaque supplément individuellement.
Le bon choix de mode de fonctionnement
Après avoir chargé la vaisselle dans les paniers, assurez-vous qu’ils sont tous sujets au lavage automatique, remplissez et remplissez tous les moyens nécessaires au fonctionnement du lave-vaisselle, vous pouvez passer à l’étape suivante - choisir le mode de fonctionnement.
Selon le modèle, un lave-vaisselle peut avoir jusqu'à une douzaine (et parfois plus) de programmes différents. Bien sûr, nous ne parlerons pas de toutes les options possibles, nous ne considérerons que les principaux modes dont la plupart des machines sont équipées.
Trempage
Nous commençons notre examen par le programme Soak. Il est destiné aux casseroles contenant des traces d'aliments brûlés, ainsi qu'aux plats ayant attendu trop longtemps. Il contient donc les restes de graisse congelée et d'amidon séché (ces derniers sont riches en pommes de terre, pâtes, céréales). La machine va tremper, puis laver tous ces morceaux séchés qui étaient autrefois de la nourriture, même sans utilisation de détergent.
Laver de la vaisselle préalablement trempée sera beaucoup plus facile pour elle. Cependant, il convient de noter que, même si le lave-vaisselle est capable de gérer les restes de nourriture desséchés et collés, il est recommandé de laver ces impuretés elles-mêmes sous le robinet avant de placer la vaisselle dans la chambre de la machine.
Lavage intensif
La fonction de lavage intensif est disponible dans la plupart des lave-vaisselle modernes. Ce mode est destiné au lavage de vaisselle très sale (casseroles, assiettes contenant des aliments secs, plats gras) et comprend les étapes de lavage préliminaire et principal.
La température à laquelle le processus se produit peut varier de 65 à 70 ° C et atteint même 80 ° C dans certains modèles. Dans le même temps, la machine «économise» de l’eau et de l’énergie. Nous vous recommandons donc de choisir «Intensive Wash» (lavage intensif) uniquement dans les cas où vous êtes certain que le technicien ne sera pas en mesure de s’acquitter de cette tâche dans d’autres modes.
Mode standard
Le mode standard, appelé par chaque fabricant à leur manière, souvent appelé «lavage normal», convient au lavage de la vaisselle moyennement polluée, y compris les casseroles et poêles fraîchement utilisées. Le programme standard est exécuté à une température de 60 à 65 ° C et la durée du cycle ne dépasse pas une heure et demie.
Lavage économique
Ceux qui ne sont pas habitués à dépenser de l'argent à la poubelle devraient aimer le programme «Lavage économique» («Eco», «Économie», «Mode écologique», etc.). La consommation d'énergie dans ce mode est considérablement réduite en raison de la basse température du chauffage de l'eau - 50-55 ° C. En passant, le programme Half Load vous aidera également à économiser votre argent. Il est indispensable dans les cas où il n’ya pas beaucoup de vaisselle sale accumulée. Le processus sera non seulement moins coûteux en raison de la réduction de la consommation d'eau et d'électricité, mais il faudra également moins de temps.
Lavage rapide
Ceux qui sont toujours pressés apprécieront le «Quick Wash», conçu pour les plats légèrement sales. Le processus, comme dans le mode économique, est effectué à une température de 55 ° C, mais sa durée est beaucoup plus courte.
Évier délicat
N'oubliez pas que les objets en verre, cristal ou porcelaine nécessitent un soin particulier: s'ils entrent en contact avec une solution de détergent dans de l'eau trop chaude, ils risquent de perdre de leur splendeur. Pour la vaisselle de ce type, la fonction évier délicat est prévue. Dans ce mode, la température à l'intérieur de la chambre ne dépasse pas 40-45 ° C.
Certes, le «bain» de la vaisselle dans une eau aussi semi-froide ne contribuera pas à la débarrasser d’une forte pollution, et si vous avez déjà tellement lancé vos lunettes, vous devrez les laver à la main. Si une variété de vaisselle est chargée dans le lave-vaisselle, y compris celui recommandé pour être lavé à basse température, nous vous recommandons de choisir un mode doux.
Comme vous pouvez le constater, les principaux critères de choix d’un régime de lavage de la vaisselle sont sa quantité, son degré de contamination et le matériau à partir duquel il est fabriqué. Il semble n'y avoir rien de compliqué, alors pourquoi ne pas passer à la technique non seulement de laver la vaisselle, mais aussi de résoudre le problème du choix du mode approprié.
Cela sera possible si vous achetez un lave-vaisselle avec la fonction «Lavage automatique». En travaillant dans ce mode, la machine elle-même évaluera la quantité de vaisselle chargée et le degré de contamination, puis, en tenant compte de ces données, sélectionnera la température la plus optimale pour chauffer l'eau et la durée du processus.
Impressionnant, mais nous vous conseillons de ne pas vous fier entièrement à l’automatisation. Souvent, l'équipement, essayant de plaire au propriétaire, est «réassuré» et augmente inutilement le temps de lavage. S'il vous semble que l'unité, fonctionnant en mode automatique, prend beaucoup de temps et consomme trop de ressources, revenez à la sélection automatique du bon programme, car la justesse du choix dépend de la mesure dans laquelle le résultat correspond à vos attentes.
Entretien du lave-vaisselle
Pour assurer le bon fonctionnement du lave-vaisselle, vous devez y accorder au moins un peu d'attention. Ne négligez pas la technologie, d’autant plus que l’entretien ne vous prendra pas beaucoup de temps.
Après avoir retiré la vaisselle lavée de la machine, vous devez retirer le tamis situé au-dessus du trou de vidange au bas de la chambre, secouer les particules de déchets alimentaires accumulées et rincer la maille sous un puissant jet d’eau.
De petits morceaux de nourriture se coincent parfois sous la porte de la machine ou sous l'élastique, bien sûr, ils doivent également être enlevés. Il est très conseillé d’essuyer chaque fois les parois de la chambre de lavage avec un chiffon sec. Même si vous n'êtes pas trop fainéant pour le faire, la portière de la voiture doit rester ouverte pendant un moment. Cela garantit le séchage complet de la chambre du lave-vaisselle. Vous éviterez ainsi toute odeur désagréable.
Trois à quatre fois par an, vous devez effectuer un nettoyage complet du lave-vaisselle. En utilisant des fonds provenant de la graisse et du tartre, vous pouvez éliminer les dépôts accumulés non seulement dans les coins les plus reculés de la chambre, mais également sur les parties structurelles en contact avec de l'eau et dissimulées dans les tuyaux. Nous vous conseillons de ne pas dépenser d’énormes sommes d’argent pour l’achat de tablettes miracle largement annoncées à la télévision, mais l’achat du détartrant le plus simple est peu coûteux, mais très efficace.
De telles manipulations simples vous permettront de garder votre lave-vaisselle toujours propre et elle vous rendra la pareille - elle fera son travail correctement, sans penser à un repos temporaire sous prétexte de la nécessité d'une longue réparation.
